一是釉質(zhì)的差異。 宋代官窯器釉質(zhì)肥厚， 酥光寶暈， 有玉質(zhì)感。 釉下氣泡顆粒大而明亮， 并累疊密集， 如史料“聚沫攢珠”之述。 釉色以粉青、天青、炒米黃等色為多。 雍正仿宋官窯器釉層較薄， 釉下氣泡小而疏， 釉表多數(shù)均透明光亮而欠潤澤。 釉色以豆青、灰藍(lán)、月白為多， 有的甚至接近亮白。

　　二是紋片的差異。 宋代官窯器的紋片有大小開片兩種， 大開片紋痕長而粗壯， 有的紋痕在瓷器上自上而下呈經(jīng)線走向一直到底， 如一根牛毛一樣垂披于臀， 因此有“牛毛紋”之稱。 即使是小開片的瓷器， 也不乏有幾條較長較粗的紋痕。 紋痕的顏色以鱔血、魚籽黃、墨色、油灰居多， 鱔血者為上品。 雍正仿宋官窯器以小開片居多， 紋痕粗細(xì)大體相差不大， 迄今未見有牛毛紋者。 紋痕顏色比較單調(diào)， 基本為黑色或淺黑色。

　　三是胎色的差異。 宋代官窯器的胎色呈灰黑色或深灰色(紫灰)， 均色深， 故稱“黑胎”， 其著名的“紫口鐵足”特征的形成， 完全是由于胎色所致。 而雍正的仿宋官窯器， 胎色為白色、灰白色和淺灰色， 這樣的胎色在器口釉薄處和足根露胎處不可能形成紫口鐵足。

　　四是底足的差異。 宋代官窯器有滿釉裹足支燒和足根露胎墊燒兩種， 前者器底有支釘痕， 后者足根露胎為鐵足， 足部修胎比較粗糙， 底部無款識(shí)。 雍正仿宋官窯器除了足根施以醬釉以外， 其足部修胎十分精細(xì)規(guī)整。