洋蔥+青椒+香菜=老虎菜。
老虎菜辣，因?yàn)槟乔嘟穼?shí)在是辣的讓人冒眼淚，因?yàn)檠笫[很嗆。這個(gè)菜吃完以后，嘴好像都腫起來了。就是這青椒實(shí)在太辣，辣的不敢輕舉妄動(dòng)卻又欲罷不能。
它們幾乎沒有什么熱量，可以算的上是減肥菜了。
老虎菜
原料：
洋蔥、青椒、香菜、鹽、糖、涼拌醬油、醋、油潑辣椒、香油、芥末油、花椒粉。
做法：
1、洋蔥按紋路切成小條。青椒切絲。香菜切成節(jié)；
2、撒上鹽，放入油潑辣椒，靜置一會(huì)兒；
3、將所有的調(diào)料都放起，拌勻，即可。也可以用熱油潑香。
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