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九陽(yáng)豆?jié){機(jī)食譜大全
五谷豆?jié){食譜首選配方:黑豆15克、花生10克、黑米10克、黑芝麻10克、喬麥10克。 『黃豆豆?jié){』 [用料]黃豆70克、水1200毫升 [制法] 1、將黃豆浸泡6—16小時(shí),備用; 2、將泡好的黃豆裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,往杯體內(nèi)加入清水,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘后做出熟豆?jié){。 [功效]滋陰潤(rùn)燥、寬中和脾、利水下氣。 『五豆豆?jié){』 [用料]黃豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升 [制法]1、將五種豆類浸泡6—16小時(shí),備用; 2、將浸泡好的五豆裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,往杯體內(nèi)加入清水,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘后豆?jié){煮熟,報(bào)警即成。 [功效]降脂降壓、強(qiáng)筋健脾、保護(hù)心血管。 『五豆·紅棗豆?jié){』 [用料]黃豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、紅棗13克、清水適量。 [制法] 1、將黃豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小時(shí),備用; 2、將紅棗洗凈去核; 3、將紅棗和浸泡好的五豆裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,杯體內(nèi)按規(guī)定加入清水,接通電源十幾分鐘五豆·紅棗豆?jié){就做好了。 [功效]降脂降糖降壓、補(bǔ)虛益氣、健脾和胃。 『枸杞豆?jié){』 [用料]黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升 [制法] 1、將黃豆浸泡6—16小時(shí),備用; 2、將泡好的黃豆和枸杞裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)加入清水,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘豆?jié){煮熟即成。 [功效]滋補(bǔ)肝腎、益精明目、增強(qiáng)免疫能力。 『紅棗枸杞豆?jié){』 [用料]黃豆45克、紅棗15克、枸杞10克、清水1200毫升 [制法] 1、將黃豆浸泡6—16小時(shí); 2、將紅棗洗凈去核,枸杞洗凈備用; 3、將泡好的黃豆、紅棗和枸杞裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)加入清水,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘豆?jié){煮熟即可。 [功效]補(bǔ)虛益氣、安神補(bǔ)腎、改善心肌營(yíng)養(yǎng)、防治心血管疾病。 『紅棗蓮子漿』 [用料]紅棗(去核)15克、蓮子肉15克、黃豆50克、白糖50克、清水適量。 [制法] 1、將黃豆浸泡6—16小時(shí); 2、將蓮子肉泡至發(fā)軟; 3、將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一并裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)加入清水,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘豆?jié){煮熟。 4、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖,攪勻即成;不愿喝甜的也可以不加糖。 [功效]滋陰益氣、養(yǎng)血安神、補(bǔ)脾胃、清熱解毒。 『花生豆?jié){』 [用料]花生30克、黃豆40克、水1200毫升 [制法] 1、將黃豆、花生浸泡6—16小時(shí),備用; 2、將泡好的黃豆和花生裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),將清水裝入杯體,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘后即成。 [功效]補(bǔ)血益氣、滋陰潤(rùn)肺、適用于體虛瘦弱、大病初愈及健康人養(yǎng)生保健。 『黑豆芝麻漿』 [用料]黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水適量 [制法] 1、將黃豆、花生浸泡6—16小時(shí); 2、將泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)加入清水,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘后豆?jié){煮熟。 [功效]烏發(fā)養(yǎng)顏、解表清熱、滋養(yǎng)健體。 『百合蓮子漿』 [用料]百合10克、蓮子肉10克、銀耳10克、綠豆40克、冰糖50克、清水適量。 [制法] 1、將百合用開(kāi)水泡至發(fā)軟,將蓮子肉用開(kāi)水浸泡至發(fā)軟; 2、將銀耳洗凈,用溫水浸泡至發(fā)軟,摘成小朵; 3、將綠豆浸泡6-16小時(shí); 4、將綠豆、百合、蓮子、銀耳一并裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)加入冰糖和適量清水,啟動(dòng)機(jī)器,十幾分鐘后漿煮熟即成。 [功效]清火滋陰,養(yǎng)心安神、補(bǔ)腦抗衰。 [注]網(wǎng)罩中的渣加白糖調(diào)制成豆沙,爽脆可口。 解暑降火類 『綠豆?jié){』 [用料]綠豆80克、白糖50克、清水適量。 [制法] 1、將綠豆洗凈,浸泡6—16小時(shí)。 2、將泡好的綠豆放入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,杯體中加入清水,啟動(dòng)機(jī)器,十幾分鐘后豆?jié){煮熟。 3、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。 [功效]清熱解暑、利水消腫、潤(rùn)喉止渴、明目降壓。 [注]進(jìn)行溫補(bǔ)者不宜飲用,以免失去溫補(bǔ)功效;脾胃虛寒者不宜過(guò)多飲用,以防腹瀉。網(wǎng)罩中的豆渣加白糖調(diào)成豆沙,十分可口。 『消暑二豆飲』 [用料]黃豆45克、綠豆30克、白糖50克、清水適量。 [制法] 1、將黃豆、綠豆浸泡6—16小時(shí)。 2、將泡好的二豆裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,杯體中加入清水,啟動(dòng)機(jī)器,十幾分鐘后豆?jié){煮熟。 3、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖,調(diào)勻即成,不愿喝甜的也可不加糖。 [功效]消暑止渴、清熱敗火。 『二豆蜜漿』 [用料]紅豆20克、綠豆80克、蜂蜜50克、清水適量。 [制法] 1、將紅豆、綠豆浸泡6—16小時(shí)。 2、將泡好的紅豆、綠豆放入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,杯體中加入清水,啟動(dòng)機(jī)器,十幾分鐘后豆?jié){煮熟,稍涼后調(diào)入蜂蜜即成。 3、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。 [功效]清熱利水、健脾潤(rùn)肺、清熱解毒。 [注]網(wǎng)罩中的豆渣加白糖調(diào)成豆沙,十分可口。 『“三加一”健康豆?jié){』 [用料]青豆40克、黃豆20克、綠豆15克、清水適量、白糖適量。 [制法] 1、將三豆浸泡6—16小時(shí)。 2、將泡好的三豆放入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,杯體中按規(guī)定加入清水和白糖,啟動(dòng)機(jī)器, 十幾分鐘后豆?jié){煮熟。 [功效]清熱解暑。 『紅棗綠豆豆?jié){』 [用料]紅棗(去核)15克、綠豆20克、黃豆40克、白糖50克、清水適量。 [制法] 1、將綠豆、黃豆浸泡6—16小時(shí); 2、將紅棗洗凈與綠豆、黃豆一并放入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,杯體中加入清水,啟動(dòng)機(jī)器,十幾分鐘后豆?jié){煮熟; 3、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖,攪勻即成,不愿喝甜的也可不加糖。 [功效]補(bǔ)氣提神,消暑涼血。 『蜂蜜豆?jié){』 [用料]黃豆40克、綠豆35克、蜂蜜4克、清水適量。 [制法] 1、將黃豆、綠豆浸泡6—16小時(shí)。 2、將泡好的黃豆、綠豆裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,杯體內(nèi)放足清水,啟動(dòng)機(jī)器,十幾分鐘后豆?jié){煮熟,稍涼后調(diào)入蜂蜜即成。 [功效]滋潤(rùn)五臟、美容潤(rùn)腸、補(bǔ)氣益血、解暑止渴。 健腦益智類 『益智豆?jié){』 [用料]黃豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水適量。 [制法] 1、將黃豆浸泡6—16小時(shí)。 2、將泡好的黃豆與核桃仁、黑芝麻一起裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,杯體內(nèi)加入足量清水,啟動(dòng)機(jī)器,十幾分鐘后豆?jié){煮熟。 [功效]益智健腦。 『核桃杏仁露』 [用料]杏仁40克、核桃40克、冰糖少許,清水適量。 [制法] 1、將杏仁、核桃裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,杯體內(nèi)按規(guī)定加入清。 2、啟動(dòng)機(jī)器, 十幾分鐘后豆?jié){煮熟,加適量冰糖即可。 [功效]養(yǎng)顏益智。 『花生乳』
[用料]花生60克、清水適量。 [制法] 1、將花生浸泡6-12小時(shí),備用。 2、將泡好的花生裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,將水裝入杯體,啟動(dòng)機(jī)器,十幾分鐘后豆?jié){即成。 [功效]補(bǔ)腦、健身、益智。 消暑冷飲 [香蕉奶昔] 用料:香蕉100克;鮮奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克; 白糖適量。 制法:香蕉去皮洗凈切塊一同放入網(wǎng)罩(豆?jié){網(wǎng)或米糊網(wǎng))內(nèi),往杯體內(nèi)加入鮮奶1升(1000毫升),裝好米糊機(jī),啟動(dòng)“粉碎”鍵數(shù)次后,放入冰淇淋,即可。 注:放入冰箱內(nèi)冰凍后效果會(huì)更好。 特點(diǎn):香滑爽口,甜而不膩;營(yíng)養(yǎng)豐富,富含維生素。 [草莓奶昔] 用料:草莓100克;鮮奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克; 白糖適量。 制法:將草莓洗凈切塊一同放入網(wǎng)罩(豆?jié){網(wǎng)或米糊網(wǎng))內(nèi),往杯體內(nèi)加入鮮奶1升(1000毫升),裝好米糊機(jī),啟動(dòng)“粉碎”鍵數(shù)次后,放入冰淇淋,即可。 注:放入冰箱內(nèi)冰凍后效果會(huì)更好。 特點(diǎn):色澤紅潤(rùn),口感冰爽,夏日食用,可解暑潤(rùn)肺。 [香橙蘋(píng)果什飲] 用料:橙子50克蘋(píng)果100克;鮮奶1升(1000毫升)蜂蜜若干; 制法:將香橙,蘋(píng)果洗凈切塊一同放入網(wǎng)罩(豆?jié){網(wǎng)或米糊網(wǎng))內(nèi),往杯體內(nèi)加入鮮奶1升(1000毫升),蜂蜜若干裝好米糊機(jī),啟動(dòng)“粉碎”鍵數(shù)次后,即可。 注:放入冰箱內(nèi)冰凍后效果會(huì)更好。 特點(diǎn):酸甜綿軟,口感細(xì)滑。 [蜜桃鮮蛋液]
用料:牛奶1升(1000毫升)雞蛋2只,新鮮或罐裝蜜桃2個(gè) 蜜桃冰淇淋適量。 制法:將雞蛋打碎,新鮮洗凈,或罐裝蜜桃切塊一同放入網(wǎng)罩(豆?jié){網(wǎng)或米糊網(wǎng))內(nèi),往杯體內(nèi)加入牛奶1升(1000毫升),裝好米糊機(jī)啟動(dòng)“粉碎”鍵數(shù)次后,放入冰淇淋即可飲用。 注:用同樣的制法,可隨便配以自己喜愛(ài)的鮮果、冰淇淋,制美味飲料。 特點(diǎn):營(yíng)養(yǎng)豐富,最適合早餐飲用。 [消暑酸奶] 用料:綠豆50,香蕉50克;酸奶1升(1000毫升)白糖適量。 制法:將綠豆浸泡(6-16)小時(shí)備用,將泡好的綠豆,洗凈香蕉切塊一同放入網(wǎng)罩(豆?jié){網(wǎng)或米糊網(wǎng))內(nèi),往杯體內(nèi)加入酸奶1升(1000毫升),裝好米糊機(jī),啟動(dòng)“粉碎”鍵數(shù)次后,放入糖即可。 注:放入冰箱內(nèi)冰凍后效果會(huì)更好。 特點(diǎn):營(yíng)養(yǎng)豐富、口感好,可解渴降溫,是夏日最好的飲品。 營(yíng)養(yǎng)食物纖維 〔小豆腐〕 用料:豆渣適量、蔥、姜沫、雞蛋2個(gè)、鹽、味精、油等 做法:用油、蔥花蒸鍋后加入豆渣翻炒兩下,打入雞蛋,繼續(xù)翻炒三五分鐘,加入鹽、味精等調(diào)味品即可。 作用:含豐富的營(yíng)養(yǎng),常吃能健身補(bǔ)腦。 〔豆渣丸子〕 用料:豆渣適量、瘦肉1-2兩、雞蛋2個(gè)、青菜少許、面粉適量、食鹽適量 做法:將瘦肉和表菜切碎,和豆渣、雞蛋、面粉一塊攪和,調(diào)入食鹽,做成丸子,入鍋煮熟即可。 作用:營(yíng)養(yǎng)豐富全面,適于補(bǔ)虛。 〔豆渣蛋餅〕 用料:雞蛋3個(gè)、豆渣100克、蔥花、鹽、食油適量 做法:1、將豆渣裝入盆中,打入雞蛋,并將鹽蔥花等加入其中攪拌均勻。 2、將少許食油倒入炒勺內(nèi),待油熱后將準(zhǔn)備好的豆渣雞蛋倒入其中,攤平四五分鐘后即可食用。 特點(diǎn):做出的豆渣蛋餅色黃味香,含有豐富的蛋白質(zhì)。尤其適合厭食、肥胖或營(yíng)養(yǎng)不良的 兒童和老人食用。 〔五豆窩頭〕 用料:五豆豆渣100克、玉米面40克、水少許 做法:將五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,攪拌均勻,捏成窩頭,入鍋蒸十分鐘即可。 特點(diǎn):五豆窩頭有豐富的營(yíng)養(yǎng),具有降脂補(bǔ)腦降壓等多種作用,中老年人經(jīng)常食用對(duì)保健養(yǎng)生大有益處。 豆沫菜 材料:豆渣,小白菜或者菠菜,少量豆?jié){ 做法:把剩的豆渣,最好還有點(diǎn)豆?jié){放過(guò)里煮開(kāi)備用。 用小白菜或菠菜放開(kāi)水里炒一遍,撈出后切碎。切碎的小白菜或是菠菜放煮豆渣的鍋里煮開(kāi)。放點(diǎn)鹽和味精就可以出鍋了。 這個(gè)菜老家叫豆沫菜。要是配上老虎菜和饅頭吃,那叫一個(gè)香呀。大家不妨試試看 豆渣糕 材料:江米面120克,蕓豆50克,豆餡150克。 作法:蕓豆煮爛,搗碎。江米面加水調(diào)勻,一半鋪于籠屜上,上面攤豆餡,另一半江米面鋪于豆餡上,最上層撒上碎豆渣,蒸熟。 九陽(yáng)豆?jié){機(jī)食譜大全 一、黃豆?jié){可以補(bǔ)虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁,是日常健康飲品。 二、豆腐腦香滑可口,且可根據(jù)個(gè)人喜好做成甜、咸、辣等風(fēng)味,是健康美味的食品。 五、核桃杏仁露有養(yǎng)顏益智功效
1、黃豆?jié){:
怎樣用美的豆?jié){機(jī)做新鮮玉米汁 美的豆?jié){機(jī)做新鮮玉米汁方法很簡(jiǎn)單,首先準(zhǔn)備一臺(tái)美的豆?jié){機(jī),任何款式都行,只要是是豆?jié){機(jī),如果沒(méi)有美的豆?jié){機(jī)可以選擇其它品牌豆?jié){機(jī)代替也可以,豆?jié){機(jī)要清洗干凈,為豆?jié){準(zhǔn)備。下面介紹用美的豆?jié){機(jī)制作新鮮玉米汁。
![]() 用美的豆?jié){機(jī)做新鮮玉米汁 備料:新鮮玉米80克,大米10克,水1500毫升。 做法:1、將玉米清洗,放入準(zhǔn)備好的豆?jié){機(jī)杯桶內(nèi)。 2、往豆?jié){機(jī)杯桶內(nèi)加入水至刻度線之間,并放入豆?jié){機(jī)的機(jī)頭。 3、插好電源線,按“選擇”鍵,將指示燈切換到“玉米汁”功能,如果沒(méi)有些功能選擇“豆?jié){”功能;再按“啟動(dòng)”鍵。 4、豆?jié){機(jī)此時(shí)進(jìn)入工作狀態(tài),約25分鐘新鮮玉米汁就做好了。 用豆?jié){機(jī)做新鮮玉米汁的好處 操作簡(jiǎn)單,中途無(wú)需人工操作,二鍵操作就可以完成,做好后有提示報(bào)警,可以為我們節(jié)約更多時(shí)間做其它的事情。自己動(dòng)手做的玉米汁適合早餐,讓自己食用可以更放心。 豆?jié){機(jī)做新鮮玉米汁的營(yíng)養(yǎng)功效 豆?jié){機(jī)制作新鮮玉米汁時(shí)間較短,做好即可食用,屬于純天然養(yǎng)生飲品,對(duì)身體百益無(wú)一害。玉米汁富含人體必須的、而自身又不易合成的30余種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如鐵、鈣、硒、鋅、鉀、鎂、錳、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。其主要特點(diǎn)是:不需胃酸分解,可直接被腸道吸收,更能滿足人體營(yíng)養(yǎng)平衡的需要,上述多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的組合使本品具有提高大腦細(xì)胞活力、提高記憶力、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)有益菌、抑制有害菌、防止細(xì)胞老化、延緩衰老、防癌抗癌等特殊保健作用。 ![]() |
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來(lái)自: 華陽(yáng)氏 > 《烹調(diào)美食》