痛經(jīng)食療方

柳-葉-刀 2011-06-21

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痛經(jīng)食療方

痛經(jīng)是指經(jīng)期或經(jīng)期前后發(fā)生陣發(fā)性下腹疼痛，影響日常生活和工作者。有原發(fā)性和繼發(fā)性之分。月經(jīng)初潮即有腹痛者，為原發(fā)性痛經(jīng)，多見(jiàn)于未婚未孕婦女，婦科檢查無(wú)明顯器質(zhì)性病變；初潮后一段時(shí)間無(wú)痛經(jīng)，后發(fā)生痛經(jīng)，多發(fā)于盆腔器質(zhì)性病變者，為繼發(fā)性痛經(jīng)。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，痛經(jīng)主要由于情志不舒、經(jīng)期感寒、素體虛弱或產(chǎn)妊過(guò)多等導(dǎo)致沖任不調(diào)，氣血運(yùn)行不暢所致。臨床常見(jiàn)氣滯血瘀、寒濕凝滯、氣血虛弱和肝腎不足四個(gè)證型。

【枸杞燉兔肉】

配方：	枸杞子15克，兔肉250克。
制法：	將枸杞子和兔肉入適量水中，文火燉熟，用鹽調(diào)味。
功效：	滋補(bǔ)肝腎，補(bǔ)氣養(yǎng)血。
用法：	飲湯吃肉，每日1次。

【鱉甲燉白鴿】

配方：	鱉甲50克，白鴿1只。
制法：	將白鴿用水憋死，除去毛及內(nèi)臟，鱉甲洗凈捶成碎塊，放入白鴿腹內(nèi)。將白鴿放入碗內(nèi)，加姜、蔥、鹽、黃酒、清水，再將碗放入鍋內(nèi)隔水燉至鴿爛熟。
功效：	補(bǔ)益肝腎，調(diào)補(bǔ)沖任。
用法：	佐餐食用。

【韭菜炒羊肝】

配方：	韭菜150克，羊肝200克。
制法：	將羊肝切成小片，與韭菜一起于鐵鍋內(nèi)急火烹炒，加入食鹽、味精調(diào)味。
功效：	溫補(bǔ)肝腎。
用法：	佐餐食用。每日1次，連食1周為1個(gè)療程。經(jīng)行前5日開(kāi)始食用。

【歸芪酒】

配方：	當(dāng)歸、黃芪各150克，紅棗100克。
制法：	將黃芪、當(dāng)歸切片，與紅棗一起置紗布袋內(nèi)，投入盛酒容器，加酒500毫升，加蓋密封7日。
功效：	益氣養(yǎng)血，活血調(diào)經(jīng)。
用法：	每次飲10毫升，每日2次，7日為1個(gè)療程，行經(jīng)前5日開(kāi)始飲服。以上劑量可用3個(gè)療程。

【桃仁墨魚(yú)】

配方：	墨魚(yú)150克，桃仁6克。
制法：	將墨魚(yú)水泡后，去骨、皮后洗凈，與桃仁一起放入鍋內(nèi)，加蔥、姜、鹽、清水，用武火燒沸后，改用文火，煮至墨魚(yú)爛熟。
功效：	養(yǎng)血活血，調(diào)經(jīng)。
用法：	佐餐食用，每日1次，經(jīng)前連用3日。

【黃芪烏雞】

配方：	黃芪100克，烏骨雞1只（約1000克）。
制法：	黃芪切段后放入雞腹內(nèi)，雞放砂鍋內(nèi)，加水適量，煮沸后，改用文火，待雞熟爛，加鹽調(diào)味。
功效：	益氣養(yǎng)血，調(diào)經(jīng)。
用法：	以上為5日量。月經(jīng)前3日食用。

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來(lái)自：柳-葉-刀 > 《藥膳食療》

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