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一道蛋白質(zhì)的題

 精彩教師之家 2012-02-13

50肽中有丙氨酸(R基為—CH3)4個(gè),現(xiàn)脫掉其中的丙氨酸(相應(yīng)位置如下圖)得到4條多肽鏈和5個(gè)氨基酸(脫下的氨基酸均以游離態(tài)正常存在)。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是                                                             (  )

一道蛋白質(zhì)的題 - 小葉子 - 小葉子的博客

 

A.該50肽水解得到的幾種有機(jī)物比原50肽增加了4個(gè)氧 原子

B.若將得到的5個(gè)氨基酸縮合成5肽,則有5種不同的氨   基酸序列

C.若新生成的4條多肽鏈總共有5個(gè)羧基,那么其中必有1個(gè)羧基在R基上

D.若將新生成的4條多肽鏈重新連接成一條長鏈將脫去3  個(gè)H2O

 

[解析] A錯(cuò)誤,據(jù)圖分析可知,每脫掉1個(gè)丙氨酸需要破壞2個(gè)肽鍵,共破壞了8個(gè)肽鍵,有8分子水參與,故該50肽水解得到的幾種有機(jī)物比原50肽增加了8個(gè)氧原子;B正確,得到的5個(gè)氨基酸,其中有四個(gè)是相同的丙氨酸,故這5個(gè)氨基酸縮合成5肽,可有5種不同的氨基酸序列;C正確,每條肽鏈中至少有1個(gè)游離的氨基和1個(gè)游離的羧基,故新生成的4條多肽至少有4個(gè)氨基,至少有4個(gè)羧基,再多出的羧基(或氨基)必定在R基上;D正確,這4條多肽鏈若重新連接成一條長鏈,需要連接3個(gè)位點(diǎn),形成3個(gè)肽鍵,脫去3分子水。

 

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