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簡易家常下飯菜--肉末紅燒豆腐的做法
準(zhǔn)備食材:
豆腐兩塊,絞肉適量,生抽、蠔油、油、生粉、水各適量。
制作步驟:
1、豆腐切塊備好。
2、取一碗,放入生抽、蠔油、油、生粉、水各適量調(diào)成醬汁。
3、鍋內(nèi)放油,燒熱,放進(jìn)絞肉煸至肉變微微金黃,再放入豆腐,小火煎一下。
4、然后將醬汁倒入鍋內(nèi)。小心翻動,燒至汁液濃稠均勻即可。
來自: 蒼 孫 > 《豆腐》
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