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在大白菜生長(zhǎng)過(guò)程中，病蟲(chóng)害發(fā)生種類較多，每年發(fā)生的病害有霜霉病、軟腐病、病毒病、細(xì)菌性角斑病、黑腐病、干燒心等，蟲(chóng)害主要有菜蚜、菜青蟲(chóng)、白粉虱、煙粉虱、美洲斑潛蠅、甜菜夜蛾、甘藍(lán)夜蛾、小菜蛾等。因此要想保證大白菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，菜農(nóng)們應(yīng)抓好病蟲(chóng)害防治和澆水施肥兩個(gè)方面。防治時(shí)要采取以“預(yù)防為主、綜合防治”的原則，加強(qiáng)管理，培育健壯植株。并優(yōu)先使用農(nóng)業(yè)措施和生物防治技術(shù)。 一、農(nóng)業(yè)措施 （一）品種選擇：應(yīng)選用抗（耐）病優(yōu)質(zhì)品種，如北京新三號(hào)、石綠85、豐抗80、太原二青等早中熟品種。 （二）整地施肥：要清潔田園降低病蟲(chóng)害基數(shù)，集中防治前插蔬菜上的蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)，徹底清除菜田雜草，實(shí)行翻耕輪作、倒茬，以壓低病菌蟲(chóng)源數(shù)量，減少初侵染源。大白菜喜歡硫酸銨及有機(jī)肥，適當(dāng)增施磷、鉀肥。每畝施優(yōu)質(zhì)圈肥4500－5000公斤，硫酸銨30公斤或尿素8-10公斤，硫酸鉀15公斤。所施肥料一般60%底施，40%溝施或畦施。 ?。ㄈ┻m期播種：播早病害重，晚播病害輕，但包心不實(shí)，產(chǎn)量低，一般于立秋后8－10天條播，播前翻地20-25厘米深，曬15－20天。 二、田間管理 ?。ㄒ唬┓鈮徘皯?yīng)加強(qiáng)中耕除草，每7天左右中耕一次。出苗后間苗，單株留苗，三片葉時(shí)進(jìn)行第二次間苗。 ?。ǘ┓仕芾恚河酌缙诿慨€追施10-15公斤硫酸銨，應(yīng)澆小水并及時(shí)劃鋤。蓮座期畝用硫酸銨10－15公斤，隔5－6天澆一次水，后期隔10－15天澆一次水，雨季注意排澇。結(jié)球期畝用大糞干1500公斤，或15－20公斤硫酸銨與800－1000公斤腐熟有機(jī)肥混施，15天使用一次連追2次。同時(shí)可適當(dāng)追施硫酸鉀每畝用8－10公斤，并隨肥澆透水，一般保持5-6天一遍水，收獲前7天左右停水，以免貪青和不耐貯存。 三、病蟲(chóng)防治 （一）物理防治：利用蚜蟲(chóng)趨黃特性設(shè)黃板誘殺；也可畝用銀灰色膜5公斤地面覆蓋或畝用1.5公斤銀灰色膜剪成的15cm的掛條，可有效避蚜傳毒。 ?。ǘ┥锓乐危哼x用3%克菌康1000倍液、72%農(nóng)用鏈霉素或新植霉素3000倍液噴霧，每隔6-7天1次，連噴3次，可預(yù)防軟腐病、干燒心、黑腐病及細(xì)菌性角斑病，在甜菜夜蛾、甘藍(lán)夜蛾、菜青蟲(chóng)、小菜蛾卵盛期和低齡幼蟲(chóng)期用千勝250—500倍液噴霧防治。 ?。ㄈ┗瘜W(xué)防治 1.霜霉?。哼x用75%百菌清可濕性粉劑500倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液，或25%甲霜靈可濕性粉劑800倍液噴霧，7d—10d1次，連噴3次。 2.病毒?。好缙诩皶r(shí)防治蚜蟲(chóng)、飛虱，控制傳毒昆蟲(chóng)，可減少病毒病危害。 發(fā)病初期用20%病毒A400倍液噴霧，間隔7天，連噴3次，或用1.5%植病靈乳劑400倍—500倍液噴霧，隔1天噴第2次，7天—10天噴第3次?？捎行ьA(yù)防病毒病。 3.軟腐病、干燒心、黑腐病、細(xì)菌性角斑?。哼x用72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑或新植霉素3000倍—4000倍液噴霧，7天—10天1次，連噴2—3次，選用30%DT3000倍液、75%百菌清500－600倍液、30%菌必克600倍液或滅菌威500－800倍液交替噴霧，每隔7-10天1次，噴藥時(shí)以輕病株及其周圍植株為重點(diǎn)，著重噴射接近地表的葉柄及根莖部。 4.蚜蟲(chóng)、煙粉虱：防治方法：用40%樂(lè)果乳油1000－1500倍液，或10%吡蟲(chóng)琳可濕性粉劑1000－2000倍液，或50%抗蚜威可濕性粉劑4000－8000倍液，隔5－7天噴一次，選用20%海正必喜1000－1500倍液，98%巴丹、90%萬(wàn)靈可濕性粉劑或10%吡蟲(chóng)啉+4.5%高效氯氰2500-3000倍液交替噴霧，間隔7天，連續(xù)用藥3次以上，可兼治煙粉虱，注意噴布葉背面，有更好的防效。 5.甜菜夜蛾、甘藍(lán)夜蛾、菜青蟲(chóng)、小菜蛾：用0.3%苦參植物殺蟲(chóng)劑500—1000倍液，或BT乳劑（武漢產(chǎn)）1000倍稀釋液（原藥100g/667m2），或抑太保乳油2500倍液，或2.5%功夫乳油5000倍液噴霧防治。 |
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