開(kāi)胃湯的選料及煎法飲法

“有胃氣者生，無(wú)胃氣者死”“胃氣者饑餓感”。胃氣者是人體的元?dú)猓瓪?、正氣、真氣和宗氣。有胃?bào)者不但攝食能力強(qiáng)，消化吸收好，排毒功能也好，就是中醫(yī)講的氣化，西醫(yī)講的吸收，是人體非特異免疫功能細(xì)胞的吞噬細(xì)胞。饑餓感越強(qiáng)，吞噬細(xì)胞越活躍，西醫(yī)可以通過(guò)驗(yàn)血來(lái)測(cè)出白血球的高低變化。所以人有病，首先提升胃氣補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，調(diào)理臟腑。七分養(yǎng)三分治。北山楂100克（如買(mǎi)不到生的可用干的代替，但是也要100克，因?yàn)樯介珪窀珊螅蟛糠窒敢褤p失，我們只能通增加量來(lái)補(bǔ)充。買(mǎi)的時(shí)候應(yīng)注意，北山楂片皮紅色且有灰白色，有五顆石仔般硬的核，肉淺啡色。）、廣木香50克（廣木香有質(zhì)感，不易折斷。如無(wú)，可用云木香或川木香也可以，但千萬(wàn)不能用青木香。青木香即馬兜鈴的根，有毒。）。根據(jù)不同的病又有各種加味開(kāi)胃湯，若病情征狀輕則用加味開(kāi)胃湯已可以治病，但一定要和各種針對(duì)特定病情所需的肉湯配合使用才能達(dá)到治療效果。

寫(xiě)好處方去藥店買(mǎi)，先買(mǎi)一次喝過(guò)認(rèn)為質(zhì)量無(wú)問(wèn)題才多買(mǎi)。開(kāi)胃湯要自己動(dòng)手熬水喝，不要藥房代煎。因藥房代煎時(shí)，藥湯會(huì)很少，不合要求。熬開(kāi)胃湯最好用玻璃鍋，沒(méi)有就用燒瓷鍋，但不能用以銅、鐵、鋁、不銹鋼、陶等為原料的器皿。先用一升涼水泡一下藥，把藥濕透，才再重新放一升水大火熬開(kāi)，小火熬20分鐘。廣木香是后下，只能煮3分鐘，不然就失藥效。倒出藥湯后，加水1升重新翻煮一遍，最后將兩次的藥湯加在一起再放廣木香。這時(shí)藥湯應(yīng)該有1500毫升左右，患者每次喝100毫升，分?jǐn)?shù)次在一天內(nèi)喝完，但不能喝涼藥。患者可倒入保溫瓶慢慢喝，這樣胃就會(huì)舒服，并能逐漸增強(qiáng)胃氣。喝藥不能食糖、蜜糖等的口果，隔夜藥湯不能要。

有些病人喝了開(kāi)胃湯以后肚子會(huì)有餓的感覺(jué)，但是吃了東西脹肚子。這叫胃強(qiáng)脾弱，不要吃普食，要每天喝六次肉湯，然后逐漸改半流，逐漸改食普食。飲開(kāi)胃湯后的副作用放屁臭，拉屎也很臭，尿的臊味大，出汗也臭味大。這是開(kāi)胃湯的排毒作用，這些都是代謝物。如果不臭反而有檀香味，那就麻煩了。有人喝了開(kāi)胃湯之后出現(xiàn)頭暈，這叫藥瞑，這是因?yàn)樯眢w太顫弱，而且一次喝開(kāi)胃湯比較多。開(kāi)胃湯最好喝到腫塊消失再停，因些出現(xiàn)饑餓感之后不要馬上停用?？梢愿臑楦羧蘸纫淮?。喝了開(kāi)胃湯，出現(xiàn)饑餓感千萬(wàn)不能餓了就食，尤其是夜間，絕對(duì)不能吃東西，保持身體氣化功能。身體越是虛弱的人，越是注意提升胃氣，越是要吃流食和半流食。一天吃六次，不要急于治病，調(diào)整好身體是治病的目的，也是治病的過(guò)程重要的前提。開(kāi)胃湯酸度大，有損牙齒之嫌，每次喝后要用溫開(kāi)水漱口。有些危重病人，胃氣微弱，提升胃氣很艱難，這是因?yàn)槲改c等內(nèi)臟細(xì)胞極度營(yíng)養(yǎng)不良而罷工了，可以靜脈輸同類型的血漿。輸入血漿之前，要吃5毫克強(qiáng)的松2毫克安定防止過(guò)敏反應(yīng)，每周輸200毫升即可，至喝開(kāi)胃湯出現(xiàn)饑餓感?？傊紫忍嵘笟?，保持病人的性命，然后再去治病。一些中醫(yī)和西醫(yī)的治療方案須有效，但由于忽略了病人的胃氣而遭遇臨床失敗，而且還不知失敗在何處，反而懷疑治療方法有問(wèn)題。