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紫花苜蓿無公害生產(chǎn)技術

 富硒幫富硒食品 2011-10-23

紫花苜蓿無公害生產(chǎn)技術

  紫花苜蓿是豆科苜蓿,屬多年生草本植物,生長期為5-7年。喜溫暖、半干燥、年降水量300-900毫米的氣候。日平均氣溫15℃-21℃,晝暖夜涼最適于生長。能耐寒,幼苗能耐零下6℃-零下7℃的低溫,成株的根在零下25℃不會凍死。在生長過程中要求有充足的水分,但因其根系強大,能深入土中吸收水分,又是一種耐干旱的牧草。紫花苜蓿對土壤要求不嚴,除重黏土、低濕地、排水不良和酸堿性強的土壤外,各種類型的土壤均可生長。特別在干燥疏松、排水良好和土層深厚的微酸堿性或富含鈣質(zhì)的土壤中生長最佳。pH以6-8為宜。紫花苜蓿喜光,充足的光照能促進干物質(zhì)的積累。 

   一、栽培技術 

   1、前期準備 

     (1)整地紫花苜蓿種子細小,幼芽較弱,頂土力差,播前應精細整地。在前茬收獲后,應立即進行淺耕滅茬,然后翻耕。因紫花苜蓿生長年限較長,根系入土深,為使根部能充分生長,必須進行深翻,做到深耕細耙,上虛下實,地平、土碎,徹底清除雜草,使土壤保持良好的墑情,以利于幼苗生長。 

  (2)種子處理在未種過苜蓿的土壤上播種時,接種苜蓿根瘤菌劑,有顯著的增產(chǎn)效果。接種有三種方法,最簡便的方法是取苜蓿地表土以下的濕土3份,混入苜蓿種子2份,均勻混合播入土壤;第二種方法是取苜蓿的根瘤菌搗碎加水稀釋,浸透種子為度,在早晨或黃昏后播種;第三種方法是用苜蓿根瘤菌劑溶于水中,與苜蓿種子拌濕混種,苜蓿根瘤菌劑占10%,水以浸濕種子為宜。 

  2、播種 

 ?。?)播種時期根據(jù)當?shù)氐臍夂蚝颓白鞯氖斋@期而定。四季均可播種。一般北方各省宜春播或夏播,山西3-9月份都可以播種。不論播種早遲,土壤水分要夠,播后要鎮(zhèn)壓,以利于種子發(fā)芽。 

 ?。?)播種方式撒播、條播、點播皆可,以條播為宜。種子田適于單播、點播或?qū)捫胁シN,行距50厘米;收草的可條播或撒播,也可單播或混播,條播行距30厘米。用于保護播種時,要先播保護作物,再播紫花苜蓿。播種深度一般為2-4厘米。濕土淺播,干土稍深。 

 ?。?)播種量紫花首蓿單播每公頃11.25-15公斤。土壤肥力差的,播量宜大。種子干燥時每公頃播7.5-11.25公斤,濕潤時15-18.75公斤。收種用田,每公頃播7.5-15公斤;收草用田,每公頃播15-22.5公斤。苜蓿一般適于單種,也可與禾本科牧草混種。 

  3、施肥 

  紫花苜蓿由于生長期長,產(chǎn)草量高,需從土壤中吸取較多的養(yǎng)分,如果缺肥,會造成產(chǎn)量下降,而肥料中以鈣和磷肥最為重要。施磷可以促進固氮,有利于根系發(fā)育。一般在播種前每公頃施廄肥3萬公斤或過磷酸鈣300-450公斤作基肥,也可在刈割后或早春生長前施用。如果土壤為酸性,應施入適量石灰。紫花苜??衫酶鼍痰?,可少施氮肥。但如果土壤缺氮,每年每公頃要施硫酸銨450-600公斤,在早春或每次刈割后追施。 

  4、田間管理 

  紫花苜蓿播種后出苗前如遇雨土壤板結(jié),應及時耙松板結(jié)層,以利于出苗。如果已出苗則不宜耙。苜蓿苗期生長緩慢,易受雜草危害,應及時清除雜草。返青前耙地或刈割后及時中耕松土,有利于改善土壤的通透性和蓄水保墑能力。秋播苜蓿中耕除草時,可結(jié)合培土1次,以減少病害,有利于越冬。遇干旱要及時澆水,特別是早春季節(jié)和每次刈割后澆水,可大幅度提高產(chǎn)草量。苜蓿忌積水,多雨時應及時做好排水工作。 

  5、防病蟲 

  紫花苜蓿常見病蟲有蚜蟲、浮塵子、盲椿象、潛葉蠅和豆蕪菁等,可用40%樂果、敵百蟲防治。病害有霜霉痛、菌核病、銹病、褐斑病、白粉病等,可用波爾多液、多菌靈、石灰硫磺合劑、托布津等進行防治。 

  二、營養(yǎng)成分與利用方法 

  紫花苜蓿產(chǎn)草量高,適口性好,所含營養(yǎng)豐富,其礦物質(zhì)中磷鈣含量多,各種維生素豐富,是家畜的優(yōu)良豆科牧草。其營養(yǎng)成分在不同的品種和不同的生長時期有所變化,一般含粗蛋白質(zhì)18%-26%,比玉米高1-1.5倍;賴氨酸含量1.05%-1.38%,比玉米高4-5倍。紫花苜蓿一般1年可刈割3-4次,每公頃產(chǎn)鮮草4.5萬-7.5萬公斤。青草刈割次數(shù)與氣候和雨水等因素有關,在北方寒冷干旱地區(qū)每年可刈割1-3次,有灌溉條件或降水量多的地區(qū)每年可刈割4-5次。青刈利用以初花期為最佳,過早影響產(chǎn)量,過遲則降低飼用價值,刈割留茬高度以4-5厘米為宜。最后一次刈割不宜太晚,要使冬前的再生草長到一定高度,以利于安全越冬和為第二年生長積累養(yǎng)分。 

  供收種的苜蓿地,播種行距要寬,播種量要少,株苗要稀,注意磷、鉀、氮肥合理施用,盡量使其多開花,結(jié)籽較好的頭茬應避開雨季,并進行人工輔助授粉,提高授粉率,進而提高種子產(chǎn)量。苜蓿種子的產(chǎn)量以第二年至第四年最多,每公頃產(chǎn)300-600公斤。苜蓿開花結(jié)實前后參差不齊,種子成熟不一致,一般應在莢變褐色時收割,捆成束曬干脫粒。

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