廣州薈源，廣州薈源鐵皮石斛，種植鐵皮石斛，藥材種植

韋韋韋韋韋韋韋韋 2011-09-08

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石斛(Dendrobium)屬蘭科多年生草本植物，屬為蘭科的第二大屬。石斛中有近40種具有藥用價(jià)值，而藥用石斛以鐵皮石斛的藥用價(jià)值最高，藥用成分最好。品質(zhì)最佳鐵皮石斛(Dendrobium officinale)又稱(chēng)黑節(jié)草(云南、貴州)，鐵皮蘭(通稱(chēng))，民間藥農(nóng)又稱(chēng)“救命仙草”、“軟黃金”、“植物黃金”，而國(guó)際藥用植物界則稱(chēng)之為“藥界大熊貓”。　　鐵皮石斛鑒定書(shū)(點(diǎn)擊放大圖片)鐵皮楓斗，利用一些植物形體比較矮小，莖肉質(zhì)粗壯，質(zhì)地柔軟又富含膏滋黏液，成分為多糖的鐵皮石斛莖經(jīng)過(guò)多道工序加工而成的一種天然中藥與保健品，可見(jiàn)中藥配方或直接用沸水泡煎飲用。由于烘干后像小小的漏斗，故被稱(chēng)為“鐵皮楓斗”。鐵皮石斛神奇的藥用價(jià)值和保健功效，在《本草綱目》、《道藏》、《神農(nóng)本草經(jīng)》、《備急千金藥方》等諸多古典醫(yī)術(shù)里均有記載，《中華人民共和國(guó)藥典》(2005版)也把鐵皮石斛列為上品藥材。李時(shí)珍在《本草綱目》中評(píng)價(jià)鐵皮石斛“強(qiáng)陰益精。厚腸胃，補(bǔ)內(nèi)絕不足，平胃氣，長(zhǎng)肌肉，益智除驚，輕身延年”?！兜啦亍酚涊d，具有滋陰補(bǔ)虛，生津潤(rùn)肺等功效，因其效果如神和卓著的滋補(bǔ)功效，鐵皮石斛名列中華九大仙草之首。在經(jīng)歷了2000余年的演變，鐵皮石斛是《中華人民共和國(guó)藥典》(2005版)記載藥材涉及植物來(lái)源最為眾多的，應(yīng)用最廣泛，應(yīng)用最頻繁的一種藥材。
長(zhǎng)期以來(lái)，人們用此藥都是依靠采挖收集野生資源，而野生石斛繁殖率極低，人們只采挖野生的石斛卻不種植石斛，導(dǎo)致石斛中的上品——鐵皮石斛瀕危滅絕，引發(fā)其價(jià)格一漲再漲。鐵皮石斛加工成干品鐵皮楓斗后，在美國(guó)、日本、韓國(guó)和東南亞等地區(qū)其價(jià)格昂貴到每公斤1000-3000美元，鐵皮楓斗在國(guó)內(nèi)的銷(xiāo)售價(jià)格也已超過(guò)每公斤8000元人民幣，2005年廣交會(huì)上與外商成交價(jià)為每公斤3600美元，目前鐵皮石斛的鮮品收購(gòu)價(jià)每公斤仍在2000元以上。　　從目前的市場(chǎng)看，特級(jí)純正鐵皮楓斗價(jià)格在每公斤十萬(wàn)元左右。一級(jí)楓斗價(jià)格在每公斤二到三萬(wàn)元，且有價(jià)無(wú)貨，其產(chǎn)量只有需求量的0.004% ，可謂一克難求。預(yù)計(jì)在10年內(nèi)鐵皮石斛的產(chǎn)量仍難以滿足市場(chǎng)的需求。

種植鐵皮石斛的效益分析：
　　種植鐵皮石斛時(shí)要保持其叢生群居的習(xí)性。根據(jù)鐵皮石斛的群居習(xí)性以及其菌根技術(shù)的發(fā)揮特點(diǎn)，為了使石斛菌根能更好地生長(zhǎng)，使鐵皮石斛能在最短的時(shí)間和空間內(nèi)產(chǎn)生最大效率，種植戶按要求最低以10平米（即3000株）為起點(diǎn)進(jìn)行種植，公司可確保免費(fèi)提供的種苗成活

率在98%以上。
現(xiàn)以10平方米室外日光溫棚﹝日光照射﹞為例：
種植面積：10平方米
種植密度：平面種植100—300株/1平方米（盆栽2—3株/盆）
　　　　　立體種植300—900株/1平方米（3－6層）
生長(zhǎng)速度：每株每年生長(zhǎng)10～20厘米、重約5～8克（按最低5克計(jì)）
分蘗增殖：每株年分蘗增殖8～10株，當(dāng)年可采收3～5株(按最低3株計(jì)) 　　
數(shù)據(jù)分析如下表：(以10平方米為例)

數(shù)據(jù)分析
種株數(shù)量	10平方米×300株/1平方米＝3000株
成活數(shù)量	3000株×成活率98%（技術(shù)指標(biāo)）＝2940株
當(dāng)年可采株數(shù)	2940（種株）×3（分蘗株）＝8820株
年總產(chǎn)量	8820（株）×5克/株＝44100克＝44.1公斤
年總產(chǎn)值	1000元／公斤（合同保底價(jià)）×44.1公斤＝44100元
相關(guān)費(fèi)用	綜合（原料、水電、藥物）總計(jì)約500元左右（業(yè)余種植，人員工資不計(jì)）
年利預(yù)計(jì)	43600元

以上數(shù)據(jù)僅供參考。
注：種植過(guò)程中，植株持續(xù)分蘗增殖，總產(chǎn)量及效益逐年大幅遞增，到第三年可達(dá)鼎盛狀態(tài)。

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