  盛夏季節(jié)，天氣炎熱，不少人貪涼長(zhǎng)時(shí)間呆在空調(diào)屋里，肩、腰、腿易受風(fēng)寒濕的侵襲，結(jié)果“空調(diào)病”、“腰背酸痛”等疾病高發(fā)。空調(diào)冷氣導(dǎo)致的感冒一般是在夏季炎熱的時(shí)候，這是一種寒包火的感冒，比普通感冒更難治療。在此建議您，每日一杯姜絲紅糖水助您有效對(duì)付空調(diào)病。
民間有諺語(yǔ)：“冬吃蘿卜夏吃姜。”這話頗有科學(xué)養(yǎng)生道理。生姜含有揮發(fā)性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除濕、發(fā)汗等功能，生姜中的姜辣素具有發(fā)汗解表、溫胃止嘔、解毒等功效，還能刺激舌頭的味覺(jué)神經(jīng)和胃黏膜上的感受器，通過(guò)神經(jīng)反射促使胃腸道充血并促進(jìn)消化液的分泌，從而起到開(kāi)胃健脾，促進(jìn)消化，增進(jìn)食欲的作用。
所以，醫(yī)家和民諺都稱“家備小姜，小病不慌”。紅糖含有葡萄糖、維生素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，兩者并用可發(fā)汗解表，溫胃散寒。遇到空調(diào)引起的“腰背酸痛”這種情況，可燒制一些熱姜湯，先在熱姜湯里加少許鹽和醋，然后用毛巾浸水?dāng)Q干，敷于痛處，反復(fù)數(shù)次，可達(dá)到舒筋活血、祛寒止痛的作用。
用生姜絲泡水喝，姜湯不可過(guò)淡也不宜太濃，一天喝一碗就可以起到作用。紅糖有活血化淤、調(diào)經(jīng)等作用，姜湯中加適量的紅糖，對(duì)經(jīng)常畏寒的女性朋友尤為適合。 盡管生姜可以在夏季發(fā)揮一些治病作用，但因?yàn)樗鼘儆谠餆嶂罚赎幪撚袩嵴呒霸袐D必須忌用。姜辣素還能使肝炎病人的肝細(xì)胞發(fā)生變性、壞死以及間質(zhì)組織增生，使肝功能失常。因此，肝炎病人要忌食生姜。（劉涓）
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