堆肥過程中，應(yīng)該綜合考慮以下各個參數(shù)，力求達(dá)到最佳的堆肥條件。
(1)含水率 堆肥原料的含水率對于發(fā)酵過程的影響很大。水的主要作用包括兩點(diǎn)：一是溶解有機(jī)物，參與微生物新陳代謝；二是調(diào)節(jié)堆體溫度。綜合堆肥化各種因素得到的適宜含水率范圍為45％～60％(質(zhì)量比)，55％左右最為理想。堆肥原料中有機(jī)物含量低時，含水率可取低值。當(dāng)含水率超過65％，水就會充滿物料顆粒間的空隙，使空氣含量減少，堆肥將由好氧向厭氧轉(zhuǎn)化，溫度也急劇下降，其結(jié)果是形成發(fā)臭的中間產(chǎn)物(硫化氫、硫醇、氨等)和因硫化物而導(dǎo)致堆料腐敗發(fā)黑。故高水分物料應(yīng)通過前處理進(jìn)行調(diào)節(jié)。
(2)碳氮比(C／N) C／N影響有機(jī)物被微生物分解的速度。微生物自身的C／N比約4～30，故有機(jī)物的C／N比最好也在此數(shù)值范圍內(nèi)，當(dāng)C／N比在10～25之間時，有機(jī)物的分解速度最大。當(dāng)采用高碳氮比原料(如秸稈)垃圾進(jìn)行堆肥時，需添加低C／N比廢物或加入氮肥，以調(diào)整C／N比到30以下。
發(fā)酵后C／N一般會減少10～20，甚至更多，如果成品堆肥的C／N過高，往土中施肥時，農(nóng)作物可利用的氮會過少而導(dǎo)致微生物陷于氮饑餓狀態(tài)，直接或間接影響和阻礙農(nóng)作物的生長發(fā)育。故應(yīng)以成品堆肥C／N為10～20作標(biāo)準(zhǔn)來確定和調(diào)整原料的C／N比，一般認(rèn)為城市固體廢物堆肥原料，最佳C／N在(20～35)：1。
(3)pH值期 在消化過程中pH值隨著時間和溫度的變化而變化，因此它是揭示堆肥分解過程的一個極好的標(biāo)志。pH值太高或太低都會影響堆肥的效率，中性或者弱堿性則最容易使生物有效地發(fā)揮作用，一般認(rèn)為pH值在7．5～8．5時，可獲得最大堆肥速率。
對固體廢物堆肥化一般不必調(diào)整pH值，因為微生物可在大的pH值范圍內(nèi)繁殖。但pH值過高時(如超過8．5)，氮會形成氨而造成堆肥中的氮損失，因此當(dāng)用石灰含量高的真空濾餅及加壓脫水濾餅作原料時，需先在露天堆積一段時間或摻入其他堆肥以降低pH值。
(4)供氧量 對于好氧堆肥而言，氧氣是微生物賴以生存的條件，供氧不足會造成大量微生物的死亡，減慢分解速度。但是提供過量冷空氣則會帶走熱量，降低堆體溫度，尤其不利于高溫菌氧化過程，因此，供氧量要適當(dāng)，通常實際所需空氣量應(yīng)為理論空氣量的2～10倍。物料間的空隙率對于供氧非常重要，可視物料的組成性質(zhì)而定。
(5)顆粒度 堆肥化所需要的氧氣是通過堆肥原料顆?？障豆┙o的?？障堵始翱障兜拇笮∪Q于顆粒大小及結(jié)構(gòu)強(qiáng)度，像紙張、動植物、纖維織物等遇水受壓時密度會提高，顆粒間空隙大大縮小，不利于通風(fēng)供氧。因此，對堆肥原料顆粒尺寸應(yīng)有一定要求。物料顆粒的平均適宜粒度為12～60mm，最佳粒徑隨垃圾物理特性而變化，其中紙張、紙板等破碎粒度尺寸要在3．8～5．0cm之間；材質(zhì)比較堅硬的廢物顆粒度要求在0．5～1．0cm之間；以廚房食品垃圾為主的廢物，其破碎尺寸要求大一些，以免碎成漿狀物料，妨礙好氧發(fā)酵。此外，決定垃圾粒徑大小時，還應(yīng)從經(jīng)濟(jì)方面考慮，因為破碎得越細(xì)小，動力消耗越大，處理垃
圾的費(fèi)用就會增加。
(6)碳磷比(C／P) 磷的含量對發(fā)酵有很大影響。有時，在垃圾發(fā)酵時添加污泥，其原因之一就是污泥含有豐富的磷。堆肥料適宜的C／P比為75～150。
(7)有機(jī)質(zhì)含量 這一因素影響堆料溫度與通風(fēng)供氧要求。如有機(jī)質(zhì)含量過低，分解產(chǎn)生的熱量將不足以維持堆肥所需要的溫度，影響無害化處理，且產(chǎn)生的堆肥成品由于肥效低而影響其使用價值；如果有機(jī)質(zhì)含量過高，則給通風(fēng)供氧帶來困難，有可能產(chǎn)生厭氧狀態(tài)，研究表明堆料最適合的有機(jī)含量為20％～80％。
(8)溫度 溫度是影響微生物活動和堆肥工藝過程的重要因素。堆肥中微生物分解有機(jī)物釋放出的熱量是堆料溫度上升的熱源。溫度過低，分解反應(yīng)速度慢，也達(dá)不到熱滅活無害化要求，嗜熱菌發(fā)酵最適宜溫度是50～60℃。由于高溫分解比中溫分解速度快，且又可將蟲卵、病原菌、寄生蟲、孢子等殺滅，所以使用較廣。但溫度過高也不利，。例如當(dāng)溫度超過70℃時，放線菌等有益細(xì)菌(存活于植物根部周圍，能使植物受到良好的影響而茁壯成長)將全部被殺死，且孢子進(jìn)入形成階段，并呈不活動狀態(tài)，因而分解速度相應(yīng)變慢，所以適宜的堆肥化溫度為55～60℃。堆肥化過程中溫度的控制十分必要，在實際生產(chǎn)中往往通過溫度-通風(fēng)反饋系統(tǒng)來完成溫度的自動控制。