今天，筆者就為大家整理一下日常生活中一些你不知道的或忽略的常用物品的神奇效用，朋友們可以看看你們平常有沒(méi)有注意它們，或許當(dāng)你真正細(xì)心的去過(guò)生活，就會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)很多疑難問(wèn)題都可以迎刃而解。下面，筆者就一一的為大家介紹。
 
   　●牛奶可不只是用來(lái)喝的

　　牛奶，我們幾乎每天都會(huì)喝，它豐富的蛋白質(zhì)也是我們身體必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但是，如果你只是用來(lái)喝的話，那未免真有點(diǎn)浪費(fèi)了，其實(shí)牛奶的作用遠(yuǎn)不止如此，接下來(lái)筆者就為大家介紹它的妙用，看你知道幾個(gè)？

★除魚(yú)腥味---炸魚(yú)前先把魚(yú)浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增強(qiáng)佳味。

★ 做凍魚(yú)---在做凍過(guò)的魚(yú)時(shí)，湯中加些牛奶，會(huì)使魚(yú)的味道更鮮。

★ 除蒜味---喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。

★ 去酒跡---如果白襯衣上留下了酒跡，可用煮開(kāi)的奶擦拭，即可去起污跡。

★ 去水果跡---變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡，在痕跡處涂上牛奶，過(guò)幾小時(shí)再用清水洗，就能洗干凈。

★ 去墨水跡---衣服上沾染了墨水跡，先用清水洗，再用牛奶洗，然后用洗潔精洗，即除。

★做凍魚(yú)---在做凍過(guò)的魚(yú)時(shí)，湯中加些牛奶，會(huì)使魚(yú)的味道更鮮。

★ 除蒜味---喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。

★ 去鐵銹---衣服掛在釘子上，或沾到了鐵銹，是很難洗得掉的，如果先把有鐵銹的地方，用沸水浸濕， 涂上發(fā)酸的牛奶，在抹上肥皂，就可洗干凈了。

★ 消除眼腫---早晨起床眼皮腫了，用牛奶加一點(diǎn)醋和開(kāi)水混合，然后用棉球蘸著在眼皮上反復(fù)擦5分鐘，再用熱毛巾捂一下，很快就會(huì)消腫。

★ 使硬鞋油變軟---打開(kāi)的鞋油放久了，會(huì)變得發(fā)硬而不好再用，如向里面加入幾滴鮮牛奶，鞋油就會(huì)變軟，用起來(lái)仍然同新鞋油一樣。

★ 治輕微燒燙傷---在患處敷上點(diǎn)燒開(kāi)的牛奶，可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。

　　★ 貼標(biāo)簽---要使玻璃上的標(biāo)簽貼得牢，可先將標(biāo)簽放在牛奶中泡一泡。
 
        ●茶也不光是用來(lái)喝的(一)

　　中國(guó)人愛(ài)喝茶，就像歐洲人離不開(kāi)咖啡一樣，茶文化在中國(guó)也有非常悠久的歷史，喜歡喝茶的人大都也帶著一些恬淡的氣質(zhì)。其實(shí)茶葉也有很多的妙用，下面為大家一一介紹。

★煮牛肉時(shí)除了放入各種調(diào)味品，還可以再加一小布袋普通葉，同牛肉一起燒，牛肉熟得快，味道清香。

★吃特別辣的辣椒后，若口辣難忍，可先用清水漱一下口，再咀嚼一點(diǎn)茶葉，口中辣味即可消除。

★將廢茶葉用來(lái)煮茶雞蛋，味道清香可口。

★吃了生蔥、大蒜以后，弄一些殘茶葉在口里嚼一些時(shí)間，能消除蔥、蒜的異味。

★將肉放入濃度5%好茶水中浸泡片刻后再冷藏。肉類的保鮮效果不僅更好，而且不易腐爛變質(zhì)。

★飲茶戒煙：須借助吸煙來(lái)提神的人，不妨以茶代煙，以烏龍茶戒煙效果最好。

★看電視時(shí)，飲上一杯茶可以有效地抵御電視機(jī)顯像管發(fā)出的有害射線。茶水還可中止胃癌誘發(fā)物—亞硝酸鹽在口腔內(nèi)的形成。

★器皿中用魚(yú)腥味，用廢茶葉放在其中煮數(shù)分鐘，便可去腥。

★菜鍋上有腥味，可先用泡過(guò)的茶葉擦洗，再用清水沖凈，即可除掉腥。

★取少量茶葉放在暖水瓶中，再灌進(jìn)滾開(kāi)的水，蓋好蓋，20分鐘后可飲。壺里的水垢在茶堿的作用下也逐漸脫落，連泡幾次，即可除凈。

★將鮮雞蛋埋入干凈的干茶渣中，放陰涼干燥處，雞蛋可保存2-3個(gè)月左右不會(huì)變質(zhì)。

　　★把曬干的廢茶葉，裝在尼龍襪子內(nèi)，然后塞進(jìn)有臭味的鞋子內(nèi)。茶葉能吸收鞋內(nèi)水氣，去除臭味。成人的鞋子所須的茶葉份量，約為一杯左右。
 
       ●茶也不光是用來(lái)喝的(二)

★用50克花茶裝入紗布中放入冰箱，可除去異味。一個(gè)月后，將茶葉取出放在陽(yáng)光下爆曬，再裝入紗布袋放入冰箱，可反復(fù)用多次，除異味效果好。

★炊具沾了油垢，用新鮮的濕茶渣在炊具上擦幾遍，即可洗去。如無(wú)新鮮的濕茶渣，用干茶渣加開(kāi)水浸泡濕后亦可擦去油垢。

★涂有油漆的門窗、家具，或者是玻璃窗門若染有塵埃，可用冷茶擦洗會(huì)顯得特別明亮潔白。

★用茶渣擦洗鏡子、玻璃、門窗、家具、膠紙板及皮鞋上的泥污，去污效果好。

★深色衣服上的油漬，用殘茶葉搓洗能去污。

★新買的木質(zhì)家具，往往有刺鼻的油漆味，用茶水擦洗幾遍，其異味自會(huì)消退，比清潔劑效果好。

★新衣服或新布料，通常都有一般刺鼻難聞的味道，這是染料所造成的，若不去除，穿在身上令人十難受。抓取一把茶葉燃燒，利用燃燒的煙可將味道熏除。

★顏色鮮艷的衣服褪色后，如果用茶汁來(lái)漂洗，可恢復(fù)它們?cè)瓉?lái)的色澤。

★將茶葉一小把，泡成茶水后用來(lái)洗絨線衣，同樣能夠去掉污垢，而且保持顏色鮮亮。

★泡過(guò)茶葉晾干聚集起來(lái)，用袋裝好，是很好的枕頭芯子，睡起來(lái)柔硬清香，又去頭火。

★廢茶葉放在廁所或空氣不好的地方燃燒，可以消除惡臭味。

★沖泡過(guò)的茶葉曬干，在夏季的黃昏，用火點(diǎn)燃可以驅(qū)蚊蟲(chóng)，不僅對(duì)人體無(wú)害，而且會(huì)有清香撲鼻。

★把茶渣倒在花盆里，能保持土質(zhì)的水分，與泥混合放入花盆內(nèi)，又可作花卉的肥料。

　　怎么樣，很多你都不知道吧，茶文化流傳了這么久，還真不是蓋的，回去趕快試試吧！
 
　   ●酒雖好，可不要貪杯啊

　　酒的歷史也相當(dāng)久遠(yuǎn)，發(fā)展到現(xiàn)在，酒的種類也越來(lái)越多，有喜歡啤酒的，有喜歡白酒的，也有喜歡洋酒的，因?yàn)楣P者一直認(rèn)為啤酒應(yīng)該算是飲料，因此就和其他酒類分開(kāi)來(lái)說(shuō)，接下來(lái)就一一介紹。

　　啤酒篇

★用啤酒將面粉調(diào)稀。淋在肉片或肉絲上，炒出來(lái)的肉鮮嫩可口，特別是用此方法烹調(diào)牛肉，效果更佳.

★啤酒可使涼拌茶增加美味。將菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸騰便取出，再加點(diǎn)調(diào)味劑。

　  ★和面時(shí)水中摻些啤酒，烤制出的小薄面餅又脆又香。

　   ★將烤制面包的面團(tuán)中揉進(jìn)適量的啤酒，面包既容易烤制，又有一種近乎肉的味道。

　  ★制做較肥的肉或脂肪較多的魚(yú)時(shí)，加一杯啤酒，能消除油膩味，吃起來(lái)很爽口。

　　★將待用制做的雞放在鹽、胡椒和啤酒中，浸1～2小時(shí)，能取掉雞的膻味。

　　其他酒類篇

★在做米飯時(shí)，如用的是陳米，在淘過(guò)米之后，可在米中加少量水的同時(shí)，加入4分之一或5分之一的啤酒，與米中的水混合后蒸出來(lái)的米飯香甜，且有光澤，如同新米。

★炒雞蛋。在炒雞蛋時(shí)，如果在下鍋之前往攪拌的雞蛋中滴幾滴白酒，炒出的雞蛋松軟、光亮，有鮮嫩感。

★如果燒稀飯時(shí)不小心煳鍋了，鍋底有鍋巴，在洗刷時(shí)不易刷掉的情況下，可倒入少許白酒或啤酒與少量水混合，蓋蓋放一邊五分鐘后再洗涮就會(huì)容易地刷洗干凈。

★如果你在做菜時(shí)不小心醋放得多了，你可往菜中再加點(diǎn)酒(幾滴，可根據(jù)醋放入量多少來(lái)加酒)，可使原有醋的酸味減輕。

　　★如果在做菜時(shí)，火腿用不完，夏天炎熱不宜存放，可在開(kāi)口處涂些葡萄酒，包好后放入冰箱便于存放，且可保持原有口味。
 
　    ●水在烹調(diào)時(shí)的妙用

　　水是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚牡臇|西了，都說(shuō)三天不吃飯可以，但三天不喝水，那你就可以去和上帝踢實(shí)況了。在烹調(diào)中，正確運(yùn)用水的作用，往往也會(huì)得到意想不到的效果。

★炒肉絲、肉片時(shí)，加少許水爆炒，炒出的肉比不加水的鮮嫩。

★炒、煮蔬菜時(shí)，不要加冷水，冷水會(huì)使菜變老變硬不好吃，而加開(kāi)水炒出來(lái)的菜又脆又嫩。

★炒藕絲時(shí)，一邊炒一邊加些水，能防止藕變黑。

★炒雞蛋時(shí)，一個(gè)蛋加一湯匙溫水?dāng)噭?，就不?huì)炒老，而且炒出的蛋量多，松軟可口。

★豆腐下鍋前，可先放在開(kāi)水里浸漬一刻鐘，這樣可清除泔水味。

★用冷水燉魚(yú)無(wú)腥味，并應(yīng)一次加足水，若中途再加水，會(huì)沖淡原汁的鮮味。

★蒸魚(yú)或蒸肉時(shí)待蒸鍋的水開(kāi)了以后再上屜，能使魚(yú)或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮，內(nèi)部鮮汁不外流，熟后味道鮮美，有光澤。

★熬骨頭湯時(shí)，中途切莫加生水，以免湯的溫度突然下降導(dǎo)致蛋白質(zhì)和脂肪迅速凝固，影響營(yíng)養(yǎng)和味道。

★煎荷包蛋時(shí)，在蛋黃即將凝固之際，可澆上一湯匙冷開(kāi)水，會(huì)使蛋熟后又黃又嫩，色味俱佳。

　　★熬豬油時(shí)，先在鍋內(nèi)放入少量水，再將切好的豬油放入，這樣熬出來(lái)的油，顏色晶亮而無(wú)雜質(zhì)。
 
        ●淘米水倒掉就太可惜了

　　平常我們?cè)谡裘罪埢虬局鄷r(shí)，順手就會(huì)將淘過(guò)米的水倒掉，雖然它不能再食用，但是就這樣簡(jiǎn)單的倒掉，那可真就可惜了。筆者前段時(shí)間在電視上還看到苗寨的一個(gè)老太太幾十年都用淘米水洗頭，那效果比飄柔、霸王之類的強(qiáng)多了，還沒(méi)有副作用。接下來(lái)就為你一一介紹它的妙用。

★用淘米水洗淺色衣服易去污，而且顏色鮮亮。

★沉淀后的淘米水再加熱水，可以用來(lái)漿衣服。

★用淘米水洗手，可用滋潤(rùn)皮膚作用。

★用淘米水漱口，可以治療口臭或口腔潰瘍。

★將帶腥味的菜，放入加鹽的淘米水中搓洗，再用清水沖凈，可去腥味。

★把咸肉放在淘米水里浸泡半天，可去些咸味。

★用淘米水洗臘肉要比用清水洗得干凈。

★用淘米水洗豬肚，比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且干凈、節(jié)約。

★常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數(shù)小時(shí)后，容易擦干凈。

★淘米水澆灌花木或蔬菜，可使其長(zhǎng)得更茁壯。

★用淘米水擦洗后的油漆家具，比較明亮。

　　★用淘米水擦拭新漆器，4～5次后，能除去臭味。
 
       ●別光吃醋，用它干點(diǎn)別的吧

　　看到很多人抱怨家里有個(gè)醋壇子，筆者真是羨慕啊，什么時(shí)候自己家里也能放個(gè)醋壇子那該多好。說(shuō)多了，其實(shí)醋也有很多的小妙用，尤其是消毒，堪稱消毒良品啊，接下來(lái)筆者就為大家一一介紹。

　　★外出容易暈車，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，減輕暈車癥狀。

　　★失眠，可將一湯匙食醋倒入冷開(kāi)水中，攪勻喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜，則效果更佳。

　　★有人發(fā)生昏厥，可把手帕浸過(guò)食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。

　　★新購(gòu)的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內(nèi)煮上兩三小時(shí)后再用，可除去新瓷器所含的微量鋁，避免鋁毒危害身體。

　　★在烹調(diào)水產(chǎn)品蟹、是、海蜇時(shí)，先用1%的醋液浸泡一小時(shí)，可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。

　　★醋煮花生米或黃豆，是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴，具有隆脂、隆壓的療效。

　　★宴飲進(jìn)食，如感胸滿腹脹，可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下，增加胃酸，促進(jìn)消化。

　　★飲酒過(guò)量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、養(yǎng)肝腎。

　　★餐后的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。

　　★醋是家庭烹調(diào)的必備調(diào)味品。 在醋內(nèi)加上兩滴白酒和一點(diǎn)鹽，即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時(shí)，加上少量醋就容易燉爛，味道亦好。煮甜粥時(shí)加點(diǎn)醋，可使甜粥更甜。

　　★擦皮鞋時(shí)，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久：銅、鋁器用舊了，用醋涂擦后清洗，就能恢復(fù)光澤；宰雞殺鴨前20分鐘，給雞鴨灌上一湯匙醋， 撥毛就變得輕而易舉了。

　　★玻璃上的油漆，用醋浸軟后一擦就掉；絲品洗凈后，放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘，晾干后光澤如新：毛料衣服磨光的地方，用50%濃度的醋水抹，然后用濕布鋪墊熨燙，亮斑即可消失。