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餐飲科目

 碧海云天是我家 2011-07-17
試科目表
一、資產類
現(xiàn) 金
銀行存款
其他貨幣資金
短期投資
應收帳款
壞帳準備
其他應收款
原材料
燃 料
低值易耗品
物料用品
庫存商品
待攤費用
長期投資
固定資產
累計折舊
固定資產清理
在建工程
無形資產
遞延資產
待處理財產損溢
二、負債類
短期借款
應付帳款
其他應付款
應付工資
應付福利費
應交稅金
應付利潤
其他應交款
預提費用
長期借款
應付債券
長期應付款
三、所有者權益類
實收資本
資本公積
盈余公積
本年利潤
利潤分配
四、損益類
營業(yè)收入
營業(yè)成本
營業(yè)費用
營業(yè)稅金及附加
管理費用
財務費用
投資收益
營業(yè)外收入
營業(yè)外支出
附注:
  企業(yè)可以根據(jù)實際需要,對上列會計科目作必要增、減或合并:
  1.在結算業(yè)務中,采用商業(yè)匯票結算方式的企業(yè),可增設“應收票據(jù)”“應付票據(jù)”科目。
  2.有調劑外匯業(yè)務的企業(yè),可增設“外匯價差”科目。
  3.預收帳款業(yè)務量較大的企業(yè),可單設“預收帳款”科目。
  4.企業(yè)如發(fā)行1年期以下的短期債券,應增設“應付短期債券”科目。
  5.庫存商品采用售價核算的企業(yè),應增設“商品進銷差價”科目。
  (二)會計科目使用說明
  第101號科目 現(xiàn)金
  一、本科目核算企業(yè)的庫存現(xiàn)金。
  企業(yè)內部各部門周轉使用的備用金,在“其他應收款”科目核算,或單獨設置“備用金”科目核算,不記入本科目。
  二、企業(yè)收到現(xiàn)金,借記本科目,貸記有關科目;支出現(xiàn)金,借記有關科目,貸記本科目。
  三、企業(yè)應設置“現(xiàn)金日記帳”,由出納人員根據(jù)收付款憑證,按照業(yè)務的發(fā)生順序逐筆登記。每日終了,應計算當日的現(xiàn)金收入合計數(shù),現(xiàn)金支出合計數(shù)和結余數(shù),并將結余數(shù)與實際庫存數(shù)核對,做到帳款相符。
  有外幣現(xiàn)金的行業(yè),應分別人民幣、各種外幣設置“現(xiàn)金日記帳”進行明細核算。
  第102號科目 銀行存款
  一、本科目核算企業(yè)存入銀行的各種存款。企業(yè)如有存入其他金融機構的存款,也在本科目內核算。
  企業(yè)的外埠存款、銀行本票存款、銀行匯票存款等在“其他貨幣資金”科目核算,不記入本科目。
  二、企業(yè)將款項存入銀行或其他金融機構,借記本科目,貸記“現(xiàn)金”等有關科目;提取和支出存款時,借記“現(xiàn)金”等有關科目,貸記本科目。
  三、企業(yè)應按開戶銀行和其他金融機構、存款種類等,分別設置“銀行存款日記帳”,由出納人員根據(jù)收付款憑證,按照業(yè)務的發(fā)生順序逐筆登記,每日終了應結出余額。“銀行存款日記帳”應定期與“銀行對帳單”核對,至少每月核對一次。月份終了,企業(yè)帳面結余與銀行對帳單余額之間如有差額,必須逐筆查明原因進行處理,并應按月編制“銀行存款余額調節(jié)表”,調節(jié)相符。
  四、有外幣存款的企業(yè),應在本科目下分別人民幣和各種外幣設置“銀行存款日記帳”進行明細核算。
  企業(yè)發(fā)生的外幣銀行存款業(yè)務,應當將有關外幣金額折合為人民幣記帳,并登記外國貨幣金額和折合率。所有外幣帳戶的增加、減少,一律按國家外匯牌價折合為人民幣記帳。外幣金額折合為人民幣記帳時,可按業(yè)務發(fā)生時的國家外匯牌價(原則上采用中間價,下同)作為折合率,也可按業(yè)務發(fā)生當期期初的國家外匯牌價作為折合率。月份或季度、年度終了,企業(yè)應將外幣帳戶余額按照期末國家外匯牌價折合為人民幣,作為外幣帳戶的期末人民幣余額。調整后的各外幣帳戶人民幣余額與原帳面余額的差額,作為匯兌損益列入財務費用。
  外幣現(xiàn)金以及外幣結算的各項債權、債務,均應比照銀行存款的方法記帳。
  五、在外匯調劑市場買入外幣的企業(yè),買入外幣取得的外幣存款仍應按國家外匯牌價折合為人民幣記帳,外匯調劑價與國家外匯牌價的差額,增設“外匯價差”科目核算。買入外幣時,按國家外匯牌價折合為人民幣,借記本科目(××外幣戶)(同時登記外幣金額和折合率),按照調劑價與國家外匯牌價的差額,借記“外匯價差”科目,按照實際支付的款項,貸記本科目(人民幣戶)。用買入的外幣購買商品、物資或支付有關費用,應分攤的外匯價差,借記有關商品、物資、費用科目,貸記“外匯價差”科目;用買入的外幣償還債務,按外匯牌價折合的人民幣,借記有關負債科目,貸記本科目;同時按償還債務應分攤的外匯價差,借記“在建工程”“財務費用”科目,貸記“外匯價差”科目。
  在外匯調劑市場賣出的外幣,減少的外幣存款仍應按國家外匯牌價折合為人民幣記帳,實際取得人民幣與按國家外匯牌價折合的人民幣的差額,應區(qū)別不同情況處理:賣出的外幣如為自調劑市場買入的,應沖銷“外匯價差”科目,如有差額,作為匯兌損益處理;賣出的外幣如為其他來源取得的,應作為匯兌損益處理。
  企業(yè)如在外匯調劑市場購入外匯額度,支付的人民幣,也在“外匯價差”科目核算。購入外匯額度時,按實際支付的金額,借記“外匯價差”科目,貸記本科目(人民幣戶);并將買入外匯額度同時在備查簿中登記。
  企業(yè)因提供勞務等而取得的外匯額度,應在備查簿中登記。賣出外匯額度取得的收入,作為匯兌損益處理。
  第109號科目 其他貨幣資金
  一、本科目核算企業(yè)的外埠存款、銀行匯票存款、銀行本票存款和在途貨幣資金等各種其他貨幣資金。有境外往來結算業(yè)務的企業(yè),發(fā)生的信用證存款等,也在本科目核算。
  二、外埠存款、是指企業(yè)到外地進行臨時或零星采購時,匯往采購地銀行開立采購專戶的款項。企業(yè)將款項委托當?shù)劂y行匯往采購地開立專戶時,借記本科目,貸記“銀行存款”科目。收到采購員交來供應單位發(fā)票帳單等報銷憑證時,借記有關材料科目,貸記本科目。將多余的外埠存款轉回當?shù)劂y行時,根據(jù)銀行的收帳通知,借記“銀行存款”科目,貸記本科目。
  三、銀行匯票存款是企業(yè)為取得銀行匯票,按照規(guī)定存入銀行的款項。企業(yè)在填送“銀行匯票委托書”并將款項交存銀行,取得銀行匯票后,根據(jù)銀行蓋章退回的委托書存根聯(lián),借記本科目,貸記“銀行存款”科目。企業(yè)使用銀行匯票后,應根據(jù)發(fā)票帳單及開戶行轉來的銀行匯票第四聯(lián)等有關憑證,借記有關材料科目,貸記本科目;如有多余款或因匯票超過付款期等原因而退回款項時,借記“銀行存款”科目,貸記本科目。
  四、銀行本票存款是企業(yè)為取得銀行本票按照規(guī)定存入銀行的款項。企業(yè)向銀行提交“銀行本票申請書”,將款項交存銀行,取得銀行本票后,根據(jù)銀行蓋章退回的申請書存根聯(lián),借記本科目,貸記“銀行存款”等科目。付出銀行本票后,應根據(jù)發(fā)票帳單等有關憑證,借記有關材料科目,貸記本科目。企業(yè)因本票超過付款期等原因而要求退款時,應填制進帳單一式兩聯(lián),連同本票一并送交銀行,根據(jù)銀行蓋章退回的進帳單第一聯(lián),借記“銀行存款”等科目,貸記本科目。
  五、企業(yè)同所屬單位之間和上下級之間的匯、解款項,在月終時如有未到達的匯入款項,應作為在途貨幣資金處理。根據(jù)匯出單位的通知,借記本科目,貸記有關科目。收到款項時,借記“銀行存款”科目,貸記本科目。
  六、本科目應設置“外埠存款”“銀行匯票”“銀行本票”“在途資金”等明細科目,并按外埠存款的開戶銀行、銀行匯票或本票的收款單位和在途資金的匯出單位等設置明細帳。采用信用證付款方式的企業(yè),委托銀行開出的信用證,可在本科目中增設“信用證存款”明細科目核算。

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