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漫談金魚名貴品種(續(xù))
(大蘇打原創(chuàng))
金魚究竟有多少個品種,一直缺乏確切說法。杭州動物園高級工程師傅毅遠(yuǎn)先生在八十年代統(tǒng)計,當(dāng)時全國金魚品種為一百多種。山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院宋憬愚教授所述,金魚品種在兩百種。中國科學(xué)院遺傳研究所王春元教授加以補(bǔ)充,品種增加到280個。而根據(jù)北京自然博物館王鴻媛教授的最新統(tǒng)計,目前,中國有記錄的金魚品種已達(dá)500多種??梢姡瑢τ诮痿~品種究竟有多少,尚無定論。
造成品種統(tǒng)計上產(chǎn)生偏差的原由我認(rèn)為首先是目前沒有建立嚴(yán)格的金魚品種的登記制度,缺少科學(xué)意義上的統(tǒng)計嚴(yán)謹(jǐn)性。其二是各地金魚養(yǎng)殖者和愛好者,對于金魚品種存在不同的稱謂方式,存在一個品種對應(yīng)多種名稱的現(xiàn)象,真是“盧溝橋的獅子數(shù)不清”。第三,金魚的飼養(yǎng)很分散,受到統(tǒng)計者視野所限,很多在小魚場甚至個人愛好者培育的金魚品種不能被列入其中。最后是金魚是一個變異性很強(qiáng)的物種,隨時會有新的品種變異出來,當(dāng)這種新變異一旦可以批量繁殖生產(chǎn),就會出現(xiàn)新的品種,由于國內(nèi)金魚飼養(yǎng)的基數(shù)大,出現(xiàn)這種情況的機(jī)會也就很多。因此造成金魚品種多少的說法會有所不同。

姑且不論有多少金魚品種,在當(dāng)今現(xiàn)代化社會,名貴金魚品種一定要獲得廣大金魚從業(yè)者的認(rèn)知,才會得以繁榮,否則“養(yǎng)在深閨人未識”,僅在個別地方養(yǎng)殖的品種早晚會由于近親繁殖或者人事變遷造成消亡。在上一篇《漫談金魚名貴品種》粗略介紹了部分中國金魚名貴品種,這一次再為大家補(bǔ)充幾個,以供廣大同業(yè)者指正。
紅頂虎頭:虎頭在武漢又稱獅頭,在福建稱之為壽星,紅頂虎頭曾被一度誤為是“鵝頭紅”其實鵝頭屬于另一品系(見上篇)。紅頂虎頭全身銀白,維頭頂正中的頭瘤為艷紅色。同鶴頂紅一樣,紅頂虎頭帶有“鴻(紅)運(yùn)當(dāng)頭的美好寓意,而且魚鰭短小,體形粗壯,游動時如蹣跚學(xué)步的嬰孩,更加可愛。紅頂虎頭的主要產(chǎn)地有蘇州、天津、福州,尤以蘇州產(chǎn)的紅頂虎頭最佳,頭型方正,背部粗壯。根據(jù)頭頂紅色頭瘤的分布還可細(xì)分為紅頭虎頭(全部頭瘤皆為紅色)和紅頂虎頭。

墨龍睛蝶尾:龍種金魚被認(rèn)為最正宗的金魚品種,許多以金魚為題的藝術(shù)作品里,常會用龍睛作為原型。它不僅具有狀如算盤子型的眼睛,其尾型寬大,如蝴蝶雙翅,因此得名。又有“黑牡丹”的美名。在單色金魚品種中,黑色金魚最為名貴,普通紅色金魚出生時為青灰色,之后逐漸褪橙轉(zhuǎn)紅,這種變色過程只經(jīng)歷一次。而黑色金魚有很多在成魚后發(fā)生退色,或變成褐黑色,甚至褪為紅色。正品的墨蝶尾色澤猶如黑絲絨,包括魚腹,通體濃黑,并有顏色的厚重感。尾鰭條質(zhì)硬,在靜止時也有如打開的折扇。配上高聳的背鰭和發(fā)達(dá)的眼球,顯得“龍”姿綽約,熠熠生神。

鳳尾龍睛:在金魚傳統(tǒng)品種中,有一類蛋種金魚名為丹(蛋)鳳,尾鰭長大,薄若蟬翼,游動時恰似輕紗曼舞,儀態(tài)萬千。但美中不足的頭型仍留存了如鯽魚般平頭型,稍失風(fēng)采,近年來飼養(yǎng)者寥寥。鳳尾龍睛則沒有這種缺失,集中了龍睛身形和丹鳳尾的優(yōu)點,尾鰭條柔軟,靜止時下垂下來,甚至超過身長。長鰭猶如鳳凰飛舞在云端的尾翼,煞是美麗。鳳尾龍睛也被稱作長尾龍睛、裙尾龍睛。
 玉印頭:是從紅高(獅)頭中變化而來。全深紅色,頭頂生有白色方形頭瘤。好似頭頂一顆方形玉印,因此得名“玉印頭”,反而它的正式名稱“白頂紅高(獅)頭”很少有人提及。獅頭型玉印頭與高頭型玉印頭上的唯一區(qū)別在于,高頭型頭頂?shù)念^瘤并不向兩腮下延,因此全部頭瘤皆為白色,而獅頭型的頭瘤包裹了兩腮,但只有頭頂部分為白色,兩腮部分與身體紅色相同。玉印頭在色彩搭配上與鶴頂紅恰好相反,如果把這兩個品種同缸飼養(yǎng),則更顯奇趣。

熒鱗蝶尾:是近年來涌現(xiàn)的一個新品種,具有特殊的色彩搭配,黑、白、紅三色色塊交織,彼此襯托渲染,猶如國畫用色的曼妙,又被人稱為“山水畫蝶尾”。色彩與日本錦鯉中的昭和三色頗有神似,效果別致。與五花金魚不同,熒鱗蝶尾屬于硬鱗,主體顏色為黑色,具有發(fā)達(dá)的反光物質(zhì),在微弱的光線下,仍熠熠生輝,因而得名熒鱗。熒鱗蝶尾的這種色彩搭配在琉金也有出現(xiàn),受到人們的重視,在諸多大賽中頻頻得獎。

宮廷鵝頭紅:屬于蛋種鵝頭類型,是傳統(tǒng)金魚品種,在北京舊稱“紅帽子魚”。曾一度在市場上消聲匿跡,瀕臨失傳。鵝頭金魚的特點是背部的鱗片致密,特別是白色的體色,在陽光的照射下銀光閃現(xiàn)。鮮艷的紅色頭瘤雖不似虎頭金魚的頭瘤發(fā)達(dá),但頭瘤致密,更顯周正?,F(xiàn)在此品種養(yǎng)殖者很少,已出現(xiàn)退化現(xiàn)象。而且市場上很少見到,造成有人誤將蛋紅頭或者背鰭殘缺的鶴頂紅(文種)當(dāng)作宮廷鵝頭紅。

望天:望天又稱“頂天眼”、“朝天龍”,是一種特殊的金魚眼型變異,眼球翻轉(zhuǎn)向上,俯視時與人的目光對視,十分有趣。據(jù)傳說舊時養(yǎng)在宮廷中受到皇帝喜愛,有朝見天子的含義。望天眼的眼球、眼眶組成三環(huán)套月的樣子,眼眶部分富含反光物質(zhì),正如浮萍上的露珠,雖不生根亦不滴下,顯得眼睛晶亮非凡。近年又有人將絨球與望天進(jìn)行雜交,新品種體型短園,沒有背鰭,鼻隔膜發(fā)育特別,呈球狀褶皺。當(dāng)其悠然自得地在水中游動時,吻端的成對絨球左右擺動,討人喜愛。

喜鵲花高頭球:體色由黑白兩色組成,頭、背、尾鰭均為黑色或藍(lán)色,而腹部潔白如雪,酷似喜鵲鳥的體色,因而得名,具有喜鵲報喜的美好含義。喜鵲花黑白對比鮮明,色彩明快,十分引人注目。這種色彩搭配在虎頭、龍睛、高頭等品種中都有出現(xiàn)。圖中的這尾喜鵲花高頭球,不僅具有喜鵲花高頭的特征,而且配以四絨球,魚鰭飄擺,有若無骨,屬于喜鵲花高頭的佳品

五花獅頭:發(fā)達(dá)的頭瘤猶如一頭雄獅,獅頭金魚的名稱恰如其分。獅頭是市場上僅次于龍睛的常見品種,但高品質(zhì)的獅頭難以得見。獅子頭頭瘤異常發(fā)達(dá),二齡以后,有些個體的頭瘤甚至將眼睛覆蓋,魚兒捕食全依靠嗅覺。蘇州的獅頭金魚屬于地方名產(chǎn),身形短、花色艷、頭瘤頂部略倒梯形。五花的花色以藍(lán)色底為上,紅、黃、黑、白點綴其上,顯得色彩清爽,斑斕而不雜亂。游動時,鰭尾展開猶如天女散花的古裝舞蹈,倍極嬌媚。

短尾琉金:18世紀(jì)末,中國文魚經(jīng)由流求(今臺灣)傳入日本,得名琉金。傳統(tǒng)的文魚是一種接近金魚祖先的品種,眼小嘴尖,頭大身長,其狀并不甚美麗。流入日本后,得以選育,形成琉金這一品種,頭與背部形成一個近似145度的夾角,掩飾了相比平庸的頭部。高身、峰背、尖頭、短尾形成一個菱形。身體線條的張力,顯得英姿勃勃,尤為重要的紅白品種的色澤是金魚品種中最為鮮艷的,美艷的大紅“潑灑”在銀白的底色上,予人強(qiáng)烈的視覺沖擊。

徐州大眼龍睛:龍睛的眼球發(fā)達(dá),突出于眼眶之外,很像傳說中龍的眼睛,傳入日本后,被稱為“出目金”。傳統(tǒng)的龍睛的眼形有三種:算盤子眼、蘋果眼、牛犄角眼。而江蘇徐州所培育的大眼龍睛則是一種新的變異眼形,眼大如球,乍一看與水泡眼相仿,配以苗條的身形,更顯眼睛的碩大,可說是將金魚眼形的變異發(fā)揮到了極致。此魚屬于地方名產(chǎn),曾在中國金魚展上獲得過一等獎。

后記: 寫到這里,仍感意猶未盡。中國金魚品種眾多,這里僅屬蜻蜓點水,略述一二。著名語言學(xué)家林漢達(dá)在上個世紀(jì)四十年代曾對金魚的名稱賦予詞牌令,自覺有趣,與讀者分享。
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