西醫(yī)通常使用類固醇來(lái)治療痔瘡，這對(duì)初癥患者確實(shí)有效，但對(duì)反復(fù)發(fā)作的患者來(lái)說(shuō)就無(wú)能為力了。豬腸馬齒莧是治療痔瘡的有效偏方，不管是剛形成的痔瘡或是老病號(hào)，服用它后都十分有效。

    選擇豬大腸，是“以形補(bǔ)形”，因?yàn)橹摊忛L(zhǎng)在直腸末端。馬齒莧的別名叫做“豬母乳”，農(nóng)民常摘采它做野菜。馬齒莧是一種特別的蔬菜，它屬性偏寒，可以消炎，但經(jīng)過(guò)燉煮之后，寒性會(huì)減弱。它含有Omega-3脂肪酸，這是偏溫的成分，所以大家可以放心的吃它。

    必需脂肪酸有Omega-6和Omega-3兩種脂肪，對(duì)人體來(lái)說(shuō)，它們都是極為重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。缺少了它們，人體細(xì)胞功能就會(huì)失學(xué)，產(chǎn)生很多病變。Omega-6大多出現(xiàn)在植物性食品里，而Omega-3則多出現(xiàn)于動(dòng)物性食品中，尤其是魚油之中，對(duì)心血管很有幫助。唯馬齒莧含有動(dòng)物性食品才有的Omega-3，真是非常難得的蔬菜。

    朋友的女兒僅吃了一次豬腸馬齒莧，痔瘡問(wèn)題就解決了。如果是久痔患者，必須連吃一個(gè)星期。一般食物，滋補(bǔ)的燥熱，退火的太涼，馬齒莧滋補(bǔ)又退火，真的很難得，即使沒(méi)有痔瘡的人吃了它，也能提神醒腦。

    豬腸馬齒莧，適合哪些人

    1、平常壓力大，進(jìn)食過(guò)快，偏食或飯后立即工作，導(dǎo)致消化不良的人，可食用來(lái)保養(yǎng)。

    2、平素喜食油膩、或常應(yīng)酬喝酒，出現(xiàn)胃脘痛、腹瀉或大便黏膩、口渴、小便黃、疲倦的人。

    3、常外食，燒烤油炸煎物吃多，出現(xiàn)痔瘡、大便出血、小便不暢。

    食用禁忌

    脾胃虛寒腹痛，大便稀溏者（不成形，呈半液體狀態(tài)）忌食。

    豬腸馬齒莧

    材料

    大腸約15公分、馬齒莧3兩（約半把）、鹽少許。

    大腸以大腸頭為佳，若不敢吃，可改為使用小腸。

    吃法

    1 湯汁請(qǐng)?jiān)陲埱昂鹊?，食材則在用餐時(shí)當(dāng)做菜，配飯吃。

    2 食材若是不吃，也一樣能發(fā)揮效果。

    做法

    STEP 1 將大腸翻過(guò)來(lái)清洗干凈。

    STEP 2 馬齒莧清洗后，切碎拌點(diǎn)鹽花。

    STEP 3 把馬齒莧塞入豬腸，兩頭用棉線綁緊。

    STEP 4 放入電鍋燉30 分鐘。