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 文/記者程艷 一年一度的梅雨季又來了。梅雨季節(jié)的特點是高濕高熱。這個季節(jié)里，家具、電器容易受潮，衣服、床單久晾不干，使得關節(jié)炎、風濕病高發(fā)。為此，記者收集了一些防潮防病妙招，希望這些信息對讀者朋友有所幫助。 一、家具衣物防霉： 1.用空調(diào)抽濕防霉： 將空調(diào)溫度設置為25度，既可去除潮濕又能降低溫度、解除悶熱；還省電。 2.香皂防霉： 在居室內(nèi)的衣箱、壁櫥、抽屜里面放一塊香皂，既可防止生霉，又可讓居室散發(fā)著淡淡的香味，起到清新空氣的作用。 3.干茶防霉： 將平日喝剩的隔夜茶積攢起來，曬干后，用紗布袋或牛皮紙袋裝好，封口。放進易長霉的地方，如鞋柜、床腳等木質(zhì)家具處；或集中放置衣被、書籍的櫥柜內(nèi)；以及臥室的墻角、枕頭內(nèi)芯等等。干茶葉極強的吸附功能，吸走了濕氣，讓霉菌無處生長。 4.真空壓縮袋防霉： 真空壓縮袋具有防潮、防霉、防蛀、防異味等功能。家里備一些袋子，將棉質(zhì)、毛料易受霉蟲侵蝕的衣物放入袋內(nèi)，再放入一至二粒樟腦丸，抽真空后，不僅讓您的空間擴大三倍，而且超好的密封效果，將霉菌、蟲蟲通通都拒之袋外，讓衣物、被褥安然度過梅雨季。 5.竹炭防霉： 有條件的家庭，可購買竹炭產(chǎn)品來防霉。它是一種古老而又年輕的多功能環(huán)保產(chǎn)品，有超強的吸附能力，能較好地起到防霉，防真菌，防蟲（蟻）、調(diào)節(jié)濕度，去除異味等作用，是一種健康新生活的理想產(chǎn)品。 二、食品糧食防霉： 1.腌臘食品防霉： 南方人喜食腌臘食品，如香腸、臘鴨等，可這些食品最容易長霉，怎么辦呢？ 小妙招：用棉簽蘸上少許菜油，均勻地涂抹在香腸、臘鴨的表面，然后將其掛在通風較好的地方晾著，就可以防霉變。此方法也適用于所有肉類腌制食物。 2.干貨食品防霉： 家家都會有一些干貨食品，如香菇、木耳、筍干、蝦米等，怎么防霉呢？ 小妙招：將它們存放在密封的容器內(nèi)保存，不要讓太陽直接暴曬，以免降低食品的營養(yǎng)成分。 3.調(diào)料品防霉： 梅雨天里，無論是食用油、醬油、黃酒、醋，弄不好都會滋生白色的霉膜，如何是好呢？ 小妙招：在食用油中加少許茴香、花椒、丁香、桂皮；在醬油中滴少許花椒油；在醋瓶內(nèi)加入少許芝麻油或熟花生油；在黃酒內(nèi)放幾顆紅棗或黑棗，就可防止這些調(diào)料氧化長白膜，既不會變質(zhì)，又可使味道更加香醇。 4.各類糧食防霉： 糧食在梅雨季里，可是霉蟲攻擊的主要目標哦，不怕！ 小妙招：無論是大米、小米、玉米等，都可用紗布把花椒、大蒜、茴香包起來放在米的表面、扎緊口袋，隔些時日翻晾一下，就可有效防止生蟲或霉變；或在米箱內(nèi)放一塊竹炭、或一小包干茶葉，一樣可防止糧食霉變生蟲。
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黃梅季節(jié)如何防霉？
【金陵晚報報道】潮濕生霉是黃梅天的顯著特征，盡管今年降雨“喘息”期延長，但南京天氣向來變幻莫測，強降雨瞬息就至，所以大家還得做好防霉工作。但說起防霉品，許多市民還僅停留在樟腦丸上。昨日，記者走訪超市，搜尋到不少防霉新產(chǎn)品。
梅雨天，衣服的防潮防霉最讓人傷腦筋。一些家庭主婦苦于沒有專門的懸掛袋，而將衣物放在塑料袋中。殊不知，由于市民無法徹底清除塑料袋里的濕氣，衣物仍然無法擺脫受潮的命運。但如今市面上出現(xiàn)了一種收藏袋，它的身上“長”了一個特別的氣嘴塞，用配套的真空抽泵，就可將袋內(nèi)空氣全部抽出，徹底趕走了濕氣。另外，這種收藏袋還有個滑片拉鏈，輕輕一拉，就保證了真空密封包裝。雙重保護下，衣物自然沒有了霉蛀擔心。除此以外，它的肚量還特別大，較之相同體積的普通儲藏袋，能夠容納3倍的衣物。 在一般人的印象中，樟腦丸、防蟲劑都是“擺放”著用的，而記者卻發(fā)現(xiàn)了一種可“掛”著用的防霉片。這種掛架片也為塑料包裝，卻從塑料袋里“伸”出個頭來，可以直接掛在衣架上，少去了污染衣物的麻煩。另外，除濕劑也有了針對性，比如記者就看到一款專門適用櫥柜的產(chǎn)品。價格不到6元，使用方法也極其簡單。只需打開上蓋，撕下防濕鋁箔，放在櫥柜內(nèi)即可。 據(jù)介紹，這段時間，防霉防蟲產(chǎn)品相當受市民歡迎，但不少人感覺，防霉產(chǎn)品涉及的領域還不夠?qū)拸V，梅雨季節(jié)所蘊涵的巨大商機還未真正挖掘出來。一位沈先生就提出，“梅雨季節(jié)有時一連下好幾天的雨，衣服很難干，即使悶干了也會有異味，商家似乎忽略了這一點。” 金陵晚報記者 江芬芬 **************
梅雨季節(jié)如何防霉
一年一度的梅雨季節(jié)已悄然而來，普遍的入梅時間是在6月6日至15日之間，出梅時間在7月8日至19日之間。而今年入梅有點偏晚，在6月中后旬才入梅，7月上旬出梅。
由于梅雨季節(jié)這一時段的空氣濕度很大，百物極易獲潮霉爛，所以人們給梅雨起了一個別名，叫做“霉雨”。明代杰出的醫(yī)學家李時珍在《本草綱目》中指出：“梅雨或作霉雨，言其沾衣及物，皆出黑霉也”。 每年的梅雨季節(jié)，都會給人們的生活帶來很多的煩惱，室內(nèi)物品霉跡斑斑，空氣質(zhì)量下降，諸多物品還需要保養(yǎng)，梅雨季節(jié)如何防霉成為大家頭疼的問題。 衣物 防霉防蛀的關鍵，是將衣物洗凈，徹底晾曬后再入柜貯存。防霉應把防霉防蛀劑吊掛于衣物上方約10厘米處，此外，在梅雨季節(jié)應盡可能少開貯物箱的門，以免吸濕性較強的棉、麻、絲、毛等織物霉變。 臘味、干貨 梅雨期間濕度很大，食品防霉是關鍵，香腸、火腿以及肉類腌制食物在天氣濕熱時易長霉菌，產(chǎn)生致癌性的黃曲霉素，可以用棉簽蘸上少許菜油，均勻地涂抹在表面，然后將其掛在通風較好的地方防止霉變；香菇等應放在密封的容器內(nèi)保存，忌太陽曝曬，如已發(fā)現(xiàn)香菇稍有霉花，可刷去霉花并加以烘烤，不要水洗；大米中放入少許海帶，可殺死害蟲抑制霉菌，使大米不發(fā)生霉變。 收藏品 到了梅雨季節(jié)，一些紙質(zhì)類收藏品，如郵票、錢幣、字畫、報紙和各種票證等，也易生霉。防霉措施如下：先烘曬晾干。郵票、票證若已發(fā)霉，可用雙氧水或鮮奶浸泡，輕刷去表面霉斑，再用清水洗一洗后晾干，切忌暴曬。 電腦 梅雨季節(jié)空氣中的濕度很大，就連電視機、電腦等都可能要受潮罷工。顯示模糊、首次開機不亮，過上幾分鐘后才有圖像顯示，剛開始圖像模糊，大約20分鐘左右，圖像才完全清晰；內(nèi)存報警，這種情況也是因為空氣中的濕度過大，導致內(nèi)存條的金手指表面有輕微氧化現(xiàn)象；顯示器花屏，這類故障也類似于內(nèi)存報警，也是因為顯卡的金手指氧化所致，處理方法同上；硬盤找不著，系統(tǒng)找不著硬盤的原因很多，有可能是主板的IDE控制器損壞，硬盤數(shù)據(jù)線質(zhì)量低劣或有斷線，硬盤的接口通訊芯片損壞。 上述幾種故障的出現(xiàn)都是因為空氣濕度過大造成的。因此在夏季梅雨季節(jié)來臨時，我們即使不使用電腦也要經(jīng)常開機，利用機器工作時產(chǎn)生的熱量把機器內(nèi)部的潮氣驅(qū)走。對于以上的故障，也可以把干燥劑放在機箱內(nèi)，因為主機的空間比較大，發(fā)熱量相對小，解決起來比較簡單。 汽車 梅雨季節(jié)的多雨水、高溫給汽車正常運行帶來了各種問題，而重點就是夏季最容易出問題的空調(diào)、電瓶。 使用空調(diào)的頻率大大提高，用電量的激增導致電瓶容易虧電。另一方面，溫度的升高使電瓶內(nèi)化學物質(zhì)急速升溫，由此帶來的化學反應也會對電瓶造成損害，這就是夏季很多汽車因電瓶虧電而出現(xiàn)半路拋錨的原因。 空調(diào)是另一個在梅雨季節(jié)容易出現(xiàn)問題的部件。夏季蚊蟲多，飛入空調(diào)就會造成散熱不暢。倘若出現(xiàn)霉斑，還會導致車內(nèi)空氣污濁，損害人體健康。 建議私家車主，時常關注電瓶的指示燈。而對使用超過一年半的電瓶，車主最好及時到4S店做檢測，清洗電瓶的正負電極。對于空調(diào)要看出風口是否有異常物，風量和制冷效果和新車相比有無變化，空氣吹出的冷氣有沒有霉味等。 （http://xjnews.zjol.com.cn/News/2009/58377.shtml） ***************
如何防霉去霉
研究發(fā)現(xiàn)，由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能導致食用者在較短時間內(nèi)出現(xiàn)嚴重的中毒癥狀，甚至死亡。經(jīng)常食用被霉菌污染的食物可以使食用者發(fā)生肝癌。另外，多種胃腸道疾病和腫瘤的發(fā)生也與霉菌毒素污染食物存在一定關聯(lián)。那么，如何判斷和預防霉菌污染呢？
在日常生活中，比較容易發(fā)霉的食物主要包括：大米、花生、玉米、糧食加工的糕點、米飯、饅頭等熟食。 一色二味巧判斷 那么，如何發(fā)現(xiàn)食物是否感染霉菌呢？一般可從食物性狀的改變來進行判斷，比如顏色、質(zhì)地和氣味。 顏色的變化是霉變食物外觀形狀上最重要、最直接的可以觀察到的方面，其次是質(zhì)地。以較為常見的幾類易霉變食物為例：霉變大米表面呈淺黃色、淺灰色或綠色等，其質(zhì)地也變得松軟，易于捏碎;吃剩的饅頭、飯菜保存數(shù)日后，其表面可能長出灰白色、黃色或綠色的絨毛樣霉菌;存放時間過久的糕點，其表面可能出現(xiàn)綠色、白色或黑色的斑點；花生米發(fā)霉后，剝?nèi)ゼt衣，顏色變黃。 許多發(fā)霉的食物均可以聞到一股霉味。 如果觀察到食物有這些性狀的改變，即可以初步判定食物發(fā)生了霉菌污染，不應該繼續(xù)食用。 通風、防潮，防污染 防霉是一系列的工作。除了在食物的生產(chǎn)、運輸、保存等過程中涉及防霉工作外，日常生活中也應該注意防霉。 我們知道，潮濕、通風條件差的密閉環(huán)境有利于霉菌繁殖和毒素的產(chǎn)生。因此，家庭貯存大米等食物時，最重要的是注意通風、防潮，這是防霉工作的重中之重。 高溫去霉不可行 對于已經(jīng)發(fā)生霉變的食物，應該學會正確處理，區(qū)別對待。 有人認為，已經(jīng)明顯發(fā)霉的食物通過高溫煮沸后還能食用。這是非常錯誤的想法。因為一般烹飪根本不能破壞黃曲霉毒素等霉菌毒素，因此，明顯發(fā)霉的食物絕對不能吃。 對于極輕度發(fā)霉的糧食等食物，可采用比較有效的去毒措施，包括認真淘洗，比如多用手搓擦，用水沖洗，或者加堿，或用高壓鍋煮飯等。 特別值得一提的是，市面上出售的用塑料袋包裝的米，如果保存的溫度濕度等滿足食物霉變條件，同樣會起霉，仍應先淘洗，再下鍋做飯。 （http://www./00/open.asp?news_id=859&subject_id=47） |
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