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寶寶斷奶后,父母應(yīng)給孩子補(bǔ)充食物營(yíng)養(yǎng)。下面推薦幾款美味湯,可以輪換著給孩子喝,還能提高抗病能力噢。
制作方法: 1、取新鮮胡蘿卜150~200克,切成大塊; 2、放入鍋中煮爛后,用漏勺撈出,擠壓成糊狀, 3、再放回原湯中煮沸,用白糖調(diào)味。 食用方法: 每隔數(shù)天喂一次。 營(yíng)養(yǎng)分析: 胡蘿卜含有多種氨基酸以及豐富的維A,對(duì)組成人體骨骼、神經(jīng)細(xì)胞、紅血球有益。 2)、豆腐蛋湯 制作方法: 1、過(guò)濾蛋黃1/2個(gè)、海味湯14杯、豆腐少許。 2、把過(guò)濾蛋黃和海味湯一起放入,然后上火煮,邊煮邊攪,開(kāi)鍋后放少許豆腐即?;?。 食用方法: 隔天喂一次。 營(yíng)養(yǎng)分析: 豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,素有“植物肉”之美稱;蛋黃又可提高寶寶記憶力。 3)、鯽魚湯 制作方法: 1、鮮活鯽魚150克,去肚雜洗凈; 2、加適量豬油、鹽調(diào)味,水煮熟,再加蔥白一根,生姜一片,鮮薄荷20克,水沸即可。 食用方法: 湯、肉一起吃。 營(yíng)養(yǎng)分析: 鯽魚有健脾利潤(rùn)止咳的功效。 4)、紫菜湯 制作方法: 20克左右的紫菜,洗凈,切碎,燒煮成湯即可。 食用方法: 分次喂小寶寶吃。 營(yíng)養(yǎng)分析: 紫菜含很多的蛋白質(zhì)、鋅、硒、鐵元素及碘、磷、鎂、鈣等微量元素,還有胡蘿卜素、維B和C。 5)、西紅柿豬肝湯 制作方法: 1、切碎的豬肝2小匙、西紅柿2小匙、蔥頭1小匙、鹽少許。 2、把西紅柿剝皮并切碎; 3、將切碎的豬肝和切碎的蔥頭同時(shí)放入鍋內(nèi),加水或肉湯煮,然后再加入西紅柿和少許鹽即可。 食用方法: 分次喂小寶寶吃。 營(yíng)養(yǎng)分析: 番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。不僅口味好,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。 |
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