中醫(yī)教你自制養(yǎng)生八寶粥據(jù)悉，此前有媒體報(bào)道，在位于南京市高淳縣的新東陽(yáng)公司倉(cāng)庫(kù)中，存放著數(shù)百箱標(biāo)示為“新東陽(yáng)”品牌的養(yǎng)生，一些八寶粥的生產(chǎn)日期標(biāo)注為“2001年”。工作人員稱，的生產(chǎn)日期可以隨意標(biāo)注、更改。新浪中醫(yī)提醒：您在購(gòu)買時(shí)一定要注意。為了吃到放心的八寶粥，我們可以自己制作。
八寶粥做法一 配料：糯米或黃米250克，花生、冰糖、紅小豆各50克，桂圓、蓮子、薏米各30克，阿膠15克。 做法：把糯米或黃米、花生、紅小豆、蓮子、薏米、桂圓放入鍋中，燉一個(gè)半小時(shí)，加入冰糖、阿膠，待其溶化即可。 功效：滋陰補(bǔ)血，強(qiáng)身益智，延年益壽。適于一般血虛病人及男女老少進(jìn)補(bǔ)保健。 八寶粥做法二 原料：芡實(shí)、、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、、百合各6克、粳米150克 做法：先取上述八藥煎煮40分鐘，再加入大米繼續(xù)煮爛成粥。 作用：補(bǔ)氣益腎，養(yǎng)血安神。適用于失眠以及體虛乏力虛腫、泄瀉、口渴、等。
八寶粥做法三 材料：糯米150克、紅小豆、綠豆各75克，紅棗、蓮子、桃仁、花生仁、栗子各50克。 做法： 1.紅小豆、綠豆洗凈，分別放入兩個(gè)小鋁盆中，加清水，沒(méi)過(guò)豆面，4厘米，上火煮1小時(shí)，豆皮綻開，豆湯快熬干時(shí)即可。 2.蓮子洗凈，去外皮，捅出蓮心，洗凈;剝?nèi)ヌ胰释馄ぃ胰赎蓛砂?花生仁放入沸水盆中浸泡10分鐘，去衣;紅棗洗凈去核;糯米洗凈。 八寶粥做法四 材料：糯米250克、紅棗100克、糖蓮心25克、桂圓肉15克、葡萄干20克、瓜子仁10克、紅綠果脯25克、蜜汁櫻桃5個(gè)、京糕(山楂糕)25克、白糖150克。 做法： 1.將紅棗用溫水泡過(guò)，沖洗干凈。將糯米洗凈，泡0.5小時(shí)，將紅綠果脯切碎；京糕切成丁。 2.取清潔鍋，放入紅棗、糯米，加水2500克，用旺火煮20分鐘，見糯米發(fā)粘時(shí)，改用小火熬煮。煮至米湯稠濃起韌，米粒開花，將糖蓮心、桂圓肉、葡萄干、瓜子仁、蜜汁櫻桃、碎紅綠果脯和京糕丁等放入粥中煮至滾沸即成。 小提示：寒冷的冬天，來(lái)一碗熱乎乎的八寶粥，既補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng)，又能營(yíng)嘗美味，還可美容養(yǎng)顏，愛(ài)美的女性一定要多吃。 |
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