魚(yú)腥草的花和種子|| 魚(yú)腥草是南方常見(jiàn)的植物,也是常見(jiàn)的蔬菜。
我到貴陽(yáng)的時(shí)候,首先就是為它驚訝了一回。其實(shí)吃飯前早都聽(tīng)說(shuō)過(guò)這種植物的大名了。也聽(tīng)說(shuō)外地的人過(guò)來(lái),基本都吃不慣這種奇怪味道的食品??傊?,這種味道是說(shuō)不清楚的。但是貴州人喜歡的不得了,他們一般吃魚(yú)腥草的根,稱(chēng)“折耳根”?;旧厦款D都有。不是炒點(diǎn)臘肉,就是涼拌一盤(pán),或者,吃火鍋的時(shí)候,蘸水里面也得放一點(diǎn)折耳根的小段。
當(dāng)時(shí),我也是嘗試了的,記不清還是涼拌還是炒的。小心的夾了一根,放到嘴里一咬,很脆。同時(shí)一股奇怪的味道就在嘴里彌漫開(kāi)來(lái),似乎很腥,似乎還有一些香氣。似乎,,,總之,說(shuō)不清的一種味道。那根折耳根我在嘴里嚼了很久,也許是太老了,最終也沒(méi)有咽下去。
后來(lái),慢慢習(xí)慣了這種味道,雖說(shuō)不是每次一定要吃它,但是已經(jīng)可以自如的吃一些折耳根了。
再后來(lái),離開(kāi)了貴陽(yáng),就沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這種東西,直到今年春天,在山上發(fā)現(xiàn)居然有野生的魚(yú)腥草。一天拔了一條很長(zhǎng)的根,回家和老婆一起體會(huì)了一次久違的味道。
回頭再來(lái)說(shuō)這個(gè)花,似乎花期一般是5月到6月,我一直沒(méi)有拍過(guò)花,所以想拍一朵。本來(lái)有一次去,看到花都打苞了。但是后來(lái),學(xué)校的事情,家里的事情,還有周末不請(qǐng)自來(lái)的雨,或者那種高溫。待得我再上那個(gè)地方,已經(jīng)是8月了。
居然,還看到了一朵小花。只有一朵了,也許它被別的花壓迫太久了,直到最后才有機(jī)會(huì)。也許,它就是為了等我的到來(lái)。
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