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高加索人對于他們的犬的看法：他們的狗被養(yǎng)在屋外而且被分作三種不同用途----牧羊，防衛(wèi)和打斗。作為牧羊犬的高加索必須穩(wěn)重可靠，強(qiáng)壯，不能對人和家畜有敵意但是知道輕咬落單的羊的后腿催促它趕上牧群。這些犬只必須保護(hù)牧群不受狼的侵害。
盡管有時候牧人給這些犬一些剩飯，他并不經(jīng)常喂它們。所以這些狗必須在它們的牧區(qū)內(nèi)獵取像老鼠和兔子之類的小動物。
在高加索地區(qū)，人們沒有賣狗的習(xí)俗。所以狗經(jīng)常被高加索人當(dāng)作禮物送給好友。高加索人經(jīng)常自己保留幼犬因為絕大多數(shù)高加索地區(qū)的狗不能活到很老。所以替代繁殖是必需的。有些牧人嘗試繁育最好的公犬而且有些人心里明白公犬的譜系。
防護(hù)犬，用來保衛(wèi)屋子，和牧羊犬的區(qū)別在于防護(hù)犬具有對陌生人極其強(qiáng)烈的攻擊性，但是前提是它們尊重并且聽從于主人。盡管這種狗對于住在同一所屋子里的人不具有攻擊性，它們只服從一個主人。
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