高血脂的飲食

HM111 2011-09-14

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高血脂的飲食對(duì)于高血脂的患者而言，是治療過程中必不可少的一環(huán)?？茖W(xué)的飲食不僅能降低降低飽和脂肪酸和膽固醇的攝入量，而且還有利于降低心血管病的其他危險(xiǎn)因素。本期專家觀點(diǎn)特邀心內(nèi)科專家廖東山，帶您了解高血脂飲食的各種注意事項(xiàng)。

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職稱：副主任醫(yī)師
醫(yī)院：福建醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
科室：心臟外科

高血脂的飲食的目標(biāo)
對(duì)于高膽固醇血癥進(jìn)行膳食治療的目的不僅是為了降低血清膽固醇，同時(shí)需要保持患者在其性別、年齡及勞動(dòng)強(qiáng)度的具體情況下有一個(gè)營養(yǎng)平衡的健康膳食，還要有利于降低心血管病的其他危險(xiǎn)因素，增加保護(hù)因素。

高血脂的飲食的主要內(nèi)容最新咨詢

廖東山

職稱：副主任醫(yī)師
醫(yī)院：福建醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
科室：心臟外科

高血脂的飲食的主要內(nèi)容
高血脂的飲食的主要內(nèi)容是降低飽和脂肪酸和膽固醇的攝入量，以及控制總熱能和增加體力活動(dòng)來達(dá)到熱能平衡，同時(shí)為防治高血壓還應(yīng)減少食鹽的攝入量。

高血脂的飲食合理的安排方法最新咨詢

廖東山

職稱：副主任醫(yī)師
醫(yī)院：福建醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
科室：心臟外科

高血脂的飲食合理的安排方法
1）飲良清淡，粗細(xì)搭配。平時(shí)多吃綠葉蔬菜、瓜果，少吃動(dòng)物脂肪及含膽固醇的食物，晚餐宜少，少吃甜食； 2）常吃抑制血小板凝聚、防止血栓形成的食物。如黑木耳、三七，三七花，大蒜、洋蔥、香菇、山楂、檸檬等； 3）多吃溶血栓的食物。如西紅柿、三七，紅葡萄、桔子、生姜等； 4）多吃降血脂的食物。如三七，三七花，黑木耳，洋蔥、香芹、胡蘿卜、蘋果、獼猴桃、山楂、玉米等； 5）多飲水，稀釋血液。

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