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專題推薦： 涼菜菜譜大全、 燉菜菜譜、 秋季養(yǎng)生菜譜、 家常菜的做法、 豉椒炒扣肉的做法和步驟！一點都不復(fù)雜，只要肯花點心思，下點功夫，簡單好吃的豉椒炒扣肉就會立馬實現(xiàn)。不要總是抱怨自己手笨腦笨了，好好看看怎么做豉椒炒扣肉，以及如何做豉椒炒扣肉吧，再加上自己的一些小技巧總結(jié)，相信這些做法大全、圖解圖片視頻等一定會讓您做出好吃的美味佳肴^-^
豉椒炒扣肉  做法：1 青椒，扣肉，豆豉，李錦記香辣豆豉醬，李錦記特級頭抽，李錦記老抽，油，鹽，糖，蒜
2 蒜拍碎，青椒切丁，扣肉切塊，把所有的調(diào)味料放在一個碗里調(diào)好味
3 鍋燒熱，放油，油微熱的時候放蒜末進(jìn)去小火爆香
4 把青椒放進(jìn)去炒30秒，盛起，不要炒太久，否則會失去青椒的甜味.
5 鍋里再放點油，把豆豉放進(jìn)去小火慢慢爆香
6 把扣肉放進(jìn)去翻炒30秒，再把之前炒好的青椒放進(jìn)去混合
7 把事前調(diào)好的調(diào)味汁放進(jìn)去炒均勻即可
家常菜－美食天下－菜譜請來(http://www.)網(wǎng)，總能找到適合您口味的美食?。。?br>本文轉(zhuǎn)自: 88美食網(wǎng)(http://www.) 原文鏈接：http://www./jiachangcai_caipu/20110415/5960.html
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