簡(jiǎn)單美味的羊肉臊子面

李灝 2012-01-07

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做法：

1、所有原料切丁，想吃啥放啥，這次我放了西紅柿、zucchini 、香菇，還放了韭菜。

2、羊肉切小后，鍋燒熱，不用放油，炒干水分

3、放底油，爆香姜蒜

4、倒入蔬菜，先放西紅柿，炒化了再放其他的。

5、添水燉半小時(shí)左右。

6、關(guān)火，灑一把韭菜下去。

7、燉的同時(shí)就搟面，不會(huì)搟面的同學(xué)就用掛面吧。這樣切面容易分開(kāi)。

8、煮熟了撈出來(lái)，澆上臊子吃吧！

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來(lái)自：李灝 > 《天下美食》

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