（寧鄉(xiāng)花豬肉亮相首屆湖南優(yōu)秀農產品品牌展示會。12月24日上午，湖南省農業(yè)產業(yè)化協會會長龍新平視察長沙市沙龍畜牧有限公司展位，了解寧鄉(xiāng)花豬肉銷售情況。中國農產品加工網特約記者楊夏亮攝）

（寧鄉(xiāng)花豬肉亮相首屆湖南優(yōu)秀農產品品牌展示會。中國農產品加工網特約記者楊夏亮攝）

　　寧鄉(xiāng)花豬肉亮相首屆湖南優(yōu)秀農產品品牌展示會

　　來源：中國農產品加工網

　　中國農產品加工網訊（特約記者楊夏亮）：12月23日－27日，首屆湖南優(yōu)秀農產品品牌展示會在省展覽館開幕。來自全省200多家農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)的上萬種優(yōu)質農產品及加工制品在會上展示展銷。剛剛新晉升為湖南省農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)的長沙市沙龍畜牧有限公司參加了首屆湖南優(yōu)秀農產品品牌展示會，全面展示企業(yè)形象和公司主打產品。

　　長沙市沙龍畜牧有限公司始建于2005年，肩負保護和開發(fā)流沙河土花豬（畜牧學名“寧鄉(xiāng)豬”）的重任，集流沙河土花豬的保種、養(yǎng)殖、屠宰、肉制品深加工及銷售于一體，是一家按現代企業(yè)管理制度進行“流沙河土花豬”品種資源保護及綜合開發(fā)的省級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。   

    公司生產的“流沙河土花豬”，也稱“草沖豬” ，又名“寧鄉(xiāng)豬”，原產于湖南省寧鄉(xiāng)縣流沙河、草沖一帶，是中國四大名豬之一，2006年7月，被納入農業(yè)部確定的首批國家級畜禽遺傳資源保護品種名錄，成為了中國的“國?！薄Ｔ谇в嗄曷L的進化選擇中，其形成了性情溫順、早熟易肥、繁殖力高、耐粗飼抗逆性強的優(yōu)良種性和肉質細嫩、味道鮮美、油而不膩，清甜醇香的獨特風味。  

    近年來公司通過引進國外先進行業(yè)技術和設備，相繼開發(fā)了寧鄉(xiāng)土花豬冷鮮肉、冷凍肉、生鮮肉、臘制品、高溫肉制品等五大系列50多個品種的精包裝高檔肉系列上市。目前，公司已在長沙、湘潭等地區(qū)開設30余家流沙河土花豬肉食專賣店，專賣店生意十分火爆，每個專賣店日銷售量均在200公斤以上。流沙河土花豬肉食已經大量進入了長沙、湘潭等地區(qū)的各大賓館、酒店、生鮮超市，并暢銷湖南、北京、上海和廣東的大中城市。尤為值得欣喜的是，2009年“流沙河土花豬綠色風味肉”，已經順利進入北京釣魚臺國賓館，供中外嘉賓享用；2010年7月“流沙河土花豬綠色風味肉”通過長沙瀟湘華天大酒店參展上海世博會，獲得中外客商的好評；2010年10月公司被政府主管部門正式確定為寧鄉(xiāng)僅有的兩家廣州亞運會湘菜館供應肉食單位 ，“流沙河土花豬綠色風味肉”由于肉質細嫩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富深受廣大亞運官員、健兒和廣州市民的喜愛，在亞運期間出現了供不應求的局面。   

    近年來，公司在社會各界的關心支持下，獲得了不少榮譽：2008年2月被評為長沙市農業(yè)產業(yè)化優(yōu)秀龍頭企業(yè)；2008年7月榮獲湖南省十大湘菜原材料供應基地；2009年4月獲得長沙市文明單位；2009年7月獲得湖南省非公有制經濟先進單位；2009年9月獲得湖南省現代農業(yè)特色產業(yè)科技示范基地；2010年7月公司承擔的“寧鄉(xiāng)豬特色種質利用研究與產業(yè)技術開發(fā)”獲得國家級星火計劃項目；2010年12月公司承擔實施的“寧鄉(xiāng)流沙河土花豬標準化養(yǎng)殖示范區(qū)”經國家標準化管理委員會正式批準為：第七批全國農業(yè)標準化示范區(qū)，填補了湖南省地方牲豬品種獲此殊榮的空白；2011年3月獲得湖南省農產品加工質量安全獎、“環(huán)境管理體系認證”和“質量管理體系認證”。 

    流沙河土花豬肉以肉質細嫩、味道鮮美、營養(yǎng)價值高、無公害的特性， 于2006年7月，被國家體育總局、中國定向運動協會指定為“中國定向運動錦標賽唯一指定供應肉食品”；2006年10月，通過農業(yè)部無公害農產品認證；2006年11月獲得湖南第八屆（國際）農博會金獎；2007年4月，通過湖南省名牌農產品評委會評審，授予了湖南省名牌農產品稱號；2007年12月榮獲第二屆畜博會金獎；2010年3月“流沙河”商標榮獲湖南省著名商標；2010年4月產品獲得中國有機轉換產品認證。  

（長沙市沙龍畜牧有限公司推出的寧鄉(xiāng)花豬肉亮相首屆湖南優(yōu)秀農產品品牌展示會。中國農產品加工網特約記者楊夏亮攝）