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營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：晚餐蘿卜干豆豉炒肉丁是超級(jí)簡(jiǎn)單的一道菜，味道很不錯(cuò)，蘿卜干脆脆的，很爽口； 蘿卜干豆豉炒肉丁的做法如下：
1、所有材料洗干凈，切成小塊，豬肉和蘿卜干都切成??； 2、鍋里熱油，先吧辣椒和西蘭花梗嗆炒一下斷生，裝起備用； 3、鍋里放一個(gè)蒜末，肉丁入鍋煸香，加一小勺料酒；至肉丁熟透即可，加入醬油上色，加入蘿卜干同炒。 4、炒至蘿卜香氣飄的時(shí)候把辣椒和西蘭花梗倒回鍋，然后放入一抓洗干凈的豆豉，炒香加鹽調(diào)味即可出鍋！
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