1、買(mǎi)回來(lái)的香蕉估摸一時(shí)半會(huì)兒吃不光，可以整串用清水沖洗幾遍；

2、用干凈的抹布擦干水份，表皮要無(wú)水份的干燥狀態(tài)；

3、用幾張舊報(bào)紙，將香蕉包裹起來(lái)，放到室內(nèi)通風(fēng)陰涼處，注意接觸面盡量小。

TIPS:

◎選購(gòu)香蕉的要點(diǎn)：應(yīng)挑選表皮金黃、果皮外緣棱線(xiàn)較不明顯、形體肥厚圓鈍、尾端圓滑及果香濃郁者為佳。特別強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，平常擺放香蕉時(shí)，記得要把凸起的一面向上。

◎讓香蕉加快成熟的辦法：只要將香蕉與蘋(píng)果放在一起保存，不久之后，香蕉的顏色就會(huì)轉(zhuǎn)黃，變得成熟、美味。

◎美味香蕉“冰激淋”：將成熟的香蕉剝?nèi)ネ馄ぶ螅帽ｕr膜包起來(lái)冷凍保存，想吃的時(shí)候，無(wú)需解凍直接食用，吃起來(lái)就像吃冰淇淋一樣，感覺(jué)非常鮮美！