白藜蘆醇好處白藜蘆醇具有抗癌活性，特別是葡萄果皮和紅葡萄酒中含量為最多，因此癌癥專家已經(jīng)提出防癌新建議，那就是「多吃葡萄」，而且要 「吃葡萄不吐葡萄皮」。 大量病理學(xué)研究資料指出，適量飲用葡萄酒能降低心血管疾病的發(fā)病率和死亡率。 研究人員認(rèn)為，破解「法蘭西之謎」的關(guān)鍵即為葡萄酒中含有的多酚抗氧化物，尤其是白藜蘆醇、原花青素、兒茶素、槲皮素等酚類化合物。 研究人員還發(fā)現(xiàn)，白藜蘆醇具有抗癌活性，能防止細(xì)胞癌變，阻止惡性腫瘤擴(kuò)散，對腫瘤發(fā)生的起始、促進(jìn)和發(fā)展三個階段都有抑制作用，可能成為重要的抗癌藥物。 1997年1月，國際上評價極高的學(xué)術(shù)刊物《科學(xué)》（Science）雜誌刊出一 篇論文，主題是「葡萄的天然產(chǎn)物白藜蘆醇的抗癌活性」（Cancer Chemopreventive Activity of Resveratrol, A NaturalProduct Derived from Grapes），在醫(yī)學(xué)界引起轟動。發(fā)表論文的是美國芝加哥伊利諾大學(xué)藥學(xué)院John Pezzuto教授所領(lǐng)導(dǎo)的研究小組。 論文表明，白藜蘆醇是強(qiáng)效的抗突變劑，能有效抑制癌癥各個過程的細(xì)胞活動，也就是說，在腫瘤發(fā)生的起始、增進(jìn)和擴(kuò)展三個主要階段，白藜蘆醇都能到抑制的作用。 該文指出，在桑葚、花生、葡萄等72種植物中都發(fā)現(xiàn)有白藜蘆醇，尤以葡萄含量為高，特別是葡萄果皮和紅葡萄酒中含量為最多。因此，有些癌癥專家已經(jīng)提出防癌新建議，那就是「多吃葡萄」，而且要 「吃葡萄不吐葡萄皮」。 除了防癌之外，白藜蘆醇還有防治冠心病、高血脂癥、抗血栓、抗氧化、清除自由基、抗炎癥和抗過敏等作用。 白藜蘆醇 抗老化的聖杯 最近10多年來經(jīng)過科學(xué)研究證實，葡萄酒中含有白藜蘆醇以及多種多酚類化合物，如原花青素（即OPC葡萄籽萃取物）、花青素、兒茶素…等成分。這些植物性營養(yǎng)素都具有極佳的抗氧化活性，不但能保護(hù)人體不受自由基侵襲，降低心血管疾病的發(fā)病率和死亡率，還可增強(qiáng)免疫功能，預(yù)防癌癥、骨質(zhì)疏鬆和多種退化疾病。 白藜蘆醇是葡萄酒中的一種非酒精成分，葡萄、花生、百合、松樹和許多植物都含有大量的白藜蘆醇。白藜蘆醇是植物抗毒素（phytoalexin），也就是天然的植物性抗生素。當(dāng)植物受到環(huán)境壓力、真菌和細(xì)菌感染時，就會產(chǎn)生抗毒素來對抗外界的侵襲，白藜蘆醇就其中之一。 經(jīng)研究證實，白藜蘆醇對人體也有許多好處，包括：
這些作用令科學(xué)人士感到非到興奮，表示白藜蘆醇可以用於治療多種退化性疾病。其實，中藥裡的虎杖就是富含白藜蘆醇的一種植物。據(jù)傳統(tǒng)中藥理論，虎杖有清熱、活血、解毒、消腫等作用，自古就用來治療高血脂、動脈粥樣硬化、過敏和各種炎癥?；⒄雀€可用來對痢疾、頭痛、閉經(jīng)、乳腺炎、外傷、細(xì)菌和病毒感染、燒燙傷、咳嗽、哮喘、關(guān)節(jié)炎、高血壓和癌癥。 然而一天的食用量必須介於200mg到1000mg才能真正顯現(xiàn)出它的功效，而且白藜蘆醇的功效可以藉由其它的複方成分來做激活，如此可以產(chǎn)生加成的功效。 翁老師身為癌癥病友，經(jīng)歷9年與鼻咽癌奮鬥，深深了解化療的痛苦及癌癥的可怕，因此多年持續(xù)研究防治癌癥的可能性，希望能以自身的經(jīng)驗及能尋求有效的方式來對抗癌癥。 幹細(xì)胞是細(xì)胞之母，是細(xì)胞健康的源頭。翁老師多年在幹細(xì)胞臍帶血領(lǐng)域所累積的經(jīng)驗，深覺人體幹細(xì)胞是影響健康的關(guān)鍵，進(jìn)而尋求研究天然食材中可以活化幹細(xì)胞的成份，發(fā)現(xiàn)白藜蘆醇複方對人體幹細(xì)胞有顯著的活化效果，而加上PPARs活化劑的成分，更有加乘的效果。 PPARs(peroxisome proliferators activated receptor)是 指「細(xì)胞核核內(nèi)荷爾蒙受體族群(nuclear hormone receptor superfamily)」，此一族群皆會受到某些 配體(ligand)的活化而啟動，並與部分標(biāo)的基因的啟動因子(promoter)結(jié)合而影響基因的表現(xiàn)。 PPARs家族總共有三重型態(tài)，分別為PPARα、β、γ，這三種型態(tài)在不同的組織表現(xiàn)且反 應(yīng)不同的生理功能。PPARα主 要在肝臟、骨骼肌和心臟表現(xiàn)。PPARγ主 要在脂肪組織表現(xiàn)，但也在腸道、胸部..等的組織表現(xiàn)，而PPARβ／δ會在皮膚、骨骼肌大量的表現(xiàn)。而這三種型態(tài)的PPARs都 會在血管壁和免疫系統(tǒng)表現(xiàn)。 從研究文獻(xiàn)中發(fā)現(xiàn)，白藜蘆醇可活化細(xì)胞粒腺體，加上抑制NFkB（致癌因子）的效果而讓白藜蘆醇被喻為是21世紀(jì)的維他命。若能再加上槲黃素/OPC和葉黃素，枸杞等成分，則對人體的保養(yǎng)將有聚焦的效果。 白藜蘆醇 ＋ PPARs 活化劑 + 槲黃素 /OPC ＋ 葉黃素 ＋ 。。。 ＝＝>> 加乘作用元素 肥胖一直是人類的剋星，益生菌和酵的複方成分，則對於重量的控制也具有極度的成效。研究也指出，白藜蘆醇在老鼠實驗中對體重和年壽都有極佳的效果，老鼠的體重被控制的很好而且沒有得到慢性病，加上年齡也延長了15~20%，這相當(dāng)延長人類10年的年壽。 消息來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/061102/19/5zuq.html 因此翁老師發(fā)現(xiàn)若將益生菌和酵素等對腸胃有幫助的複方整合在一起時，食物控制、腸道保養(yǎng)和細(xì)胞肥胖基因也將因此而獲得良好的整合效果，健康長壽將不再是只有秦始皇敢追求的目標(biāo)。 紅酒找到長壽健康之鑰-白藜蘆醇Resveratrol 「Nature自然」期刊報導(dǎo)哈佛大學(xué)與美國「國家老化研究所」合作的實驗，使用高脂肪飲食變成肥胖癥的老鼠,餵以從紅酒提煉的白藜蘆醇(Resveratrol)，其罹患糖尿病、心臟病、肝病、癌癥及肥胖相關(guān)疾病的機(jī)率，比標(biāo)準(zhǔn)低脂飲食的老鼠更低，還更「長壽且活力充沛」。 研究使各界震驚，老鼠實驗成果雖然不能馬上移到人類使用，但專家認(rèn)為是「奇觀」，有科學(xué)家更說，此研究發(fā)現(xiàn)『長壽又健康』之鑰，像找到「老化研究的聖杯」。 「Nature自然」期刊首席論文審查員，布朗大學(xué)分子生物學(xué)教授海夫凡說，「這是一項有歷史里程碑意義的貢獻(xiàn)」。 主持研究的哈佛大學(xué)辛克萊爾博士形容粒腺體是「細(xì)胞的能源發(fā)電廠」。而『白藜蘆醇Resveratrol』能促進(jìn)細(xì)胞「粒腺體」的活性和再生。在老鼠實驗上，『白藜蘆醇Resveratrol』能消除高脂肪食物產(chǎn)生的卡路里，高脂肪食物雖然使身體肥胖，但對內(nèi)臟器官卻無害。 辛克萊爾博士和27位研究人員的實驗，是讓55隻胖老鼠吃高脂飲食 (「麥當(dāng)勞式飲食」)，配合餵食『白藜蘆醇Resveratrol』，其死亡率比吃高脂食物但未吃白藜蘆醇的過胖老鼠還低31%，所有實驗老鼠和正常老鼠一樣健康，而且在運(yùn)動儀器上也像一般精瘦的對照組老鼠靈活。 辛克萊爾博士表示，實驗鼠「外表肥胖，但內(nèi)在健康」，一切器官正常，『白藜蘆醇Resveratrol』的功效，好得不像是真的。 科學(xué)家擔(dān)心這項研究成果的發(fā)表，造成民眾未去節(jié)制飲食，而大吃大喝然後等著使用『白藜蘆醇Resveratrol』長壽仙丹。辛克萊爾博士說：「不要將這當(dāng)做大飽口腹的藉口，但研究顯示，一個人長得胖，卻可以活得快樂、健康、有活力?！?br> 資料來源: http://mypaper./lawa/post/1275288434 |
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