摘要：從樹體改造、園土改良、園相改造、改后管理等方面總結(jié)了低產(chǎn)低效茶園改造管理技術(shù),以期為浙西衢江區(qū)茶樹栽培提供技術(shù)參考。

關(guān)鍵詞：茶園;低產(chǎn)低效;改造;管理

　　浙西衢江區(qū)種植茶葉面積逾2 000hm2,其中低產(chǎn)低效茶園面積達670hm2以上,占茶葉總面積的33.5%。近年來針對“二低”茶園,實施“三改”技術(shù)措施,取得了成效?，F(xiàn)將低產(chǎn)低效茶園改造管理技術(shù)總結(jié)如下,以期為該地區(qū)茶樹的栽培提供參考。
　　
　　1樹體改造
　　
　　1.1樹冠更新
　　一是重修剪。適用于半衰老和未老先衰的茶樹。重修剪高度,一般是剪去樹冠1/3~1/2,以離地30~40cm為宜。樹形較高、枝條不太衰老的,可剪高一些;樹形較矮、枝條較衰老的,剪低一些。在同一塊茶園中,修剪的高度就低不就高,使剪后整片高度大體一致。如在同一叢茶內(nèi)有個別枯老枝,可先用鐮刀修剪后再行修翦。重修剪的時期,以茶樹休眠期為好,但是為收獲一定的產(chǎn)量,也可在春茶釆后重修剪。剪后當年發(fā)出的不采摘,翌年茶芽萌動前,重修剪口上提高7~10cm修剪。從第2年起可適當留葉釆摘,并于每年初春在上次剪口上提高7~10cm修剪,待樹高達70cm以上時,每年提高5cm進行修剪。二是臺刈。樹勢已十分衰老的茶樹,枝干枯禿,葉片稀少,多數(shù)枝條夾失育芽能力,產(chǎn)量很低,有的枝條上布滿苔蘚、地衣,根系也已大部枯黑,吸收能力很差。對這類衰老茶樹,應(yīng)當實行臺刈。方法是從根頸處剪去全部枝條,促使抽生新枝,形成新的樹冠。臺刈的高度一般離地面5~7cm,留樁過高,則發(fā)芽不壯,新枝纖細;過低則發(fā)芽部位太少,新枝數(shù)量少。臺刈以圓盤式臺刈機為好;也可用鋒利的鐮刀,自下而上拉割,使切口呈光滑斜面;粗大的枝干可用手據(jù)或臺刈剪,切忌砍破樁頭,造成傷口腐爛[1,2]。臺刈的時間,以春茶結(jié)束5月上旬為宜,不影響當年平均增長的收益,通過梅季和夏天的生長,秋季可采些名茶,第2年即可正常生產(chǎn)。臺刈后發(fā)出的新枝,在一年生長結(jié)束后,離地40cm左右進行修剪,剪后2~3年內(nèi)逐步在上次剪口提高10cm左右修剪,待樹高到70cm以上時,每年按修剪的高度標準進行修剪。臺刈后發(fā)出的新枝生長旺盛,芽葉肥壯,但不可釆摘過早、過度。一般臺刈后的一年生枝條不要釆摘;第2年采高留低,打頂養(yǎng)蓬;第3年開始適當留葉采摘,以養(yǎng)成骨架健壯、蓬面寬廣、分枝適密的高產(chǎn)樹型。
　　1.2根系更新
　　茶樹地上部和地下部的關(guān)系,既相互促進,又相互制約。當茶樹到了一定樹齡后,樹冠開始衰老,產(chǎn)量嚴重下降,這與根系的萎縮、粗根比重的增加、有效根系的死亡和吸收功能的衰退緊密相關(guān);同時與茶園土壤理化性狀的惡化、表土的沖刷、鹽基流肥力的下降也有直接的關(guān)系。根系更新的主要措施是深耕,通過深耕斷傷部分根系,以激發(fā)新根生長。深耕的時間,一般安排在枝干更新前,也有在枝干更新當年的秋末茶樹處于休眠期進行。深耕的位置一般距根莖20cm以外,深度為40~50cm,深耕時要結(jié)合施用有機肥和磷肥。
2園土改良
　　
　　低產(chǎn)茶園大多處于高山陡坡地帶,經(jīng)多年雨水沖刷,坎破壁塌,水土流失,茶根祼露。要用樹枝或作物秸稈,沿等高線打樁,修成“攔泥壩”,防止水土流失;并就地取材,用石塊、泥塊或草皮磚筑梯;同時還應(yīng)按新茶園的要求,修建排蓄水系統(tǒng),并割草鋪園。茶園從未深翻,或開墾時深挖不夠,或土質(zhì)特別黏重的,要進行深耕并結(jié)合施用有機肥。要求深耕30cm以上,施農(nóng)家有機質(zhì)肥料30t/hm2、磷肥375~600 kg/hm2,時間選擇在地上部分更新后的9~10月。對土層特別淺薄、石砥多、肥力差、土壤流失嚴重的茶園,要添加客土,培厚土層?？屯量刹捎蒙直硗痢⑻聊?、水庫泥等,同時針對茶園土質(zhì)狀況,釆用黏土滲沙、沙土加泥的辦法,改善土壤結(jié)構(gòu)。
　　
　　3園相改造
　　
　　園相改造要通過農(nóng)、林、牧統(tǒng)一規(guī)劃,山、水、田、林、路綜合治理,才能建立最佳的茶區(qū)生態(tài)環(huán)境,提高低產(chǎn)茶園的改造效果。改變分散地塊,退出間作,建立專業(yè)茶園,是改造園相的重要內(nèi)容。釆取改造一批、發(fā)展一批、淘汰一批相結(jié)合的方法,在統(tǒng)一規(guī)范的基礎(chǔ)上,經(jīng)過數(shù)年的努力,徹底改變茶園的面貌。衰老茶園和未老先衰的低產(chǎn)茶園,密度不大,茶園缺株、斷行嚴重,要按合理密植規(guī)格補密。株行距寬窄不一的老茶園,原行距在1.5m以下的,補株間空隙;原行距在2.5~3.0m的,除株間補密外,中間應(yīng)增補1行;對部分嚴重缺株的茶園,茶行盡可能改補成條列式。茶樹屬多年生作物,但其經(jīng)濟栽培能力并不是無限的。茶樹個體生命活動中,經(jīng)過若干次更新之后,更新周期愈來愈短,樹勢恢復(fù)也愈來愈弱。對于這類茶園,應(yīng)考慮換種改植,將老茶樹連根挖除,再把園中土壤深翻60cm以上,并實行土壤消毒,先種植1~2年的綠肥,然后改種新選育的茶樹優(yōu)良品種,使其成為徹底更新的全新茶園[3,4]。
　　
　　4改后管理
　　
　　改樹、改土、改園是改造低產(chǎn)茶園的必要技術(shù)措施,但鞏固改選成果,獲得長期的經(jīng)濟效果,還必需依靠改造后的經(jīng)常性技術(shù)管理工作。低產(chǎn)茶園改造后,要在施氮肥的基礎(chǔ)上,增加磷、鉀肥的比重,特別要增施有機肥,這樣養(yǎng)分比較完全,同時還具有改土的作用。不論釆用何種修剪方式改造低產(chǎn)茶園,改后必須留養(yǎng)新梢,打頂養(yǎng)蓬,直至茶樹樹冠養(yǎng)成后,才能正式投產(chǎn)。在樹冠改造后的1~2年內(nèi),把釆摘看作是培養(yǎng)樹冠的一項技術(shù)措施,貫徹落實“以養(yǎng)為主”的原則,切不可強采,在茶樹高度未到70cm,樹冠未超過1m時,只能采用打頂養(yǎng)樹的方法,采高留低,采中留邊,采密留稀,抑制主枝生長,增加分枝密度,提高生產(chǎn)枝數(shù)量。茶樹改造后,新生枝葉幼嫩茂盛,抵抗力弱,容易發(fā)生各種病蟲害。要特別加強病蟲的檢查和防治工作,以防病蟲害卷土重來。
　　
　　5參考文獻
　　
　　[1] 劉初生,陳佳,梁月超.廣西金秀高山低產(chǎn)茶園改造技術(shù)淺談[J].農(nóng)家之友(理論版),2008(3):14-16.
　　[2] 王莉娟,田洪云,魏凌云.低產(chǎn)茶園改造技術(shù)[J].中國林副特產(chǎn),2007(2):52-53.
　　[3] 吳文珍.低產(chǎn)茶園改造技術(shù)要點[J].安徽林業(yè),2005(5):31.
　　[4] 戴成富.景東縣低產(chǎn)茶園改造技術(shù)[J].云南農(nóng)業(yè)科技,2008(S3):65-67.