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Islander's Grill是正宗的“海島式”露天美食餐廳，提供午餐和晚餐。

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島上為客人提供“夜釣”活動（傍晚跟專業(yè)漁船出海打漁），第二天中午可以把收獲送到Islander's Grill加工，愿意自己動手的話，還有大廚手把手指導。我這個可憐的暈船人，沒能出海夜釣，卻人品極佳，趕上了行政主廚親自演示的“全魚宴”全過程。

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今天全魚宴是“一種魚五種吃法”，不過場地有限，大廚只能展示其中幾種烹飪方法，剩下的要在后廚完成。我們在操作臺上看到了煎鍋和蒸鍋。

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還有燒烤用的木炭桶。

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等待下鍋的魚兒。

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首先制作生魚片。先把魚肉從魚骨上片下來，然后切成小塊，再把魚皮去掉，然后擺回魚身上。

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擺盤，大功告成！

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做烤魚，先用刀在魚身上劃出傷口，然后撒上胡椒粉，擠一點檸檬汁，就可以上火烤了。

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大廚利用烤魚的時間做煎魚。

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把魚肉切成小塊，放進平底鍋里用熱油煎，魚肉變色后就翻個面。

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大廚說蒸魚需要大概20分鐘，讓我們別等了，可以先上桌吃了。耶！烤魚、煎魚和生魚片！

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在后廚完成的咖喱魚也上桌了！

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連帶一點酒精的果汁飲料我也選擇橙汁的！“天堂島”橙汁控就是我！哈哈哈！米飯超香，出乎意料！

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我們的蒸魚也出鍋了，太美味了！拌米飯吃絕了！

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要說Islander's Grill餐廳最經(jīng)典的，當屬極致浪漫的海灘晚宴了。所有的菜式都是鮮活的海產(chǎn)制成，龍蝦的味道~~~~這么說吧，回北京后我不想再吃任何海鮮……

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再來介紹島上“無邊泳池”旁的小餐廳，其實算是特色酒吧，但里面的食物讓我一吃難忘。

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這是我吃過的最好吃的薯條和漢堡?。?！服務員推薦我們點漢堡時，爺不太樂意，感覺跑這么大老遠來吃漢堡是一件很虧的事情，服務員微笑著堅持推薦，我們就點了。味道真是太贊了！我無法形容，希望大家有機會去“天堂島”的話一定不要錯過！薯條也是無敵好吃，又香又松又脆，愛死了，無以倫比啊……

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春卷、生魚片、蔬菜沙拉、天婦羅，每一樣都好吃……好吃……好吃……別看這個小小的酒吧不起眼，里面的食物可是絕對值得一吃再吃的。關于“無邊泳池”我會在之后專門開博文介紹，請大家關注嘍！