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    山東萊州：13806454976；13853558588

    記者：大家都認(rèn)識這個是什么吧？——大蒜。不瞞您說，我就很喜歡吃大蒜。人吃大蒜很正常，但是我聽說，在山東省萊州市有一種魚吃大蒜，還真是“世界之大，無奇不有”??！這魚怎么能吃大蒜呢？真新鮮。那又是什么魚吃大蒜呢？

    記者：大伯，您好，您聽說過魚吃大蒜嗎？

    消費者：沒聽說過。

    消費者：沒有吃大蒜的魚。我們沒聽說過。沒有。

    消費者：什么魚吃大蒜？魚能吃大蒜嗎？

    消費者：這我聽說過。

    記者：那它怎么吃?。?/p>

    消費者：這個我不知道。

    有人聽說過，看樣還真有魚吃大蒜？這小尹還執(zhí)著起來了，您瞧瞧她這勁頭，非要找出這吃大蒜的魚不可。

    記者：剛才那位老鄉(xiāng)告訴我，在這個養(yǎng)殖場里就有那種吃大蒜的魚，咱進去瞧瞧。

    記者：師傅，我聽說您這有吃大蒜的魚？

    養(yǎng)殖戶：對，就是這種魚。

    記者：這個？這不是多寶魚嗎？

    養(yǎng)殖戶：對，是多寶魚，就是多寶魚吃大蒜。

    小尹萬萬沒有想到，這吃大蒜的魚竟然是多寶魚。您瞧它這模樣，身體是扁扁的，呈菱形，顏色有的是棕褐色，有的是黑褐色，再看它這對長在一條平行線上的眼睛，就知道它是比目魚的一種，學(xué)名叫大菱鲆。

    記者：多寶魚吃大蒜，有意思??！但是這個多寶魚怎么吃大蒜??？難道是整個吃？不可能，這根本吃不下去。那就是搗碎了吃！

    說干就干，這小尹也不管是不是該把大蒜搗碎了喂魚，就忙活起來了。

    養(yǎng)殖戶：姑娘，不能這樣喂，這樣喂可不行，哪有這樣喂的！

    記者：那怎么喂?。?/p>

    養(yǎng)殖戶：大蒜是摻在飼料里的。

    原來，大蒜是和飼料一起粉碎，均勻地攪拌在飼料里，要經(jīng)過一番精細加工以后才能喂。

    記者：那這個料里除了大蒜還有什么呀？

    養(yǎng)殖戶：有小雜魚、魚粉。

    記者：那它的添加比例是多少？

    養(yǎng)殖戶：大蒜一般是百分之二吧。

    百分之二，也就是50公斤的飼料里邊要有1公斤的大蒜?？珊煤玫亩鄬汈~為什么要喂它吃摻大蒜的飼料呢？

    萊州市大菱鲆研究中心主任滕家麟：每個人都知道，大蒜有抗病、提高免疫力、殺菌的作用，有好的細菌、好的生物制劑在魚體當(dāng)中，增多了，就把有害的細菌壓死了，這樣魚能健康地生長。

    其實，這多寶魚并不是生下來就喜歡吃大蒜，而是由于大蒜有殺菌、提高免疫力的作用，在飼料里添加適量的大蒜就可以減少藥品的使用?？墒牵鄬汈~的飼料里有大蒜，這多寶魚能愛吃嗎？

    記者：那飼料有大蒜味，魚愛吃嗎？

    養(yǎng)殖戶：愛吃。如果不放大蒜，它連吃都不愛吃。

    記者：您說它很愛吃是吧？

    養(yǎng)殖戶：對。

    記者：天哪！果真都上來吃。剛才我還看到它趴在池子里邊。

    養(yǎng)殖戶：這個魚非常老實，它只有吃食的時候才動彈。

    由于多寶魚從小就吃摻有大蒜的飼料，已經(jīng)習(xí)慣這種味道了，所以這平時不愛動彈的多寶魚，一聞到摻了大蒜的飼料就爭先恐后地游了過來。

    養(yǎng)殖戶：像五六公分的小苗，一般每天投喂3次到4次，然后大點以后逐漸就是2次。它的生長速度非?？?，十個月左右就可以長到1.2-1.3兩。

    如今，在多寶魚的飼料里添加一定比例的大蒜，已經(jīng)成了萊州灣水域養(yǎng)殖戶推廣的健康養(yǎng)殖方式之一。

    萊州市大菱鲆研究中心主任滕家麟：我們現(xiàn)在用的水都是30米以下的地下深井海水，上來就是無菌，再一個我們養(yǎng)殖是循環(huán)式的，魚是健康、綠色、環(huán)保的魚。

    無論在飼料里添加大蒜，還是用30米以下的深井海水，使用循環(huán)水，都是為了使魚兒能夠健康生長所采取的措施，這樣養(yǎng)出來的魚，老百姓吃起來才放心。而且，多寶魚在餐桌上也是一道深受大家喜愛的美味佳肴。

    記者：您瞧，這個是煎燜多寶魚、干燒多寶魚、蔥油多寶魚，還有清燉多寶魚。簡直是太誘人了！至于這味道嘛，咱看看人家是怎么說的。

    消費者：很鮮，很嫩。

    消費者：它是生態(tài)魚，沒有任何污染。

    消費者：它的膠質(zhì)可以跟甲魚相媲美。

    消費者：一條魚也就160多塊錢，既有美容的作用，價格又實惠。

    看來這吃大蒜的多寶魚好處還真不少，既有營養(yǎng)又能美容，價格還公道，但不知這吃大蒜的魚賣得怎么樣。

    養(yǎng)殖戶：多寶魚賣得挺好的。

    養(yǎng)殖戶：市場二十七八元錢，這一條魚1.3-1.4兩沉，能剩個十五六元錢吧。

    養(yǎng)殖戶：我家養(yǎng)兩萬多尾魚，能賺十萬左右。

    銷售商：我們這車魚是拉到上海，我們?nèi)R州的魚是在上海，萊州多寶魚是很有名氣的，因為我們現(xiàn)在已經(jīng)做到了生態(tài)養(yǎng)殖，我們每個月的銷量是在10萬斤左右吧。

    銷售商：我的魚主要是銷往廣州，現(xiàn)在的價格是30元錢左右，基本上是兩天一萬斤。

    領(lǐng)導(dǎo)：萊州的養(yǎng)殖面積現(xiàn)在是50-60萬平方米，總產(chǎn)量每年是兩千到三千噸，總的產(chǎn)值在一億五到兩億之間。

    記者：中國人給什么起名字都講究個吉利，咱就拿這個大菱鲆來說吧，它的英文名字叫做Turbot，所以老百姓都管它叫做“多寶魚”，意思是多福多寶、大吉大利呀。您還別說，它這名字還真叫對了，因為它實實在在地給咱養(yǎng)殖戶帶來了收益，還真是咱養(yǎng)殖戶心中的寶貝！

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