教您墨西哥辣椰子雞怎么做，如何做墨西哥辣椰子雞才好吃
 
　　(1)將雞胸肉去皮去骨后切絲備用。竹筍去殼后也切絲備用。 

　　(2)將鍋燒熱，加入2大匙的油，將調(diào)味料1炒香后，加入雞肉絲，略炒1分鐘，再加入竹筍絲及調(diào)味料2，燜煮約3分鐘，最后再加入九層塔，炒約30秒即可盛盤。