原料：土豆、青豆、玉米、火腿、牛奶、黑椒粉、黃油。

做法：

1、青豆，玉米焯水至斷生，黃油隔水讓其融化，芝士切絲備用；

2、土豆去皮切塊，上蒸鍋蒸熟；

3、把蒸熟的土豆放大碗里輾成土豆泥；

4、往土豆泥里加入黃油，鹽，黑椒粉，玉米，青豆，少量牛奶，充分拌勻后裝入烤碗；

5、表面撒一層瑪蘇里拉芝士，再撒一層火腿?。?/p>

6、烤箱預(yù)熱200度，放中層烤網(wǎng)上，烤15分鐘即可。

注：

1、青豆比玉米要難熟很多倍哈，一定要先下鍋，待青豆快好時放玉米。

2、加牛奶的時候注意量哈，加一點點就行，不要把土豆泥調(diào)稀了。

3、家里沒有烤箱的同學(xué)，土豆泥拌好了直接吃也很不錯的說?。?/p>