“目前，生豬收購價已經(jīng)達(dá)到每斤10.2元～10.3元?！弊蛉?，上述大型養(yǎng)豬場負(fù)責(zé)人張紅星表示，中秋節(jié)和國慶節(jié)臨近，大連生豬價格開始止跌上漲，將重新回到高位，甚至有可能在兩節(jié)前，躥漲出新的豬價紀(jì)錄。

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　　假摔15天　　

　　豬價重新反彈

　　“從今年4月末到現(xiàn)在，大連市場上的生豬收購價一直在高點(diǎn)運(yùn)行，而對于我們養(yǎng)豬場來說，這幾個月就像在走鋼絲，每次價格波動，都會讓我們提心吊膽?！睆埣t星介紹，在8月10日前后，大連生豬收購價在每斤10元左右，但豬價隨后開始連續(xù)下降，起先是每天一斤降價5分錢，后來甚至出現(xiàn)過一次性降價0.1元的情況。

　　“當(dāng)時，很多人以為大連生豬價格就此進(jìn)入了下行通道，有的養(yǎng)豬場甚至認(rèn)為，豬價可能會跌破每斤9元?！贝筮B一位業(yè)內(nèi)人士介紹，經(jīng)過半個月左右的連續(xù)降價，大連生豬收購價一度跌至每斤9.6元左右。

　　然而，就在部分業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，生豬高價時代將就此終結(jié)時，8月28日，生豬收購價在每斤9.6元止跌定格后，隨即開始頑強(qiáng)上揚(yáng)?！吧i市場是一個全國性的大流通市場，外地生豬價格上漲，本地大型養(yǎng)豬場隨之抬價，豬價上漲的曲線就這樣又被頂了起來。”上述業(yè)內(nèi)人士表示，預(yù)計在中秋節(jié)和國慶節(jié)之前，豬價或?qū)⒂写蠓蠞q，“甚至有可能達(dá)到每斤11元，從而創(chuàng)下新的歷史最高價?！?/p>

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　　供小于求

　　中秋國慶或再創(chuàng)新高

　　對于普灣新區(qū)復(fù)州灣鎮(zhèn)裴屯一家大型養(yǎng)豬場老板李先生來說，豬價的反彈似乎在其意料之中。“最近半個月，不少養(yǎng)豬戶擔(dān)心豬價會跳水，但我覺得可能性很小。因?yàn)閺拇筮B市場總體情況說，現(xiàn)在生豬仍屬于供小于求，所以，豬價上漲很難完全抑制；此外，現(xiàn)在大中院校都已開學(xué)，它們對豬肉的需求量很大，這也是拉動豬價上漲的一個原因?！崩钕壬硎?，就大連市場而言，大中院校的豬肉需求約占總需求的10%左右。

　　豬價上漲自然會傳導(dǎo)至下游的豬肉零批市場?！斑@幾天，我們也聽說豬價在短暫下降后又漲回來了，因此，肉價也將隨之上漲。”昨日，金三角大市場肉食區(qū)主管常征介紹，目前，該市場品牌豬肉的批發(fā)價在12.6元～14.3元不等，零售價在14.5元～15.8元之間，這維持的是最近半個月來豬價下降時的行情，不過，這種狀況很快將會改變?！敖衲?月末，豬肉零售價曾達(dá)到每斤16.8元的歷史最高，估計在中秋節(jié)和國慶節(jié)之前，肉價將挑戰(zhàn)這一紀(jì)錄?！?/p>

　　記者觀察

　　史上最高價養(yǎng)豬戶并不買賬

　　大連市養(yǎng)豬協(xié)會秘書長李來君表示，從現(xiàn)在到冬季，本來應(yīng)該是養(yǎng)豬戶補(bǔ)欄的最佳時機(jī)，但目前來看，養(yǎng)豬場擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的熱情并不高，在高利潤面前，養(yǎng)豬場比較理性，沒有跟風(fēng)擴(kuò)張，而場外資金似乎對高風(fēng)險和行情震蕩巨大的養(yǎng)豬行業(yè)也并不太感興趣，所以，大連市場的生豬供應(yīng)短期內(nèi)不會有徹底改觀。

　　情況真的如此嗎？以大連生豬主產(chǎn)區(qū)之一的莊河來看，昨日，記者了解到，今年上半年，莊河生豬出欄量為38.92萬頭，比去年同期減少6.97萬頭，同比下降15.2％；6月底，能繁母豬存欄3.79萬頭，比去年同期減少2.47萬頭，下降39.4％，生豬生產(chǎn)后勁不足。“正常情況下，莊河能繁母豬存欄數(shù)量在5.5萬～6萬頭，而今年，其存欄量比正常值少2萬頭左右?！庇嘘P(guān)部門負(fù)責(zé)人介紹說。

　　“最近幾年，生豬飼養(yǎng)的風(fēng)險很大，比如價格巨幅波動以及疫病等原因，使得養(yǎng)豬業(yè)成為高風(fēng)險行業(yè)?！崩顏砭f，半個月前的豬價下跌，只是市場的“盤中調(diào)整”，并非實(shí)際意義上的拐點(diǎn)。

　　大連市養(yǎng)豬協(xié)會會長彭福君認(rèn)為，豬價以及豬肉價格或?qū)⒃?0月份左右，出現(xiàn)回調(diào)態(tài)勢，但11月份可能會出現(xiàn)再一輪反彈，春節(jié)前后將會達(dá)到一個新高點(diǎn)，真正的拐點(diǎn)可能會在明年2月份出現(xiàn)。