我今年42歲，剛被確診為2型糖尿病。聽周圍的親戚朋友說，糖尿病患者不能吃糖、不能吃水果、不能吃稀飯、不能吃蛋糕、不能吃……如果真像他們說的那樣，糖尿病病人豈不要承受疾病本身和節(jié)制飲食帶來的雙重痛苦嗎？我想知道糖尿病病人到底有哪些食物不能吃？

山東  唐某

認為糖尿病患者這也不能吃那也不能吃，是對糖尿病飲食治療方法的誤解。其實，糖尿病患者與普通人一樣，什么都可以吃；但他們與普通人不同的是不能隨心所欲地吃。因為糖尿病飲食是一種嚴格的定量飲食，必須在總熱量控制的前提下，根據(jù)患者的飲食習慣或喜好及病情變化合理地安排各種食物。

糖尿病患者的飲食應該是平衡膳食，也就是在總熱量控制的前提下，盡可能做到谷類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全，以便獲得均衡營養(yǎng)。建議多吃些升糖指數(shù)低的蔬菜，如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等；水果如柚子、獼猴桃、草莓、桃、梨、青蘋果等；蛋白選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如瘦肉、牛奶、魚類等；主食最好選擇粗糧如玉米面、蕎麥面、燕麥面做成的饅頭，但都要注意量。

需要嚴格限制的食物主要包括：蔗糖、糖果、蜂蜜和含蔗糖較高的甜食以及含糖飲料等。該強調(diào)的是，糖尿病患者沒有絕對不能吃的食物，關鍵是要做到何時吃、怎樣吃、吃多少的問題。