近來(lái)的一種格外流行的減肥方法就是節(jié)食減肥了，很多明星往往就是經(jīng)過(guò)節(jié)食減肥在短期內(nèi)就瘦下來(lái)了，可是任何一種節(jié)食減肥方法都不是經(jīng)過(guò)盲目的節(jié)食就能夠?qū)崿F(xiàn)效果的，所以提醒所有的想瘦得們節(jié)食減肥一定要注意一些注意事項(xiàng)。
一.不準(zhǔn)忽視維生素?cái)z入

維生素本身并不產(chǎn)生熱能，但它們是維持生理功能的重要成分，格外是與腦和神經(jīng)代謝有關(guān)的維生素，如維生素b1、維生素b6等。這類(lèi)維生素在糙米、全麥、苜蓿中含量較豐富，因此日常膳食中糧食不宜太精。

另外，抗氧化營(yíng)養(yǎng)素如β胡蘿卜素、維生素c、維生素e，有利于進(jìn)步工作效力，各種新奇蔬菜和水果中其含量尤為豐富。由于現(xiàn)代女性工作繁忙，飲食中的維生素營(yíng)養(yǎng)常被忽略，故不妨用一些維生素補(bǔ)充劑，來(lái)保證維生素的均平。

還有，專(zhuān)家提醒多補(bǔ)充維生素對(duì)減肥也極有幫助。維生素本身并沒(méi)有熱量，有的還能幫助熱量代謝。例如維生素b1，幫助人體順利地將葡萄糖轉(zhuǎn)為熱量;缺乏維生素b2，會(huì)影響體內(nèi)脂肪的代謝，使脂肪囤積造成肥胖;沒(méi)有維生素b6的幫助，體內(nèi)蛋白質(zhì)就無(wú)法順利代謝;而缺乏維生素b12則無(wú)法順利代謝脂肪酸，且會(huì)導(dǎo)致脂肪、蛋白質(zhì)及碳水化合物無(wú)法被身體適當(dāng)應(yīng)用。

二.不準(zhǔn)忽視礦物質(zhì)的供給

礦物質(zhì)對(duì)人體有著至關(guān)重要的作用。礦物質(zhì)的缺失會(huì)導(dǎo)致人們身體出現(xiàn)疾病，以鈣對(duì)人體的作用為例，鈣有助于進(jìn)步各種身體性能，一旦缺失，會(huì)引起疲乏無(wú)力、食欲不振、情感淡漠、腸痙攣、腸無(wú)力、結(jié)腸痛、燥熱、便秘、頸椎病骨刺等癥狀。

女性在月經(jīng)期，伴隨著血紅細(xì)胞的遺失還會(huì)遺失很多鐵、鈣和鋅等礦物質(zhì)。因此，在月經(jīng)期和月經(jīng)后，女性應(yīng)多攝入一些鈣、鎂、鋅和鐵，以進(jìn)步腦力勞動(dòng)的效力，可多飲、豆奶或豆?jié){等。

三.不準(zhǔn)忽視氨基酸的供給

現(xiàn)代女性中不少人是腦力勞動(dòng)者，因此營(yíng)養(yǎng)腦神經(jīng)的氨基酸供給要充足。腦組織中的游離氨基酸含量以谷氨酸為最高，其次是?；撬幔倬褪嵌彼?。豆類(lèi)、芝麻等含谷氨酸及冬氨酸較豐富，應(yīng)適當(dāng)多吃。

四.不準(zhǔn)過(guò)多攝入脂肪

一般來(lái)說(shuō)，女性要操縱總熱量的攝入，減少脂肪攝入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的攝入量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)為總熱能的20至25，但目前很多女性已超過(guò)30。如果脂肪攝入過(guò)多，則輕易導(dǎo)致脂質(zhì)過(guò)氧化物增加，使活動(dòng)耐力降低，影響工作效力。

五.不準(zhǔn)不吃早餐

如果不吃早餐，而使得身體長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有攝取食品，反而中餐會(huì)吃更多，更輕易變胖!而你吃下去的早餐，由于可以運(yùn)用白天的活動(dòng)來(lái)消耗熱量，所以就算吃得多一點(diǎn)，也不用擔(dān)心發(fā)胖!吃東西時(shí)，最好一天分三餐吃，而且每餐間隔至少6小時(shí)。

以上介紹的這些節(jié)食減肥的注意事項(xiàng)提醒所有的愛(ài)美人士都要注意，從而能夠在減肥的過(guò)程中注意講求方法，不要一味的節(jié)食，到最后體重沒(méi)減下來(lái)，結(jié)果卻得了一身的疾病，