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★原料及步驟主料：饅頭、雞蛋、牛奶輔料：鹽、油、胡椒粉少許1.饅頭切片，雞蛋混合牛奶打勻待用2.熱鍋熱油，下一面蘸雞蛋牛奶液、一面涂抹胡椒粉和鹽滴饅頭片煎炸，至雙面焦黃，盛盤即可
小時候，剩下的饅頭，媽媽有時候會煎饅頭片給我們吃，記得當時都吃的可開心了.很多時候，饅頭片是不加雞蛋的，就是直接煎的，很香很香的.... 最近發(fā)現(xiàn)自己越來越喜歡面食，饅頭，包子，餃子，煎餅....都喜歡....
原料：饅頭、雞蛋、油、鹽 做法：
1、雞蛋打散，加少許鹽，拌勻；刀沾水，饅頭切成約薄片。 2、饅頭片放入雞蛋液中浸泡一會，使外層裹上一層蛋液。 3、鍋中放適量油，將饅頭片放入。 4、中小火煎至兩面金黃即可。
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