香蜂草果汁

　　

　　【材料】：香蜂草1大匙、馬鞭草1小匙、百香果1/2個、蜂蜜適量、熱開水200毫升、冰塊適量

　　【做法】：

　　1、將百香果肉挖出備用。

　　2、將香蜂草、馬鞭草一起放入沖茶器中，沖入200毫升的熱開水，靜置約3分鐘后倒出放涼。

　　3、加入作法1的果香果肉、蜂蜜于作法2中，攪拌均勻至蜂蜜完全溶解，飲用時加入適量冰塊即可。

金桔牛蒡汁

　　

　　【材料】：金桔5顆、牛蒡100克、紫蘇梅汁20毫升、蜂蜜20毫升、冷開水200毫升、冰塊適量

　　【做法】：

　　1、金桔洗凈去蒂，對切；牛蒡削皮后，切成小段，放入鹽水中浸泡3分鐘備用。

　　2、將作法1的材料及紫蘇梅汁、冷開水一起放入果汁機(jī)，分次用瞬間開關(guān)鍵攪打，至所有材料呈現(xiàn)無顆粒狀時，添加蜂蜜充分拌勻，食用時加入適量冰塊即可。

紫薯姜糖水

　　

　　【材料】：紫薯、姜、水、冰糖

　　【做法】：

　　1、紫薯去皮，姜洗干凈切片，一同放進(jìn)鍋里褒；

　　2、褒滾后放冰糖小火褒30分鐘即可。

　　【美味小竅門】：冰凍之后味道更佳。

　　【簡介】：紫薯又叫黑薯，英文名稱Purple Potato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯本出產(chǎn)與歐洲，由于其肉質(zhì)細(xì)嫩，香味濃郁，細(xì)膩甜滑。又加上紫薯的營養(yǎng)價值很高，富含賴氨酸和錳、鉀、鋅等微量元素，以及具有抗癌作用的碘、硒，所以成為現(xiàn)今流行的食材。姜糖水是用生姜熬制的水，兌入少量的糖水提味。姜糖水有解暑益氣的功效，是夏日最好的飲品之一，冰鎮(zhèn)食用風(fēng)味更佳。將紫薯熬制的姜糖水，顏色偏紫色，味道香甜，口感細(xì)膩，有消暑去乏的功效，夏季食用尤佳，冰鎮(zhèn)風(fēng)味更好。