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準(zhǔn)備核桃
用核桃專用去殼器把外皮剝掉
核桃仁清洗后泡進(jìn)清水中，浸泡一夜
核桃仁泡好后，手剝掉核桃仁上的紅色外皮
剝好的核桃仁放入容器中，調(diào)入鹽、醋、香油，拌均勻即可享用
這樣做出的核桃仁去除了苦澀的味道，口感非常脆。
來自： 笑熬漿糊糊 > 《小吃 特產(chǎn)》
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剝好的核桃仁放入容器中，調(diào)入鹽、醋、香油，拌均勻即可享用
