十大健康水果排行榜

           美國科學家最近對人們經(jīng)常食用的水果做了一個試驗，共選出10種對人體健康最有利的水果。在此列出供大家參考。

　　第一名蘋果，因為蘋果富含纖維物質(zhì)，可補充人體足夠的纖維物質(zhì)，降低心臟病發(fā)病率，還可以減肥。許多美國人把水果作為瘦身必備，每周節(jié)食一天，這一天只吃蘋果，號稱"蘋果日"。

　　第二名杏，含有豐富的β胡蘿卜素，能很好地幫助人攝取維生素A；

　　第三名香蕉，鉀元素的含量很高，這對人的心臟和肌肉功能有好處；

　　第四名黑莓，同等重量的黑莓中，纖維物質(zhì)的含量是其他水果的3倍多，毫無疑問對心臟健康有幫助；

　　第五名藍莓，這是一種特別的水果，多吃可減少尿路感染的幾率；

　　第六名甜瓜，維生素A和維生素C的含量都很高，是補充維生素的理想食品；

　　第七名櫻桃，能幫助人保護心臟健康；

　　第八名越橘，能幫助減少尿路感染的幾率；

　　第九名葡萄柚，維生素C的含量很高；

　　第十名紫葡萄，其所含類黃酮等物質(zhì)能對心臟提供三重保護。 

      當前，人們的生活已由吃飽向吃好轉(zhuǎn)變，已不再滿足于溫飽，而是注重講究合理營養(yǎng)。但是現(xiàn)實生活中，人們對營養(yǎng)與健康的認識還不全面，甚至存在很大的偏見，同時也由于各地的經(jīng)濟發(fā)展水平不同，使得在某些地區(qū)出現(xiàn)多種營養(yǎng)缺乏癥甚至嚴重的營養(yǎng)不良： 如缺鐵性貧血、佝僂病、維生素A缺乏、維生素B1缺乏、維生素B2缺乏、碘缺乏病等。一些地區(qū)又存在營養(yǎng)素攝入過多或失調(diào)有關(guān)的所謂"文明病"、"富貴病"： 如肥胖癥、心腦血管病、糖尿病等。甚至癌癥的發(fā)生也與不合理的飲食習慣、營養(yǎng)不均有密切的關(guān)系。現(xiàn)代人的膳食不合理更多地表現(xiàn)為營養(yǎng)過剩的問題，如攝取熱量過多，脂肪、膽固醇、糖過高，相應攝入的膳食纖維少，同時運動少、消耗少。

　　所以"病從口入"不僅僅指飲食的不衛(wèi)生引起的食物中毒或某些傳染病，還包括飲食營養(yǎng)不當對人體造成的各種疾病。