糖尿病是一種由于機(jī)體不能正常釋放或利用胰島素，而使血中葡萄糖（一種單糖）水平不適當(dāng)升高所導(dǎo)致的一種疾病。

血糖（葡萄糖）水平整天處于變化之中，餐后血糖升高并在2小時(shí)內(nèi)恢復(fù)正常。經(jīng)夜間空腹后，晨起血糖水平正常在70～110mg/dl。通常，在進(jìn)食或飲用糖水或其他碳水化合物后血糖應(yīng)低于120～140mg/dl。50歲以后的老年人，尤其是活動(dòng)較少者，血糖輕度進(jìn)行性升高。

糖尿病分為非胰島素依賴(lài)型糖尿?。ǔ扇诵停┖鸵葝u素依賴(lài)型糖尿病（兒童型）。非胰島素依賴(lài)型糖尿病作為一種“生活習(xí)慣病”，一般到成人后才會(huì)逐漸出現(xiàn)癥狀。近年來(lái)兒童患糖尿病的病例增多，但是幾乎都是胰島素依賴(lài)型糖尿病。