人體內(nèi)的自由基是一種衰老因子，它作用于皮膚，會(huì)引起“銹斑”，即老年斑。而生姜正是除“銹”的高手。生姜中含有許多種活性成份，其中的姜辣素有很強(qiáng)的對(duì)付自由基的作用。
實(shí)踐證明，飲用生姜蜂蜜水一年多，面部和手背等處的老年斑就會(huì)有明顯改變或消失，或不同程度地縮小，或顏色變淺，而且不會(huì) 有繼續(xù)生長(zhǎng)的跡象。
服用方法是：取適量生姜片放入水杯中，用200—300毫升開(kāi)水浸泡5 —10 分鐘后，加入少許蜂蜜攪勻飲用即可。
