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內(nèi)容簡介:或許你滴酒不沾,但你一定要深諳酒場之道;或許你酒量不大,但一定要知道如何與客戶周旋;或許你“千杯不醉”,但你一定要知道巧妙應(yīng)答客戶。銷售員必讀的幾本酒場書籍,你看過幾本? 1、《中國式飯局宴會細(xì)節(jié)全知道》。 飯局是中國文化的一個重要組成部分。成功的飯局,體現(xiàn)了設(shè)局者的精心準(zhǔn)備以及與入局者之間的精彩博弈。 本書全面總結(jié)和剖析了中國人請客吃飯求人辦事過程中的禮儀、技巧和注意事項等,重點從備局、設(shè)局、布局、對局、收局等幾個角度舉例闡述飯局過程中常見的問題和解決的方法,讓你在飯局之上盡顯紳士風(fēng)度和淑女風(fēng)范,有助于你在觥籌交錯間結(jié)交貴人,輕松成事。 錢鐘書先生說過: “吃飯還有許多社交的功用,譬如聯(lián)絡(luò)感情、談生意經(jīng)等等。”確實,對于中國人,所謂人脈,所謂圈子,所謂社會關(guān)系,所謂資源,所謂一個人的能量,所謂友誼,所謂生意和交易,最后通通繞不開飯局。酒肉雖然穿腸過,交情自在心中留。這就是飯局的力量。 ![]()
2、《小酒定大局》。 中國歷來是無酒不成席,無酒不成局。喝酒、勸酒是中國飯局最有特色的部分。但凡飯局開始。主人照例是要說幾句的,之后便是勸酒。主人先將杯中之酒一飲而盡,便開始了主人與客人、客人與客人之間的敬酒。為了使對方多喝酒,大家都會找出各種必須喝酒的理由。酒桌上,讓對方喝酒是目的.所以除了敬酒,罰酒也是一種讓對方喝酒的方式,最常見的就是針對遲到者的“罰酒三杯”。 中國人的酒桌跟飯桌一樣,除了滿足個人的食欲,還有許多社會功用。舊友重逢,喝三杯;新朋相識,喝三杯;喬遷升職,喝三杯;新婚大喜,喝三杯……所以,中國很容易出“干杯不醉”“干杯不倒”的人才?! ?/p> ![]()
3、《酒煮中國》。 酒在中國是一種特殊的飲料,它不是生活必需品,但它卻有一種特殊的功能,它是一種文化形態(tài)和文化現(xiàn)象,不同的時代、地域,不同的民族,其內(nèi)涵也是千變?nèi)f化,異彩紛呈?!毒浦笾袊芬粫ㄟ^豐富有趣的生活場景和精彩的語言,把酒在歷史與現(xiàn)實中的作用,進(jìn)行了全方位、大面積、多角度的記述和描寫,使讀者在對中國酒的歷史文化內(nèi)涵更加了解的同時,加深對政治、軍事、經(jīng)濟(jì)、文化等社會知識的全面了解?! ?/p> ![]()
4、《贏在酒桌上》。 我們不能增加您的酒量,但是絕對能提升您每一杯的分量! 何時舉杯?何時落杯?把握時機(jī)才能喝出成效;何時豪飲?何時小酌?辨清人品才能喝出情誼;何時說笑?何時談事?掌控規(guī)則才能喝出謀略;豐富您的酒桌談資,幫您了解不同的酒風(fēng)和酒禮,讓您成為真正的“酒桌明星”! ![]()
5、《宴之道》。 餐桌是廣交朋友的好地方,它不僅能快速縮短賓主之間的距離,有助于消除誤解摩擦,而且可以擴(kuò)大視野和圈子,展示一個人的素質(zhì)和才華。然而,餐桌如戰(zhàn)場,餐飲無小事,無論是宴請的理由、安宴請對象、赴宴的時間、赴宴的著裝、訂餐、點菜、點酒、排座次、或是祝酒、敬酒、勸酒、勸菜、勸相、席間話語以及結(jié)賬、迎送、等等都不或忽視。 一個宴請,有時候可以改變了一個人的一生;一桌筵席,甚至可以影響一個人職業(yè)生涯的成功與失敗?!堆缰馈啡鏆w納、詳細(xì)介紹了請客吃飯的技巧和餐桌禮規(guī)則,并有針對性地分析、解答了請客吃飯中經(jīng)常遇到的各種問題。無論你是一位初級職場的新手,還是一位已經(jīng)站穩(wěn)的腳根的內(nèi)行里手,或者是一位大公司里的成功經(jīng)理人,無論你什在什么職位,做怎樣的工作,這本書都可以使你在餐桌上盡顯紳士風(fēng)度和淑女儀范,助你事業(yè)上更大成功。 ![]()
6、《酒場乾坤》 “酒里乾坤大,壺中日月長。”在觥籌交錯、推杯換盞中,酒場成了社會的縮影。觀察一場酒席中的人物表現(xiàn),有琢磨不盡的奧妙和趣味。酒場可以見豪情、品性情、看人品?!毒茍銮ぁ贩路鹗且皇兹绺璧男邪?,作者以通俗易懂的語言,對酒場特定人群不同表現(xiàn)方式,從酒場百態(tài)、酒場過招、酒場品人和酒場男女四方面,對酒場各種人物色彩進(jìn)行了細(xì)致描繪,栩栩如生。 本書不僅為我們提供一種高雅、健康、自然而又不悖酒場規(guī)則的理想酒場形式,又讓我們看到在酒場變數(shù)面前很多人的無奈、投機(jī)和悲憫。尤為可貴的是,作者以自己獨特的視角,將自己對酒場的理解和對人生的啟悟都凝練于文字中,為讀者打開嶄新的心靈視野。仁者見仁,智者見智,看完《酒場乾坤》,或許對酒場人物百態(tài)。甚至人生會有更深理解?! ?/p> ![]() 本文由 麥子 首發(fā)于世界工廠網(wǎng)學(xué)堂頻道,歡迎轉(zhuǎn)載,轉(zhuǎn)載時請注明出處!
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