方法：
首先把柚子皮曬干，之后放入約5~10公克和一些茶葉泡茶飲用，不僅可以止咳、潤喉，且對心血管也有保健作用。不過，味道會有一點苦味，所以用量不宜太多，或是加一些蜂蜜調(diào)和，也是不錯的茶品。
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消除苦味有妙招
先將柚子外面的皮削掉，再將內(nèi)皮一層白絨毛狀的部位也移除，取用中間較肥厚的部分，泡鹽水（濃度約3%）后，煮沸二十分鐘，之后將水倒掉，再用鹽水（濃度3%）煮沸十五分鐘，取出，用清水將鹽分去除，然后曬干后即可使用。@◇
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中秋月圓 談柚子的養(yǎng)生功效(二)秋冬養(yǎng)護喉嚨 柚子茶
作者﹕洪杏林（中國醫(yī)藥大學(xué)自然醫(yī)學(xué)養(yǎng)生專家）
（Fotolia） 消除苦味有妙招 先將柚子外面的皮削掉，再將內(nèi)皮一層白絨毛狀的部位也移除，取用中間較肥厚的部分，泡鹽水（濃度約3%）后，煮沸二十分鐘，之后將水倒掉，再用鹽水（濃度3%）煮沸十五分鐘，取出，用清水將鹽分去除，然后曬干后即可使用。@◇ |
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