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糖醋蒜的做法 - 美食天下 > 美食廚房 私房菜、家常菜的做法

 礁石浪花 2011-04-25

原料：

蒜籽、醋、白糖。

糖醋蒜的做法

做法：

1、買來當年的新蒜籽，剝?nèi)テ?，涼開水洗凈，用刀在大蒜籽上劃2刀，不要切斷，以便入味；

2、然后把蒜籽放入干凈的瓶中，加入醋，醋要把蒜籽淹沒，再加白糖，我是8~9兩蒜籽，加了約3兩糖，可以根據(jù)個人喜好加糖。放置2周后就可以吃了。

糖醋蒜的做法

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