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北宋官窯與汝官窯瓷的不同點(diǎn)

 芷萱圖書館 2011-07-25

北宋官窯與汝官窯瓷的不同點(diǎn)

2007-08-07 18:57:53|  分類: 默認(rèn)分類 |  標(biāo)簽: |字號(hào) 訂閱

 

汝瓷有段塵封的歷史。

北宋末年的徽宗皇帝鐘情汝州青瓷。他曾做過一個(gè)夢(mèng),夢(mèng)到雨過天晴,他對(duì)雨后天空那種顏色非常喜歡,要求“雨過天晴云破處,這般顏色做將來。” 趙佶的刻意追求不知難倒了多少工匠,最后汝州的工匠技高一籌,燒制的瓷器內(nèi)置瑪瑙,土質(zhì)細(xì)膩,骨胎堅(jiān)硬,色澤渾厚,含水欲滴,釉帶斑斑小點(diǎn),似津梨的皮。面隱細(xì)紋,似蟬翼。又像螃蟹爬過留下的痕,故素有“梨皮,蟹爪、芝麻花”之說。汝瓷追求的是“天工與清新”的境界,它古樸、濃厚,天然樸拙,柔麗靜雅,一下子傾倒了那位不會(huì)治國的風(fēng)流皇帝。

汝窯也因此成名,故有“汝、官、哥、鈞、定”五大名窯,“汝窯為魁”之說。然而,隨著金兵入侵,汝瓷自然窯空煙冷。一代名瓷由興到衰僅有30年的光景。然而,由于汝瓷的配釉獨(dú)特,工藝失傳,無一成功,汝瓷從此斷代。

1、 釉色不同。汝官窯有八大釉色,月白、粉青、蝦青、豆青,主色是天青、天蘭,無紋汝瓷的釉色是梅子青和蔥綠。北宋官窯瓷的釉色有月白、粉青、青灰、青綠等。無紋官窯瓷的釉色為大綠,因釉中兌入了金粉,成色偏鱔魚黃。

    2、 釉面開片及釉下氣泡分布的狀況不同。汝瓷開片細(xì)密,釉色晶瑩多變,釉下氣泡隨釉色變化而變化,或廖若星辰,或相對(duì)密集,大小不等。汝瓷開片多變,釉面有魚子紋、蟹爪紋、魚鱗紋等。北宋官窯瓷開冰裂紋片,大器小片為貴,小器大片為奇。北宋官窯瓷釉下氣泡密如攢珠,或如聚沫攢珠,與汝官窯瓷開片和釉下氣泡分布的狀況有較大的差異。

    3、 胎質(zhì)不同。汝官窯瓷胎色灰白或白片灰,北宋官窯瓷有灰白胎和灰褐胎兩種,這一點(diǎn)應(yīng)引起高度注意?;野滋ゴ膳c汝官窯瓷胎質(zhì)非常相似,筆者推斷,灰白胎官窯瓷的瓷土極有可能來自汝窯?;液痔ゴ赏两?jīng)筆者多年研究發(fā)現(xiàn)來自汝州臨汝窯,這一點(diǎn)不會(huì)有什么疑問。北宋官窯不存在紅胎瓷土,大部分北宋官窯瓷足部有較濃的氧化鐵紅色,那是瓷土中含鐵量較大高溫氧化所致,但胎質(zhì)是灰褐胎,正是這部分瓷使北宋官窯瓷呈現(xiàn)了紫口鐵足的重要特征。而灰白胎瓷土的北宋官窯瓷并沒有紫口鐵足的特征。

  公元十世紀(jì),中國陶瓷史上,升起一顆冉冉晨星─汝窯。顯赫的五大名窯─汝、官、哥、鈞、定。宋代即已定評(píng)「以汝為魁」,至今猶然。汝瓷以其寥若晨星,珍如拱璧為歷朝宮廷、歷代藏家所重。汝器的絢爛神采與神秘隱晦,為瓷史留下了撲朔迷離的諸多不惑的疑團(tuán)。

    陸游《老學(xué)庵筆記》:「故都時(shí),定器不入禁中,惟用汝器。以定器有芒也。」「本朝以定州白磁有芒不堪用,遂命汝州燒青窯器?!梗ㄋ稳~置《垣齋筆衡》)宋趙皇朝欽命開窯,徽宗大觀元年(公元1107),「將作少監(jiān)蕭服監(jiān)設(shè)汝州窯務(wù)」。因此,汝窯作為「官窯」,從來只有共識(shí),沒有疑義。但是,汝窯的歷史沿革,作品斷代,釉胎特質(zhì),傳世作品,以至窯址等等問題,則是議論不斷,莫衷一是。而延續(xù)幾代流行的爭論,主要是:所謂「汝瓷傳世不足百件」。有的甚至說「全世界總數(shù)只有六十件」;未見陪葬出土汝器;汝窯燒造年代;官(窯)民(窯)之分,承傳和分野……歷史學(xué)家、陶瓷學(xué)者、收藏鑒賞家,雖經(jīng)艱辛,不懈窮究。但始終未能圓滿地解答汝窯的關(guān)鍵疑團(tuán)。這與學(xué)者們的學(xué)力、毅力無關(guān)。陶瓷的學(xué)術(shù)研究,沒有足夠的實(shí)物為依據(jù),(所謂傳世汝器不足百件。公私度藏珍如拱璧,多以學(xué)者能夠有緣接觸?醰)僅從幾則有限的文獻(xiàn)、古籍來回傳擬、引申、發(fā)揮。所據(jù)論點(diǎn),往往難以圓說。論據(jù)勉強(qiáng),有懈可擊,固難服眾。

    中國解放后,上世紀(jì)七十年代以來,先后多次調(diào)查、初步發(fā)掘。河南清涼寺宋代汝窯官窯中心燒制區(qū)遺址的發(fā)現(xiàn),汝窯的研究才有若干實(shí)質(zhì)性的進(jìn)展。1987、1989年,特別是2000年第六次考古發(fā)掘。河南文物考古研究所在寶豐縣大營鎮(zhèn)清涼寺(青龍寺,宋時(shí)屬古汝州),發(fā)現(xiàn)房基和作坊五座;灰坑和澄泥地八個(gè);窯縣二百一十余件;各類完整和可復(fù)原瓷器、碎片上千包……雖然,汝器成品不多,河南文物考古所僅藏四件,且非典型代表作。但是,此次考古發(fā)掘具有重大的歷史意義。為汝窯的研究開辟了新的廣闊天地,奠定了深厚的科研基礎(chǔ):

    首先,為解決北宋官窯遺址,提供了重要的實(shí)物依據(jù)??隙巳旯俑G的確切窯址。

    其次,成千上萬的遺存碎片,說明矜貴的汝瓷燒制過程中,欽點(diǎn)監(jiān)窯官(北宋稱「典御」)在窯場下「供御檢退」。成品中百中取一、二。器形不規(guī),產(chǎn)品變形,釉質(zhì)不純,發(fā)色不佳,釉色晦暗等等,均打碎廢棄。(難怪存世汝器皆精美絕倫!)然而,大量碎片對(duì)于汝瓷釉色種類,釉質(zhì)分類,特別是胎質(zhì)的研究提供了實(shí)質(zhì)性根據(jù)。文獻(xiàn)記載,汝器「胎質(zhì)細(xì)密而堅(jiān)致」,帶深淺不同的灰褐色,稱「香灰胎」。存世汝瓷均「裹足支燒」,里外滿釉而不露胎、現(xiàn)代人誰也未見汝器胚胎個(gè)中為何物?清涼寺的發(fā)掘,大批碎片,首次從實(shí)物中見證「香灰胎」(圖一)的「廬山」真面目。

    第三,清涼寺發(fā)掘出土二百余件窯具中,有許多「環(huán)形支墊」,證明汝瓷是中國,以至世界陶瓷史上瓷器「滿釉釘燒」工藝的濫觴。具有首創(chuàng)性、開拓性的歷史意義。

    第四,文獻(xiàn)記載:「汝窯宮中禁燒,內(nèi)有瑪瑙末為油(釉)。唯供御……尤難得?!梗纤危褐茌x《清波雜志》)?!溉旮G用瑪瑙末作泑(釉),當(dāng)時(shí)只供御,絕難得……」(李日華《紫挑軒雜綴》)。言之鑿鑿。唯汝窯究竟是否以珍貴的瑪瑙末配方為釉?歷來傳而無據(jù)。此次清涼寺考古,從遺留碎片化驗(yàn)、分析中,證實(shí)汝器釉中確有瑪瑙成分的確切結(jié)論。更重要的是,清涼寺(古汝州)考古現(xiàn)場附近,發(fā)現(xiàn)了多處瑪瑙礦場遺址。從而證實(shí)了汝瓷「瑪瑙末為釉」的物質(zhì)基礎(chǔ)。

    汝瓷工匠正是聰慧地利用此有利的物質(zhì)基礎(chǔ),實(shí)踐中不斷提煉,不斷總結(jié)。從還原焰中,控制較低溫度。再經(jīng)過一段保溫慢冷過程,使釉中大量長鈣石,短針狀晶體(或?yàn)楝旇С煞郑┪龀龃罅繗馀輬F(tuán),形成汝瓷乳濁狀態(tài)。神奇地?zé)煽胺Q一絕,千古絕唱的享譽(yù)千載的汝瓷!

    第五,此次考古發(fā)掘,考古資料、文獻(xiàn)記載與現(xiàn)有公私庋藏,互相印證:官汝窯的燒瓷年代,上限為宋徽宗大觀元年(公元1107),下限不遲于「靖康之亂」(1126)。清涼寺汝窯,開燒于宋初,北宋晚期鼎盛,金元續(xù)燒,熄火于元末。同時(shí)說明,宋朝南渡遷杭州后,汝官窯為南宋「修內(nèi)司」(窯遺址尚未發(fā)現(xiàn))和「郊?jí)隆构俑G所代替?!对S筆衡》說南官「襲故京遺制」是有根據(jù)的。南宋官窯承接汝窯余緒。由于材質(zhì)、技術(shù)和人才諸多原因,南宋官窯部分繼承汝窯的「支掙」(唯釘較大且粗),燒制技術(shù),另創(chuàng)「紫口鐵足」,是為南宋官窯的主要特征。

    最后,肯定了汝窯既有官窯也有民窯,「官」、「民」并燒的情況。而且,宋朝官汝因南遷熄火,民窯續(xù)燒,唯產(chǎn)品有文野與精粗之分。一般理論界只提汝窯年期短暫,實(shí)際上忽略了民汝的存在的歷史意義。佚名收藏家珍藏中除北宋官汝外,另類兩件汝尊,可為民窯汝瓷「樹碑」。尊器工整,形制規(guī)范。天藍(lán)釉堅(jiān)致透亮。尊底銘「宋仁宗」長印刻款。其實(shí),仁宗時(shí)代,汝窯并末開窯。而且,歷來無「宋仁宗」銘款的形制,也從未見著錄。民間工匠可能認(rèn)為所作產(chǎn)品精致,或?yàn)樘岣咧破穬r(jià)值,或因知識(shí)所限,興之所至,率意為之。有趣的是,古時(shí)收藏家見獵心喜,如獲至寶,珍而重之,不惜以鎏金套裝鑲飾,鄭重珍藏。

    對(duì)于汝瓷,作為文物愛好者,可謂情有獨(dú)鐘。每次到臺(tái)灣公干、旅行,必到外雙溪故宮博物院。于瓷器展廳汝瓷陳列柜前,以朝圣的虔誠對(duì)著汝瓷。特別是溫潤如玉的天青釉水仙盆和三尊。多少次,屏息凝視,心儀贊賞,百看不厭??墒牵艄袢绺羯?,眼看手勿動(dòng),徒呼奈何!

    一次偶然的機(jī)緣,拜訪了一位佚名的古瓷收藏家。承蒙錯(cuò)愛,謬為知音。不吝盡出珍藏──可以毫不夸張的說,這是世紀(jì)的珍藏。特別是精致完美的多種別致形制的北宋官窯汝器。開始,我覺得像在「做夢(mèng)」。根本不相信自己的眼睛。幾件、八件、十件……這真的是汝瓷嗎?不是說存世不足百件,難道除著錄在案的(注一)都跑到這里來?醰擺在眼前,單從形制上看,可以說,此批珍藏,足以匯成汝瓷的「族群」。天青、天藍(lán)、粉青等釉,式式俱全;形制除一般盤、洗、碟等之外,一些尊壺、瓶、盤其獨(dú)特造型,嚴(yán)謹(jǐn)、純樸、典雅而高貴,則是前所未見的。其中特別罕有而珍貴的竟有歷史著錄記載的銘款:「奉華」(注二)、「蔡」等。

    在這些珍品面前,令人激動(dòng)不已之余,第一個(gè)念頭就是:既入寶山、勿忘探寶。這是千載難逢的欣賞、學(xué)習(xí)、探索、研究的機(jī)會(huì)。我們花了近半月的時(shí)間,沉醉其中。翻查文獻(xiàn),對(duì)照著錄。特別是與其它宋代名窯藏品,眼觀手摩,實(shí)物對(duì)比,互相參照。初步理出頭緒,印記了汝窯的主要特征:胎質(zhì)薄而細(xì)密堅(jiān)致,輪削精致釉汁精純。釉光瑩潤如玉,藍(lán)而不艷,灰而不暗,青而不翠。「汁水瑩厚如堆脂然?!褂云?xì)碎、淺色,呈隱約的蟹爪紋、冰片紋?!腹阒?,「底有芝麻細(xì)小掙針」。器皿通體敷釉,內(nèi)外滿釉,釉質(zhì)豐潤均勻,絕無掛釉、淚痕和厚薄不勻現(xiàn)象。顏色不論深淺,經(jīng)千年氧化均不甚光亮。更呈穩(wěn)重、敦厚、純樸之大氣、釉中半透明、模糊的氣泡,即「棕眼」(注三)。氣泡稀疏,結(jié)晶如晨星。為了驗(yàn)證汝釉瑪瑙末成分、結(jié)構(gòu)。我們用40倍顯微放大鏡「管中窺豹」。反復(fù)仔細(xì)觀察,證實(shí)了文獻(xiàn)記載「寥若晨星」的說法。汝釉「晨星」──光點(diǎn)浮在釉的上層,聚散有序,排列自然。妙不可言的是,每粒光點(diǎn)結(jié)構(gòu)極為清晰閃亮:點(diǎn)的外圍發(fā)光形成圓光圈,中間出現(xiàn)一小圓點(diǎn),像魚的眼睛。神奇的是無例外粒粒如是。為了鑒別,我們同時(shí)以同樣方法,觀察南宋官窯、哥窯、龍泉的戟、尊、玉壺春瓶等,情況卻大不相同。官、哥、龍泉?dú)馀荨C懿紵o序,圓點(diǎn)不閃,更無晶亮光點(diǎn)─魚眼。證實(shí)汝窯其釉光與鈞窯的「乳光」,南宋官窯、龍泉窯的「脂光」都不相類似。所謂「聚物攢珠」的特征正與汝窯絕然相反。經(jīng)此審察,釉質(zhì)差別,云泥互見。至于文獻(xiàn)記載「鈞汝不分」之說,謬之千里,真是「不如無書」了。

    經(jīng)此實(shí)踐啟發(fā),對(duì)于廣為流傳的一些說法,恐怕有重議的必要。如汝器傳世不足百件的論斷,可能缺乏調(diào)查,而根據(jù)不足。至少對(duì)于「藏寶于民」、「汝藏于民」、「陪葬于墓」等估量不足。至于汝器絕無陪葬品,也是屬于未見多怪的議論。佚名收藏家藏品中,宋官汝器中有的即留有一些明顯的土沁痕跡??隙槌鐾寥昶鳌5?,保存非常完美,形器工整無瑕。我們分析,擁有汝瓷的古人非富則貴。以其對(duì)藏品極其珍惜、厚愛,陪葬是有理有據(jù)的。只是多數(shù)陪葬品置于大墓墓室供奉,而非埋于土中。至于有的藏品中土沁痕跡,估計(jì)是,有的大墓因某種原因,意外坍塌,土埋不深,且得幸于北方黃土高原干燥氣候,干土環(huán)境。同時(shí),由于汝窯本身胎、釉極其堅(jiān)致精密,不易深層侵透。與南方潮濕地帶出土的陶瓷,具有完全不同的狀態(tài):表面土浸甚淺,幾乎不入釉層,多是局部、小面積土沁。表面呈淺淺的金黃橙色沁痕。狀態(tài)極佳,美態(tài)猶存,更增強(qiáng)了汝器的歷史感!

    橢圓形菊瓣淺盤。北宋汝窯。20×15.2×4.2公分。天青釉、薄胎。造型規(guī)范,器作四十八菊瓣形。瓣瓣造型工整一致,絕對(duì)均稱,工藝精美絕倫。器形輕盈,瀟灑利落,典雅秀逸。天青釉工質(zhì)幼潤,薄而不干,不失溫潤本色。開細(xì)小蟹爪紋片?!腹阒?,盤底八粒精致芝麻釘,布局均勻。此盤保存土沁痕跡:淺淺的金橙色,由盤的左上方有序的散開,如行云流水,彩霞在天。交織著柔美感和歷史感。此器為北宋官窯汝瓷少見的藝術(shù)上爐火純青的經(jīng)典作品。開創(chuàng)性的為明清菊瓣形制器皿,樹立典范的開山之作??煞裾J(rèn)為是菊瓣瓷器的濫觴?

    龍壺。北宋汝窯。23.5×12.5公分。天青釉。釉采溫潤如玉,釉厚如「堆脂」。內(nèi)外滿釉。釉色潔凈,?淡微綠。壺口、壺頸處呈淡淡的金黃橙色土沁,飄逸清雅。開細(xì)密紋片,狀如蟹爪。圈足,支釘燒制。壺底五顆芝麻釘,均勻精致。此壺造型,明顯從唐代雙龍耳盤口壺原型演變而來。汝瓷工匠大師創(chuàng)造性地改雙龍為獨(dú)蛟;改平口為鷹嘴口。造型為之改觀:去平滯為瀟灑,棄笨拙為靈動(dòng)。鼓腹束頸,腹的上部特飾以乳釘,脫俗高貴,雍容典雅。為傳世北宋官窯極為罕見之神品。

    三尊。北宋汝窯。22×13.2公分。天青釉。釉厚潤而透明。侈圓口,收頸。頸飾刻花寬帶一匝,間以弦紋二匝。胎骨較厚。腹由三三面圍繞。六足踏于六角形鏤空底盤上。足各有三條線紋,形制規(guī)整,滿釉釘燒,呈蟹爪紋。底盤釉厚潤而平整。僅有三顆芝麻釘,符合重器少釘,薄皿多釘?shù)膫鹘y(tǒng)。此尊造型有青銅吉金之嚴(yán)謹(jǐn)、典雅而穩(wěn)重。形制、釉彩、工藝均上乘,為北宋汝窯經(jīng)典名器!

    荷葉形蜥蜴尊。北宋汝窯。19×15公分。天青釉。渾厚溫潤,如玉似脂。圈足釘燒,底部五顆芝麻釘,精致均勻。此尊形制別致精絕,造型獨(dú)特典雅、穩(wěn)重、空靈、敞口,以飄逸柔順的荷葉形飾口。配合鼓腹上矯健、詭秘的蜥蜴,生猛躍動(dòng)。滿釉覆蓋,若隱若現(xiàn),充滿神秘感。此類紋飾汝器中極為罕見。至今仍不明宋人寓意為何!

    尊器敦厚,線條飄逸。鼓腹下部飾以等距離精致乳釘。這是汝瓷藝術(shù)大匠神來之筆。隨手拈來,變平板為活潑,去呆滯為典雅。去乳釘即顯平淡蒼白,加則平添審美情趣。造型為之改觀。此尊為罕見之神品。汝瓷之造型、釉采、紋飾堪稱三絕!

    梅瓶。北宋汝窯。21.5×14分分。天青釉。小口縮頸。內(nèi)外滿釉。散布零星「棕眼」(注三)。底部支燒芝麻釘三顆。梅瓶本為傳統(tǒng)一般的形制。此瓶造型卻突破傳統(tǒng),另創(chuàng)新猷。大膽采用大弧度構(gòu)圖夸張腹部,收縮下部。線條順暢,充滿韻律感。在夸張的鼓腹中間,兩邊加飾鋸齒形條飾,造型別致,活潑如添雙翼,充滿動(dòng)感。這是汝瓷藝術(shù)家,不甘平庸,不事因循,敢于突破傳統(tǒng),另立新意。充滿創(chuàng)造精神的大膽創(chuàng)新設(shè)計(jì)之佳作。

    橢圓形水仙盆。北宋汝窯。19.5×14.3×5.7公分。粉青釉。敞口,四元寶足。釉厚如堆脂,溫潤如青玉。薄胎圈足。底計(jì)八顆芝麻釘。水仙盆為汝窯傳統(tǒng)制品,傳世作品較多。雖然作為日用品燒制,以其珍貴,甚少用于實(shí)用浸種水仙,而多為陳列飾品。干隆弘歷多次題詩刻于汝窯水仙盆,其矜貴可知。此品粉青釉溫潤如玉,兼有千年氧化形成的乳暈。其形穩(wěn)重,其神瀟灑。顯微處見精神,簡潔中顯神韻。

    汝窯在中國陶瓷史中,承先啟后,繼往開來?!赋龊跗漕?,拔乎其萃?!归_青瓷文化一代新風(fēng),為后代明、清單色瓷樹立典范,為瓷器發(fā)展豎立豐碑。汝窯沒有流光溢彩之姿;卻有淡雅清幽如潤玉之美。像空谷素女、沉實(shí)、大度而寬厚;如羞花閉月,靜穆高華,淳樸敦厚。汝窯諸多佚名藝術(shù)家,以他們的聰慧和睿智,進(jìn)行創(chuàng)造性的藝術(shù)活動(dòng)。正是這種嬗變,汝窯才攀上了藝術(shù)的高峰。研究汝窯,從美學(xué)的高度切入。我想,應(yīng)是學(xué)術(shù)界一個(gè)新的課題。我們企盼,汝窯藝術(shù)研究的學(xué)術(shù)成果,豐收季節(jié)的到來! 注一 汝窯瓷的收藏,記錄有據(jù),計(jì):

·臺(tái)北故宮博物院,廿二件。

其中干隆御題詩十三件。「奉華」銘款三件,其它各類銘款 六件。

·北京故宮博物院,九件。

其中干隆御題詩一件?!笁鄢傻睿屎箝w」銘款一件,其它各類銘款三件。

·上海博物館,七件。

·英國大維德中國藝術(shù)基金會(huì),六件。

·河南文物研究考古所,四件。

·天津藝術(shù)博物館,一件。

·大英博物館,一件。

·英國路易斯美術(shù)館,一件。

·日本大阪市立東洋陶瓷美術(shù)館,一件。

·香港羅桂祥先生,一件。

{11}英國艾爾雷得.克拉克夫人,一件。

{12}其它已知兩件「天青釉花口洗」,藏處不詳,待查。

注二「奉華」銘款,為南宋高宗趙構(gòu)寵妃──劉妃的居宮殿名。為她燒制精致的擺設(shè)汝瓷,多刻「奉華」銘款。

注三「棕眼」。實(shí)際上是瓷器燒制過程中出現(xiàn)的瑕疵──氣泡。一般瓷器多爆裂。汝瓷釉質(zhì)、胎質(zhì)堅(jiān)致精密,氣泡形成而不爆裂,且為厚釉所蓋,形成「棕眼」。此特殊現(xiàn)象竟成鑒定汝瓷的特征之一。

 筆者歷經(jīng)二十余年對(duì)汝窯的研究、仿制和對(duì)汝窯窯址的尋找,認(rèn)為對(duì)汝瓷的鑒賞問題應(yīng)從以下幾個(gè)方面著手。

    首先,要了解汝窯的發(fā)展史。汝瓷不是從天上掉下來的,而是歷經(jīng)萌芽、發(fā)展階段到鼎盛階段,直到宋、金戰(zhàn)亂而失傳。在唐代,當(dāng)時(shí)的汝州境內(nèi)有著名的魯山花瓷和黃道窯花瓷。到宋代,汝州境內(nèi)有供民間生活用的眾多臨汝窯,產(chǎn)品多為盤、碗之類,釉色大致分四種:一是豆綠,多印花,少刻花;二是天藍(lán),色素?zé)o花;三是月白,色素?zé)o花;四是蔥綠,色素?zé)o花。豆綠釉是一種半透明釉,適應(yīng)于胎上刻花和印花裝飾,而天藍(lán)、月白、蔥綠是乳濁釉,不適應(yīng)胎上刻印花。臨汝窯的配釉技術(shù)和當(dāng)時(shí)其它宋窯配釉技術(shù)一樣,屬高硅低鋁配法。而汝窯配釉技術(shù)在宋代獨(dú)樹一幟,屬高鋁低硅配制。汝窯之所以能稱魁于世,這與其高超的配釉技術(shù)不無關(guān)系。所以要鑒賞好汝瓷,不但要了解汝瓷發(fā)展的各階段,要了解汝瓷獨(dú)特的配釉技術(shù),更要了解汝窯的釉色。清涼寺汝窯窯址發(fā)掘后,有一種“蓋棺定論,千年謎案已解決了”的模糊傾向,認(rèn)為汝窯正色僅是天青(含淡天青)一色。其實(shí)宋人徐兢(jing1)在《奉使高麗圖經(jīng)》中已告訴了我們?nèi)旮G還有其它色澤:“汝州新窯器,越州古秘色,大抵相類”。這從現(xiàn)在汝州文廟、張公巷汝窯遺址出土情況可以充分得到證實(shí)。筆者經(jīng)過多年對(duì)汝窯釉色的研究,認(rèn)為汝窯的正色有三種:1、天青(含淡天青);2、豌豆青(宋代汝州新窯器);3、重豆青偏天青。至于其它色澤應(yīng)具體對(duì)待,一種可能是汝窯釉料,燒成不當(dāng),一種則根本不是汝窯釉料。

    鑒賞汝瓷,首推釉色。宋庭為什么壟斷汝窯,就在于汝窯釉色的自然美。當(dāng)時(shí)沒有純凈的化學(xué)原料,完全是自然礦物調(diào)配而成。細(xì)品汝窯的三種釉色,其共同特點(diǎn)是含蓄美,就像隔著輕紗看內(nèi)含,隱情百態(tài),回味無窮。

    在唐、宋時(shí)期,段店窯魯山花瓷生產(chǎn)規(guī)模宏大。段店窯不但生產(chǎn)花瓷,而且早期汝瓷也淵源于此,規(guī)模很小,屬汝州的萌芽階段。直到現(xiàn)在,花瓷瓷片俯首可得,而汝瓷片難得一見。早期汝瓷制作非常精細(xì),瓷胎較薄,呈香灰色,瓷化程度好,敲擊聲清脆,燒成溫度約在12700C——13000C,施釉薄而均勻,釉面開片紋呈柳絮紋,底部支釘痕如芝麻粒大小。觀其釉色,是一種非常少見的重豆青稍現(xiàn)天青色,釉面油質(zhì)感非常強(qiáng),用30倍帶光顯微鏡觀其釉層內(nèi)涵,呈現(xiàn)密密麻麻如針頭大的泡粒疊摞懸浮其中,偶爾混有小米粒大的泡粒。目前傳世品非常少見,能看到的只有汝州市汝瓷博物館現(xiàn)存的兩件洗。代表產(chǎn)品有洗、深腹凹足支燒盤等。

    寶豐清涼寺遺址發(fā)現(xiàn)后,經(jīng)歷十余年六次發(fā)掘和1998年秋大規(guī)模盜掘,遺址面貌基本上大白于世。出土實(shí)物比較豐富。從出土實(shí)物看,清涼寺汝窯應(yīng)處于汝瓷的發(fā)展階段。產(chǎn)品制作工藝獨(dú)樹一幟,足部外卷,瓷胎呈現(xiàn)香灰色。觀其釉面,基本上是天青色和淡天青色,此兩種色澤實(shí)是一種釉料,只是在燒成過程中因氣氛的不同而形成色澤深淺的不同。天青是青中帶藍(lán),藍(lán)中有青,好像雨過天青所出現(xiàn)的蔚藍(lán)色,使人心曠神怡,回味無窮。這種釉色是復(fù)色釉,它隨不同光線折射出不同色澤,從早到晚觀察,色澤都不相同可以說它的色澤隨天色變化而變化。其釉面開片如蟬翼,但也有蟹爪紋和柳絮紋開片。這些片紋剛出窯時(shí)開得較快,隨著時(shí)間的推移,還會(huì)繼續(xù)進(jìn)行,只是較慢而已。即使宋代汝瓷片方在現(xiàn)在,還會(huì)偶爾聽到開片聲響。由于汝瓷釉料配方不同于其它瓷釉料配方,屬高鋁低硅配法,并且有瑪瑙入釉,所以汝瓷的釉面呈現(xiàn)玉石感,似玉非玉。用放大鏡觀察其釉面,有的部位偶然能看到釉中的氣泡,寥如晨星。汝瓷的制作工藝非??季浚扔兄п斨?,也有墊燒,支釘痕大部分如芝麻粒那么大,這是其它瓷窯所少有的。胎和釉結(jié)合部位,迎光觀察,微現(xiàn)紅色。

    1989年3月,寶豐縣大營鎮(zhèn)蠻子營村農(nóng)民挖土?xí)r,發(fā)現(xiàn)一批窖藏汝瓷,約二十余件,現(xiàn)大部分存于寶豐縣文化館內(nèi)。這批窖藏汝瓷和清涼寺出土的汝瓷相類似,如色澤、質(zhì)感、釉層厚薄、開片紋、制作工藝及支釘痕幾乎都一樣。所不同的是,這類產(chǎn)品燒成溫度很低,約在11000C——11700C之間。大部分器物瓷釉已部分腐蝕脫落,胎體稍微用力,就可掰碎。而清涼寺出土器物燒成溫度在12500C左右,胎和釉結(jié)合得非常牢固,雖經(jīng)近千年歲月,仍堅(jiān)實(shí)如初。若說蠻子營這批瓷器是生燒,卻釉面?;芎茫赃@批窖藏汝瓷是否出自清涼寺,還有待考證。清涼寺汝窯代表作有各種筆洗、盤、荷花熏爐、水仙盆、刻花鵝頸瓶、盤口瓶、細(xì)頸瓶、瓷盒等。

    汝瓷由宮廷壟斷以后,技術(shù)更加成熟,管理更加嚴(yán)格,進(jìn)入了鼎盛時(shí)期。南宋周輝《清波雜識(shí)》記載:“汝窯宮中禁燒,內(nèi)有瑪瑙為釉,唯供御揀退,方許出賣,近尤難得。”通過筆者十余年來對(duì)汝州城內(nèi)汝窯遺址得尋找和河南省文物研究所兩次試掘所出的實(shí)物可以充分得以證明。在汝州城內(nèi)文廟汝窯遺址出土的天青釉瓷片從釉色上看更加純正,施釉薄、面均勻,刻片紋更清晰,支釘痕細(xì)小,胎料仍是香灰色,僅是釉料在寶豐清涼寺汝瓷配釉基礎(chǔ)上稍有改進(jìn)。近經(jīng)復(fù)旦大學(xué)承煥生教授測試,兩種同為天青色,但化學(xué)組成有區(qū)別。其器型也和清涼寺汝窯一脈相承,以碗、盤、洗、荷花熏爐、弦紋尊、瓷盒為代表。在汝州文廟汝窯遺址還出現(xiàn)另一種釉色的汝瓷,其色澤既不同于越窯,也不同于臨汝窯和耀州窯,傳世品幾乎見不到,其色澤如剛成熟的豌豆那樣,筆者暫稱它為豌豆青色。這種青釉產(chǎn)品色素?zé)o花,除釉色不同于清涼寺汝瓷外,胎質(zhì)、制作工藝、支釘痕大小都和清涼寺汝窯一樣,器物有筆洗、弦紋尊等。在汝州城內(nèi)張公巷汝窯遺址已經(jīng)一次試掘出土一批汝瓷片,這類瓷片制作非常精細(xì)規(guī)整,有的釉和胎厚度僅2毫米,胎色白,足矮而小,并且修得很窄,墊餅燒成。有的足窄高反而支燒,支釘痕非常小,釉色呈現(xiàn)豌豆青色,用30倍帶光顯微鏡觀其內(nèi)涵,就像棉絮中布滿小珍珠。這類汝瓷傳世品極少見,除臺(tái)北故宮博物院珍藏的荷花碗有可能似這類汝瓷外,上海博物館的4件青釉標(biāo)本與此類汝瓷相符。

 

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