洗碗機的工作原理 

洗碗機是利用電機驅(qū)動洗滌泵，形成高達3m噴射壓力的水流，這自來水水流由洗滌泵加壓，經(jīng)過加熱管加熱，

通過噴淋器的噴水孔噴出。由于噴淋器受到噴水的反作用力而不斷地轉(zhuǎn)動，使噴到洗碗機頂部的水柱仍有很大

的反沖力，噴臂不斷地將帶有洗滌劑或漂洗劑的熱水以一定的壓力從三維方向均勻密集地噴射到餐具表面，使

餐具的各個面都被反復(fù)沖洗，從而降低了油脂的粘度和吸附力。熱水對食物殘渣進行浸泡膨化；洗滌劑對油污

與殘渣進行乳化分解并殺菌消毒。這力、熱、化學作用三管齊下的強勁威力，使餐具表面的油污、殘渣迅速分

解脫落；所以這將能使蒸魚、蒸蛋、煮牛奶后附在餐具上的殘汁清洗干凈。再由清水強力漂洗；污物落到底部

過濾器處，清洗后的污水經(jīng)排水泵自動排出，然后利用余熱將餐具烘干