如果有一天，當(dāng)你看到La Mondotte的酒標(biāo)，覺得它過于簡單而忽略掉它的話，那么我要非常遺憾地告訴你，你錯(cuò)過的是一支有著“圣達(dá)美隆的里鵬”的美譽(yù)的上佳美酒。

　　La Mondotte，這是一個(gè)充滿了傳奇的名字。它事實(shí)上并不屬于波爾多八大名莊之一，但是它卻是圣達(dá)美隆地區(qū)最炫目的一個(gè)明星酒莊。它的酒也是波爾多最昂貴的葡萄酒之一，其價(jià)格遠(yuǎn)超圣達(dá)美隆兩大酒王白馬和歐頌莊，直追傳統(tǒng)的五大名莊。

　　La Mondotte與Chateau Canon-la-Gaffeliere和Clos de I`Oratoire一樣，都是隸屬于Neipperg家族的。當(dāng)年Neipperg家族買下Chateau Canon-la-Gaffeliere酒莊時(shí)，也同時(shí)買下了La Mondotte這塊地。但是在之后的相當(dāng)長一段時(shí)間內(nèi)，La Mondotte一直處于另外兩個(gè)酒莊的陰影之下，因?yàn)榕c其他的兩處同門酒莊相比，La Mondotte的葡萄園面積非常之小，只有4.5公頃，可以說是個(gè)袖珍莊園。

　　但是天才的葡萄酒大師Stephan Neipperg并沒有放棄，在他看來，La Mondotte的葡萄園雖然面積很小，但卻是一顆鉆石，潛力巨大，它將孕育出圣達(dá)美隆地區(qū)最有價(jià)值的葡萄酒。為了更好地打造這一顆鉆石，Stephan帶領(lǐng)著他的釀酒師對La Mondotte的葡萄園進(jìn)行了仔細(xì)的研究。事實(shí)上，La Mondotte葡萄園座落在圣達(dá)美隆東部的石灰石高地，陽光充沛，土質(zhì)肥沃，而且斜坡的地勢也給葡萄樹的生長提供了良好的排水系統(tǒng)，非常適宜葡萄樹的生長。Stephan Neipperg在確定了葡萄園的自然條件之后，將葡萄園里75%的面積全部種植了梅樂，剩下的25%則種植了卡本納·法蘭西。同時(shí)，在整個(gè)葡萄園的生長過程中，Stephan Neipperg要求工人要可能地用最自然方式去培育葡萄樹，并且從每一個(gè)細(xì)節(jié)入手，仔細(xì)觀察葡萄樹的生長和土質(zhì)的變化，精心雕琢葡萄酒生產(chǎn)的每一步。

　　這樣的努力終于獲得了回報(bào)。1996年，世界著名的評酒師Robert Parker在品嘗了La Mondotte之后，給出了這樣的評語：La Mondotte是我所喝的葡萄酒中，最具有典型的年輕波爾多葡萄酒特質(zhì)的酒之一。把La Mondotte比喻成為是柏圖斯或者是里鵬，其實(shí)都是沒有任何意義的，因?yàn)檫@款酒真的是太豪華了。它可以說是一款頂級的葡萄酒，它太招人妒忌了。

　　這一評論出來之后，La Mondotte一夜之間聲名鶴起，最直接的結(jié)果就是，在1995年時(shí)，La Mondotte葡萄酒的售價(jià)平平，但是1996年經(jīng)Parker高度贊揚(yáng)之后，La Mondotte的售價(jià)立即飛漲，再加上La Mondotte本身就是袖珍酒莊，每年的葡萄酒產(chǎn)量極其有限，因此，La Mondotte葡萄酒的售價(jià)已經(jīng)完全比肩傳統(tǒng)的五大名莊，成為波爾多葡萄酒的新貴。

　　La Mondotte是一款非常豪華的葡萄酒，酒體豐富，色澤濃郁，結(jié)構(gòu)性強(qiáng)。同時(shí)還帶有一種不可思議的果味，不斷地挑逗你的味覺。如果你是葡萄酒的愛好者，這一款酒你絕對不能錯(cuò)過。