肺熱：杏仁川貝百合粥

    杏仁、百合各30克，川貝母15克，粳米50克。先將杏仁、百合、川貝母洗凈，裝入紗布袋內煮1小時，然后撈去布袋放入粳米，再煮20-30分鐘，即可食用。

    脾熱：黃芪山藥粥

    黃芪30克，懷山藥40克，粳米50克。先將黃芪洗凈，切成片，與懷山藥裝入紗布袋內，注入清井水，煮1小時，然后撈去布袋放入粳米，再煮20-30分鐘，即可食用。

    肝熱：“療妒湯”

    這是《紅樓夢》里一道有名的湯，是寶玉為了不讓黛玉老吃醋而去廟里求的，這道湯雖然沒有化解妒恨的作用，但是祛肝火的效果倒是很明顯。用秋梨、冰糖、陳皮三者同煮，每天清早食梨喝湯即可。

    心熱：山楂大棗蓮子粥

    山楂肉、粳米各50克，大棗、蓮子各30克。先將山楂肉、大棗、蓮子放入陶罐內，注入清井水，煮至蓮子熟爛后，放入粳米，待成粥后，即可食用。

    滕海靜