老上海經(jīng)典美食 一張?zhí)厣Q飩地圖走天下 2011年05月03日 餛飩一直是老上海的經(jīng)典美食,薄薄的皮、厚實(shí)的餡料、濃郁的湯都讓人回味無(wú)窮。大家來(lái)上一份香噴噴的特色餛飩作為午后點(diǎn)心,滿(mǎn)足你的味蕾吧! 南麓 地址:南京西路995弄3號(hào) 人均:75元
黃魚(yú)餛飩 黃魚(yú)餛飩 推薦理由:特制的餛飩皮,可以完全將黃魚(yú)湯的汁水全部都收進(jìn)去。這黃魚(yú)的味道過(guò)關(guān)了,相信這餛飩也不會(huì)讓你失望,只是這道菜多少離我們想象中作為點(diǎn)心的餛飩有些區(qū)別,但偶爾也可以嘗試一下。 小餛飩 推薦理由:這家店被譽(yù)為附近居民的“小食堂”,已經(jīng)紅火了十多年。之所以能夠那么受歡迎,這餛飩里面的餡料可是起最大的作用。 小籠 小餛飩里不僅餡料厚實(shí),肉質(zhì)緊,而且咬上每一口都能夠感覺(jué)的到蝦仁的鮮味和實(shí)在感。 推薦理由:店里的餛飩品種也可謂五花八門(mén),包羅萬(wàn)象,只有你想不到,而沒(méi)有你吃不到的。 老板在這餛飩湯下足了工夫,用黃牛骨和草雞熬制而成,所以回味醇厚,鮮香無(wú)比,怪不得吸引了那么多客人。
千里香餛飩 推薦理由:瞿溪路菜場(chǎng)內(nèi)的餛飩店,桌子爐灶加起來(lái)也就5、6平方,大多數(shù)人都是打包帶走的。價(jià)位十分親民。 小店有自己獨(dú)特的餡料秘方,以“味道好”遠(yuǎn)近聞名,一年到頭生意都絡(luò)繹不絕,去之前可要做好排隊(duì)的準(zhǔn)備哦。 |
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來(lái)自: mfj117 > 《國(guó)內(nèi)游》